Bổ sung 15+ cách làm gỏi bò thơm ngon và bổ dưỡng cho thực đơn gia đình bạn

Hãy cùng FPT Shop điểm qua 15+ cách làm gỏi bò đơn giản nhưng lại cực kỳ thơm ngon. Hãy chuẩn bị ngay các nguyên liệu cần thiết cùng với nồi và bếp gas để thử sức ngay với món gỏi bò thôi nào.

Gỏi bò bóp thấu

Thịt bò là một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bạn hoàn toàn có thể dễ dàng nấu được nhiều món ăn ngon khác nhau với nguyên liệu này. Điển hình có thể kể đến là món gỏi bò bóp thấu, mang hương vị đậm đà từ phần thịt bò được tẩm ướp với các loại gia vị.

Sau khi được xào sơ qua, thịt bò vẫn sẽ giữ được thớ thịt mềm ngon, gợi được vị thanh ngọt vốn có trong thịt. Khi được ăn kèm với chuối chát, khế chua, thơm, cà rốt và được chấm với nước sốt chua chua ngọt ngọt, sẽ tạo ra hương vị đến khó cưỡng.

Gỏi bò trộn Thái Lan

Gỏi bò Thái Lan là món ăn được chế biến khá đơn giản, nhưng lại mang đậm màu sắc văn hóa ẩm thực riêng biệt, món gỏi bò Thái Lan mang một hương vị lạ miệng nhưng vô cùng hấp dẫn.

Thịt bò được áp chảo mềm ngon và được trộn đều với các loại rau sống khác như hành tây, rau thơm, kèm thêm hỗn hợp nước sốt trộn gỏi sẽ mang đến hương vị đặc trưng, chua ngọt đậm đà. Tất cả tạo nên hương vị tuyệt vời không thể cưỡng lại cho món ăn này. 

Gỏi bò tái chanh

Gỏi bò tái chanh là món ăn vô cùng thơm ngon với cách làm đơn giản, mà bạn có thể tham khảo. Món gỏi bò tái chanh khi ăn sẽ mang mùi thơm thoang thoảng từ rau răm, húng quế, cùng với mùi vị hành phi thơm phức.

Từng thớ thịt bò mềm ngon nhưng không hề bị dai, được thấm đều gia vị đậm đà, và phần nước trộn gỏi chua dịu, hơi ngọt ngọt xen lẫn chút vị cay. Khi được ăn kèm với bánh phồng tôm thì ngon cực kỳ đấy nhé!

Gỏi bò trộn rau mầm

Đây là món ăn được chế biến cẩn thận từ khâu sơ chế cho đến khi được mang đi áp chảo, cắt lát mỏng vừa ăn, đã giúp thớ thịt luôn giữ được sự mềm mại, có vị ngọt tự nhiên của thịt bò cùng với gia vị trong khâu tẩm ướp nguyên liệu.

Bạn chỉ cần thực hiện trộn thịt bò cùng với rau mầm, cà chua bi, hành tây và 1 ít ớt sừng,.. để cân bằng hương vị tự nhiên của thịt. Cộng thêm với phần nước sốt trộn gỏi chua chua cay cay, sẽ mang đến hương vị chính cho món gỏi bò rau mầm hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Gỏi bắp bò

Khi nhắc đến món gỏi thịt bò thì không thể nào không nhắc đến món gỏi bắp bò thơm ngon. Tương tự như các món gỏi khác, nguyên liệu quan trọng tạo nên hương vị cho món gỏi ngon là phần nước trộn, nước trộn phải có vị chua chua ngọt ngọt cùng với chút cay cay mới tròn vị.

Món gỏi bắp bò là sự kết hợp hài hòa giữa thịt bắp bò mềm mềm, giòn giòn cùng với phần rau củ đã được thấm đều gia vị, bạn hoàn toàn có thể dùng làm món khai vị thì vô cùng hợp đấy nhé!

Gỏi bò trộn với bắp chuối

Gỏi bò bắp chuối là một trong các món gỏi trộn ngon nhất mà bạn nên thử thực hiện cho bữa cơm tối nay nhé! Món gỏi này là sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị thanh ngọt, mềm ngon từ thịt bò, khi được ăn kèm với bắp chuối thái sợi mỏng, giòn ngon sẽ tạo nên hương vị vô cùng tuyệt vời.

Ngoài ra, bạn cũng không thể thiếu phần nước trộn gỏi chua chua ngọt ngọt, đậm đà, tạo nên hương vị tuyệt vời cho món gỏi thơm ngon này đấy nhé.

