Tổng hợp 10 món cá nướng cuốn bánh tráng thơm ngon, đậm vị với cách chế biến đơn giản

Với từng thớ thịt săn chắc và hương vị thơm ngọt, cá nướng đã trở thành một món ăn quen thuộc trong các bữa ăn gia đình hàng ngày. Đặc biệt là sự kết hợp giữa thịt cá và bánh tráng lại càng làm cho món ăn này trở nên thêm đậm đà hơn. Vậy cá gì nướng cuốn bánh tráng ngon? Mời bạn vào bếp cùng FPT Shop và khám phá các món cá nướng cuốn bánh tráng mới lạ, hấp dẫn để bổ sung vào thực đơn của gia đình nhé.

1. Cá nục nướng cuốn bánh tráng

Cá nục là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và vô cùng quen thuộc trong bữa ăn gia đình. Với hương vị thơm ngon, ngọt thịt của cá hoà quyện cùng gia vị khi nướng, đây sẽ là một món ăn hết sức hấp dẫn và hao cơm.

Cá nục nướng mang theo một mùi thơm đặc trưng với thớ thịt ngọt tự nhiên và đặc biệt sẽ ngon hơn khi kết hợp với mắm me chua ngọt đậm vị. Tất nhiên, không thể thiếu bánh tráng và rau sống để tạo ra trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời với món cá nục nướng cuốn bánh tráng này.

2. Cá lóc nướng cuốn bánh tráng

Khi nhắc đến món cá nướng cuốn bánh tráng thì chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến món cá lóc nướng trui. Còn gì tuyệt vời hơn khi cuốn bánh tráng với cá lóc nướng, các loại rau như rau thơm, rau sống, dưa leo và một chút bún phải không nào. 

Cá lóc sau khi nướng sẽ có lớp da cháy xém, thơm ngon và giòn rụm khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Đặc biệt, nếu như chấm thêm một chút mắm me chua ngọt sẽ làm cho món cá lóc này càng trở nên ngon miệng hơn đấy nhé.

3. Cá tầm nướng cuốn bánh tráng

Với nguyên liệu đơn giản như bột ớt, tiêu xay,... cá được tẩm ướp gia vị và đặt vào bếp nướng điện cho đến khi thịt cá chín vàng giòn. Thịt cá dai và ngọt ăn kèm với rau sống khi cuốn bánh tráng sẽ tạo nên một món ăn ngon miệng. Đặc biệt, khi kết hợp với nước chấm đậm đà, chắc chắn bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được hương vị hấp dẫn của món ăn này.

4. Cá saba nướng cuốn bánh tráng

Cá saba nướng cuốn bánh tráng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nếu như bạn muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình mình. Cá được tẩm ướp đều gia vị, cuộn vào giấy bạc và đặt vào lò nướng với nhiệt độ vừa phải để tránh làm cho thịt cá bị khô. Sau khi chín, thịt cá không chỉ mềm ngọt mà còn dậy mùi thơm của mỡ hành và đậu phộng béo ngậy, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Khi cuộn cá nướng với rau sống và bún, bạn sẽ cảm nhận được độ ngon ngọt trọn vẹn trong từng thớ thịt. Hãy thử vào bếp làm món cá nướng cuốn bánh tráng này ngay để cùng thưởng thức với gia đình nhé.

5. Cá trê nướng cuốn bánh tráng

Cá trê có thể được nướng theo nhiều cách khác nhau như nướng muối ớt, nướng mỡ hành hoặc nướng lá chuối,... đều mang lại hương vị thơm ngon. Cá trê được tẩm ướp với các loại gia vị đậm đà và nướng trên lửa than hồng. Sau khi chín, thịt cá trở nên ngọt và săn chắc với mùi hương thơm phức. Khi ăn kèm với rau sống, cuốn bánh tráng và chấm nước mắm đậm đà, món ăn sẽ càng hấp dẫn và hao cơm hơn.

