Phân biệt các loại đáy chảo chống dính cho bếp từ giúp bạn có lựa chọn mua hợp lý nhất

Chảo chống dính là đối tác đắc lực trong việc nấu ăn tiện lợi và an toàn cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, để hiểu rõ hơn về các loại đáy chảo chống dính phục vụ cho bếp từ, hãy cùng FPT Shop phân tích những điểm đặc biệt của các loại đáy chảo qua bài viết này!

Loại chảo chống dính nào dùng được cho bếp từ?

Chảo chống dính, thiết bị không thể thiếu trong bếp, được làm từ hợp kim nhôm, inox, hoặc nhôm đúc. Sự bền bỉ của chảo đến từ lớp chống dính như đá hoa cương, Teflon, Whitford, hoặc men Ceramic, đảm bảo độ cứng và khả năng chịu nhiệt xuất sắc.

Việc sử dụng chảo chống dính với lớp chống dính chất lượng cao mang lại nhiều lợi ích. Đầu tiên, nó đảm bảo sức khỏe của người dùng, giảm nguy cơ tiếp xúc với chất dính có hại. Thứ hai, tiết kiệm thời gian nấu nướng và dễ dàng vệ sinh, mang lại trải nghiệm nấu ăn thuận tiện và hiệu quả. Cuối cùng, khả năng phân bố nhiệt đồng đều trên bề mặt chảo giúp thực phẩm chín đều, ngon miệng.

Đối với bếp từ, lựa chọn chảo chống dính cần phải có lớp đáy nhiễm từ. Các loại đáy chảo chống dính có thể liền, đúc, hoặc gắn, mỗi loại mang đến cấu trúc, độ bền và giá trị sử dụng riêng biệt. Việc hiểu rõ ưu, nhược điểm của từng loại đáy sẽ giúp bạn chọn được chảo chống dính phù hợp với nhu cầu và ngân sách cá nhân.

Từ thông tin trên, có thể thấy các loại đáy chảo chống dính sẽ có 3 loại và để sử dụng cho bếp từ được thì các loại đáy này phải là loại đáy phải nhiễm từ.

Tìm hiểu về đáy của chảo chống dính dùng cho bếp từ 

Dưới đây là các loại đáy chảo chống dính có mặt trên thị trường, mời các bạn cùng tham khảo:

Đáy gắn

Chảo chống dính đáy gắn là dạng chảo với đáy sản xuất độc lập và sau đó gắn vào mặt đế của chảo. Điều này làm giảm chi phí sản xuất, làm cho giá thành của chảo này thường rất hợp lý. Mặc dù có chi phí thấp, chảo chống dính đáy gắn vẫn là một sự lựa chọn phổ biến, đặc biệt là trong phân khúc giá thấp.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng để làm nóng chảo đáy gắn, cần một lượng nhiệt lớn hơn so với chảo thông thường. Điều này có thể dẫn đến thời gian nấu lâu hơn và tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Do đó, việc cân nhắc giữa chi phí và hiệu suất là khá quan trọng khi chọn mua chảo chống dính đáy gắn.

Chảo chống dính đáy gắn thường được làm từ nhôm, mang lại giá thành rẻ và có nhiều mẫu mã đa dạng, phù hợp với sở thích và nhu cầu sử dụng. Các thương hiệu nổi tiếng như chảo chống dính Sunhouse, Delites, Supor... cung cấp nhiều sản phẩm chảo chống dính đáy gắn chất lượng để người tiêu dùng lựa chọn.

Đáy liền

Chảo chống dính đáy liền thường được làm từ chất liệu inox, với thân chảo thường là inox 304 chất lượng cao, bền bỉ và an toàn cho sức khỏe. Đặc điểm nổi bật của chảo này là đáy chảo được làm liền với thân chảo thành một khối. Chảo đáy liền thường có khối lượng khá nặng do vật liệu inox, tuy nhiên điều này cũng đồng nghĩa với sự ổn định và độ bền cao của sản phẩm.

Mặc dù giá thành của chảo đáy liền thường cao hơn so với chảo nhôm đáy gắn, nhưng đối với những người chấp nhận chi phí cao để đổi lấy hiệu suất tốt, chảo chống dính đáy liền là một lựa chọn xuất sắc. Chảo này truyền nhiệt đều đến từng điểm trên bề mặt chảo, giúp thức ăn chín đều và ngon hơn.

Một số thương hiệu nổi tiếng như Fivestar, Elmich, Kangaroo... cung cấp nhiều sản phẩm chảo đáy liền chất lượng, được đánh giá cao về hiệu suất và độ bền.

Đáy đúc

Đáy đúc là một trong các loại đáy chảo chống dính được đánh giá tốt. Chảo chống dính đáy đúc là sự kết hợp của tính cao cấp và thiết kế đa lớp, tạo nên một sản phẩm chất lượng và đắt đỏ. Được xây dựng từ nhiều lớp chất liệu, từ thành đến đáy chảo, chảo chống dính đáy đúc tạo ra một khối chắc chắn và ổn định. Mặc dù thiết kế có vẻ nặng và không quá sáng màu như chảo nhôm phủ sơn, nhưng điều này đồng nghĩa với độ bền cao và khả năng truyền nhiệt tốt.

Loại chảo này thường có giá thành cao hơn so với các loại chảo khác, nhưng đối với những người chấp nhận chi phí cao để đảm bảo chất lượng, chảo chống dính đáy đúc là lựa chọn hoàn hảo nhất. Các thương hiệu như Happycook, Kims Cook, Smartcook... cung cấp nhiều sản phẩm chảo chống dính đáy đúc chất lượng, được đánh giá cao về độ bền và hiệu suất nấu nướng.

Tạm kết

Khi lựa chọn chảo chống dính cho bếp từ, quá trình cân nhắc và tìm hiểu cẩn thận về các loại đáy chảo chống dính là khâu cực kỳ quan trọng. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và ngân sách, bạn có thể chọn giữa chảo chống dính đáy gắn, đáy liền, hoặc đáy đúc. Mỗi loại mang lại những ưu điểm và nhược điểm khác nhau, từ giá thành đến hiệu suất nấu nướng. Việc hiểu rõ về đặc tính của từng loại chảo sẽ giúp bạn có quyết định đúng đắn, đảm bảo sở hữu một sản phẩm chất lượng, phù hợp với nhu cầu, đồng thời phản ánh đúng giá trị đồng tiền bạn bỏ ra.

Xem thêm:

• Cách làm sạch chảo chống dính bị cháy: Bí quyết giữ chảo luôn sáng bóng
• Top chảo chống dính không trầy để bạn chế biến mọi món ngon cho gia đình

Cùng trải nghiệm sự thuận tiện và an toàn trong nấu ăn với chảo chống dính! Đến ngay FPT Shop để mua ngay các loại chảo cho căn bếp nhà bạn, để bảo vệ sức khỏe, tiết kiệm thời gian và năng lượng. Chọn ngay loại chảo phù hợp với bếp từ của bạn và tận hưởng những bữa ăn ngon miệng mỗi ngày.

• Chảo chống dính.