Gỏi bò trộn rau càng cua

Rau càng cua là một loại rau sống dân giã,nhưng lại rất tốt cho sức khỏe. Chúng thường được dùng làm nguyên liệu cho các món gỏi trộn, bởi độ giòn ngon tự nhiên mà chúng đem lại. Khi kết hợp loại rau này với thịt bò có thể tạo nên một món gỏi trộn hấp dẫn không thể cưỡng lại được. 

Thịt bò sẽ được xào xơ giúp thớ thịt săn đều, mềm ngon mà không dai, khi được trộn đều với rau càng cua, thêm nước trộn gỏi tự pha từ nước cốt chanh, nước mắm và 1 ít đường. Sẽ tạo nên một hương vị như hòa quyện vào nhau, giúp bạn ăn hoài mà không thấy ngán.

Gỏi bò trộn đu đủ

Có lẽ các món ăn trên đã cực kỳ thông dụng đối với bạn. Thì nay FPT Shop sẽ mang đến cho bạn một món ăn mới lạ đó là món bò đu đủ. Nguyên liệu chủ yếu cho món ăn này chính là phần da bò.

Da bò dai dai, giòn giòn khi ăn vào sẽ có cảm giác sần sật, được trộn đều với phần nước trộn gỏi đậm đà, thêm đu đủ thái sợi, củ cải, cà rốt, hành tây và lá húng quế,.. Ăn kèm với bánh đa hoặc bánh phồng tôm thì ngon ngất ngây đấy nhé!

Gỏi bò trộn rau má

Lại một món ăn mới lạ nhưng lại cực kỳ ngon đó là gỏi bò rau má. Rau má là một loại rau mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng đối với cơ thể chúng ta, khi được kết hợp với thịt bò thì giá trị dinh dưỡng mà món ăn này mang lại sẽ được nâng cao hơn nữa.

Thịt bò mềm mềm khi được ăn kèm với rau má, thêm một chút cà rốt thái mỏng, hành tây giòn giòn, hành tím phi thơm phức, rưới thêm nước trộn gỏi chua ngọt. Sự kết hợp hài hòa từ các nguyên liệu trên đã tạo nên hương vị tuyệt vời cho món ăn này. 

Gỏi bò trộn với đậu rồng

Một món gỏi mà FPT Shop mong muốn gửi đến bạn tiếp theo đó là món gỏi bò đậu rồng. Một món ăn vừa lạ miệng vừa thơm ngon, cách làm thì vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể làm được.

Thịt bò sau khi được ướp đều gia vị sẽ được xào sơ qua, cách này giúp thịt bò thấm đều hương vị đậm đà. Sau đó cho thịt bò đã được sơ chế vào phần đậu rồng đã được luộc sơ và không thể nào thiếu được phần nước trộn gỏi chua ngọt giúp tạo nên hương vị cho món gỏi thêm phần ngon hơn.

Gỏi bò trộn rau muống

Rau muống là một loại rau vô cùng thông dụng với mọi người, loại rau này giòn giòn, tươi ngon khi được kết hợp với thịt bò đã được luộc sơ qua sẽ giúp thịt bò vừa chín tới mà không quá dai, thớ thịt mềm, trong khi vẫn giữ được vị thanh ngọt vốn có của thịt bò.

Bạn chỉ cần cho thêm một ít nước sốt được trộn lẫn giữa nước cốt chanh, đường, nước mắm, cùng với 1 ít ớt băm để tạo vị cay xen lẫn vị chua chua ngọt của nước trộn gỏi. Ngoài ra, khi ăn bạn có thể rắc thêm 1 ít đậu phộng rang ăn kèm với bánh phồng tôm nữa thì càng ngon hơn nhé!

Gỏi bò nướng

Một món gỏi đầy mới lạ mà FPT Shop muốn gửi đến bạn đó là gỏi bò nướng. Đây vẫn là món gỏi bò trộn quen thuộc, tuy nhiên được biến tấu một ít so với cách chế biến thông thường. Thịt bò sẽ được nướng lên nhưng vẫn đảm bảo giữ nguyên hương vị tươi ngon từ thịt bò.

Sau đó, thịt bò sẽ được trộn đều với nước mắm chua ngọt, thêm thính gạo, một ít hành, hẹ, húng nhủi thái nhỏ, sẽ tạo nên hương vị thơm ngon. Với các bước thực hiện vô cùng đơn giản thì bạn hoàn toàn có thể thực hiện và thưởng thức món ăn này tại nhà cùng với các thành viên trong gia đình đấy nhé!

Gỏi bắp bò trộn với xoài xanh

Món gỏi trộn thường được nhiều bà nội trợ lựa chọn để cân bằng hương vị cho bữa ăn gia đình, bởi hương vị chua ngọt đậm đà sẽ giúp thực đơn trở nên thú vị hơn. Còn chần chờ gì mà bạn không thử ngay món gỏi bắp bò xoài xanh thơm ngon khó cưỡng lại ngay thôi.