6. Cá cam nướng cuốn bánh tráng

Với hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, cá cam đã trở thành một nguyên liệu nấu ăn thường thấy trong căn bếp gia đình, đặc biệt là món cá cam nướng cuốn bánh tráng.

Để chế biến món này, bạn cần ướp đều cá với gia vị và cuốn trong giấy bạc, sau đó mang đi nướng là xong. Sau khi chín, cá sẽ toả ra mùi thơm nồng nàn mà khó ai có thể cưỡng lại được. Bạn chỉ cần gắp một miếng cá đặt lên bánh tráng, thêm các loại rau sống và cuộn lại, rồi chấm thêm nước mắm đậm đà, độ ngon của món ăn sẽ lan tỏa trong miệng khiến bạn càng ăn càng ghiền.

7. Cá ồ nướng cuốn bánh tráng

Miếng cá ồ nướng thơm ngon, đậm vị được cuốn cùng với rau xanh đã tạo nên một món cá nướng cuốn bánh tráng cực mê ly, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể nào cưỡng lại được. Đặc biệt, khi chấm cùng với một chút nước mắm tỏi ớt chua ngọt thì món ăn lại càng thêm phần ngon miệng hơn. Hãy vào bếp và làm ngay để cảm nhận hương vị đặc biệt của món cuốn này nhé!

8. Cá nheo nướng cuốn bánh tráng

Cá nheo sông là một loại cá dân dã có phần da trơn bóng và mang lại giá trị dinh dưỡng cực cao. Cá nheo sau khi làm sạch sẽ được mang đi ướp với gừng, sả rồi đợi khoảng tầm 15 - 20 phút cho gia vị thấm đều. Tiếp đó, mang cá đi nướng cho đến khi vàng ươm, lớp da bên ngoài khô ráo giòn rụm, bên trong dậy mùi thơm đặc trưng của riềng sả và khi ăn thì có vị dai ngon cực bắt miệng.

Chỉ cần thêm bánh tráng, dưa leo cùng một ít lá lốt, cà rốt thái sợi dài là bạn đã có ngay món cá nheo nướng cuốn bánh tráng hấp dẫn. Đặc biệt, khi chấm kèm cùng nước mắm tự pha là đảm bảo món ăn này sẽ càng nhân đôi sự thơm ngon, đậm vị.

9. Cá hồi nướng cuốn bánh tráng

Cá hồi nướng không chỉ ngon miệng mà còn là loại thực phẩm với nguồn dinh dưỡng phong phú mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Thịt cá hồi sau khi nướng sẽ chín mềm, ngọt, thấm đều gia vị kết hợp với xà lách, dưa leo, bún và cuốn bằng bánh tráng đã tạo nên một món ăn thơm ngon và nhiều dinh dưỡng. Món này sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn nếu bạn chấm thêm với một chút nước mắm chua ngọt.

10. Cá đối nướng cuốn bánh tráng

Chốt lại danh sách các món cá nướng cuốn bánh tráng ăn là mê hiện nay chắc chắn không thể nào bỏ qua món cá đối nướng. Cá đối nổi tiếng với phần thịt thơm ngon cùng phần trứng bùi bùi, béo ngậy, khi ăn kèm với bánh tráng và rau sống, hòa quyện cùng với nước mắm chua cay thì lại càng thêm bắt miệng.

Tạm kết

Như vậy qua bài viết này, FPT Shop đã giới thiệu đến bạn 10 món cá nướng cuốn bánh tráng thơm ngon và bổ dưỡng. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc thay đa dạng thực đơn hàng ngày cho gia đình mình.

Xem thêm:

• Cách làm món cá nướng thơm lừng ngon tuyệt chỉ với lò vi sóng
• Mẹo nướng cá bằng nồi chiên không dầu giòn ngon hơn với 4 bước đơn giản

Nếu bạn đang có nhu cầu sắm thêm các thiết bị gia dụng để hỗ trợ việc nấu ăn nhanh gọn, đa dạng các món hơn thì hãy ghé thăm FPT Shop để khám phá và mua sắm nhé. 

Xem thêm lò nướng bán chạy tại đây:

• Lò nướng