Bật mí cách làm bánh mì bơ đường thơm ngon, giòn rụm ai cũng có thể làm ngay tại nhà

Bánh mì bơ đường là một món ăn vặt đơn giản nhưng rất quen thuộc với nhiều người. Với hương thơm của bơ, vị ngọt của đường kết hợp với độ giòn của bánh mì tạo nên một món ăn hấp dẫn. Vậy làm bánh mì bơ đường có khó không? Hãy cùng FPT Shop vào bếp và thử ngay cách làm bánh mì bơ đường thơm ngon và dễ dàng thực hiện ngay tại nhà nhé.

Tại sao bánh mì bơ đường lại được yêu thích?

• Dễ làm: Bánh mì bơ đường được tạo nên từ những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được. Thời gian chuẩn bị và chế biến món ăn này cũng rất nhanh chóng, phù hợp để ăn nhanh hoặc làm bữa phụ.
• Hương vị thơm ngon: Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị bơ béo ngậy, vị ngọt của đường và độ giòn của bánh mì tạo nên một hương vị khó cưỡng.
• Dễ biến tấu: Ngoài cách làm truyền thống, bạn có thể sáng tạo thêm nhiều cách làm khác nhau như thêm các loại hạt, phô mai, hoặc các loại gia vị khác để tạo nên những hương vị mới lạ.

Hướng dẫn cách làm bánh mì bơ đường tại nhà

Nguyên liệu

• Bánh mì (cắt lát với độ dày khoảng từ 1 - 1.5 cm).
• Bơ thực vật: 50g.
• Đường cát: 50g.
• Dụng cụ: Thìa, chảo chống dính/nồi chiên không dầu,...

Cách làm bánh mì bơ đường áp chảo

Bước 1: Đầu tiên bạn bật bếp, đun nóng chảo và cho khoảng 50g bơ thực vật vào. Đun nóng bơ trên lửa nhỏ cho đến khi bơ tan hoàn toàn, sau đó tắt bếp và đổ bơ ra đĩa. 

Bước 2: Nhúng một mặt của từng lát bánh mì đã cắt lát dày 1cm vào phần bơ nóng. Tùy theo sở thích, bạn có thể nhúng hai mặt và rắc đường cát lên cả hai mặt của bánh mì.

Bước 3: Sau khi đã rắc đường lên bánh mì đã ngấm bơ, bạn bắc chảo lên bếp để nướng bánh mì. Khi chảo đã nóng, bạn đặt từng lát bánh mì vào và nướng áp chảo. Trong quá trình nướng, bạn cần thường xuyên lật bánh để tránh bị cháy và khét. 

Cách làm bánh mì bơ đường sử dụng nồi chiên không dầu

Nếu có nồi chiên không dầu thì bạn cũng có thể tận dụng để làm bánh mì bơ đường. 

Bước 1: Với nguyên liệu bánh mì đã cắt sẵn thành miếng dày 1cm, bạn lấy một ít bơ thực vật và phết đều lên cả hai mặt của từng lát bánh mì. 

Bước 2: Sau khi phết bơ, bạn rắc một lớp mỏng đường cát lên toàn bộ bề mặt bánh mì.

Bước 3: Tiếp tục đặt từng lát bánh mì vào trong nồi chiên không dầu và nướng trong khoảng 3 - 5 phút cho mỗi mặt ở nhiệt độ khoảng 180 - 200°C, hoặc bạn có thể canh cho đến khi bánh mì có màu vàng nâu. Trong quá trình nướng, hãy lật bánh mì thường xuyên để đảm bảo chín đều. 

Bước 4: Khi bánh mì đã có màu vàng nâu và vỏ giòn rụm, bạn lấy ra và thưởng thức ngay, tránh để bánh lâu dễ bị nguội, mất đi độ giòn của bánh. 

Với cách làm này, bạn sẽ có những miếng bánh mì bơ đường thơm ngon, vỏ giòn rụm như được nướng bằng lò nướng. 

Thành phẩm

Sau khi nướng bánh mì bằng cách áp chảo hoặc sử dụng nồi chiên không dầu, bạn sẽ có một đĩa bánh mì bơ đường thơm ngon, hấp dẫn. Vị ngọt béo của bơ cùng với lớp vỏ giòn rụm của bánh mì sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú với món ăn này. Món bánh mì nướng bơ đường có thể được kết hợp cùng các loại nước uống yêu thích. Món ăn rất thích hợp để làm bữa sáng cho cả gia đình hoặc để sử dụng như một bữa ăn nhanh, bữa phụ cho trẻ em.

Tạm kết

Với cách làm bánh mì bơ đường mà FPT Shop chia sẻ ở trên, hy vọng bạn có thể tự tin làm ra những chiếc bánh mì bơ đường thơm ngon, giòn rụm bất cứ khi nào bạn muốn ngay tại nhà mình. Chúc bạn thành công và có những phút giây thưởng thức thật tuyệt vời!

Nếu bạn là người yêu thích làm bánh và muốn sắm cho gia đình mình một chiếc lò nướng chất lượng thì hãy tham khảo tại website FPT Shop để lựa chọn nhé. Xem ngay các mẫu lò nướng chính hãng ngay tại đây:

• Lò nướng

Xem thêm:

• Bánh mì tươi là gì? Công thức làm bánh mì tươi ngon, thơm béo, ăn là ghiền tại nhà
• Trổ tài làm bánh từ bột mì với 20+ loại bánh siêu đơn giản có thể bạn chưa biết