Thịt bắp bò và xoài xanh sẽ được trộn đều cùng với nước mắm chua ngọt tự pha, tạo nên sự cân bằng, giúp hương vị giữa vị chua của xoài và hương vị đậm đà của thịt bò mềm ngon hòa quyện cùng nhau tạo nên một món ăn hết sức tuyệt vời. 

Bạn cũng có thể ăn kèm với cà rốt thái sợi, rau thơm và đậu phộng sẽ càng giúp món gỏi của bạn trở nên ngon hơn đấy nhé!

Gỏi bò trộn hành tây

Gỏi thịt bò trộn với hành tây là món ăn với cách làm vô cùng đơn giản, nhưng lại mang hương vị cuốn hút không thể tả được. Thịt bò sau khi được trụng sơ qua với nước sôi sẽ săn lại nhanh chóng, nhưng vẫn giữ được độ mềm ngon, giữ nguyên vị thanh ngọt vốn có của thịt bò.

Trộn chung thịt bò sau khi được chế biến với hành tây, kèm với nước trộn gỏi chua chua ngọt ngọt, thêm vài lát ớt cay cay, hành phi thơm phức và một ít đậu phộng rang lên trên là đã hoàn thành món gỏi hoàn hảo rồi đấy nhé!

Gỏi bò trộn bắp cải tím

Bắp cải tím mang lại một màu sắc cực kỳ bắt mắt, khi dùng làm nguyên liệu trộn gỏi chung với thịt bò chắc chắn sẽ tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. 

Bắp cải trong khi ăn vẫn sẽ giữ được độ giòn ngon nhất định, vị ngọt nhẹ tự nhiên, ăn kèm với thịt bò mềm mại, tất cả mang hương vị cuốn hút từ phần nước sốt trộn gỏi chua chua ngọt ngọt, xen chút hương vị cay cay từ ớt, kích thích vị giác cực kỳ!

Gỏi bò trộn với rau răm

Gỏi thịt bò rau răm là một món ăn tuy không mới lạ nhưng vẫn có thể trở thành món ăn yêu thích của gia đình bạn, chỉ với các bước thực hiện vô cùng đơn giản là đã có ngay một món gỏi tuyệt vời này rồi. 

Thịt bò sau khi sơ chế về cơ bản vẫn sẽ giữ nguyên được hương vị đặc trưng của thịt bò, tươi ngon mà đậm đà.

Để cân bằng hương vị của thịt, trong món gỏi trộn, bạn cần cho thêm thành phần chính khác đó là rau răm cắt nhỏ, xoài xanh bào sợi, 1 vài lát ớt, đậu phộng rang bùi bùi, ăn kèm với nước chấm chua ngọt thì sẽ thơm ngon ngất ngây.

 Gỏi bò trộn với ớt chuông

Một trong những món gỏi trộn thịt bò hấp dẫn tiếp theo mà FPT Shop muốn gửi đến bạn đó chính là gỏi bò trộn với ớt chuông. Món ăn này có thể được thực hiện với các bước vô cùng đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon miệng. 

Ớt chuông mang lại nhiều màu sắc tươi sáng, bắt mắt, tạo cảm giác tươi mới cho món ăn thêm hấp dẫn. Khi được trộn lẫn với thịt bò thơm ngon, được tẩm ướp đậm đà, rưới thêm nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên một món ngon không thể cưỡng lại được.

Ngoài ra, món gỏi này sẽ ngon hơn nếu được ăn kèm với bánh phồng tôm, bánh tráng nướng hay cơm nóng đấy nhé!

Gỏi bò rau húng lủi

Gỏi thịt bò rau húng lủi là một món ăn thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn, vô cùng bắt cơm, thích hợp dùng làm cả món ăn thường ngày trong gia đình lẫn dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc.

Rau húng lủi có mùi thơm nồng đặc trưng, khi kết hợp với thịt bò được luộc sơ qua vừa chín tới sẽ tạo thành một món ăn hết sức mới lạ. Bạn cũng nên thêm nước trộn gỏi từ nước cốt chanh chua chua, nước mắm, đường và 1 ít ớt cắt lát cay cay để giúp món gỏi được đậm đà hơn nhé!

Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với bánh phồng tôm và nước chấm tự pha nếu thích nhé.

Gỏi bò cà pháo

Món ăn cuối cùng mà FPT Shop muốn giới thiệu với bạn đó là gỏi bò trộn cà pháo. Thịt bò và cá pháo có thể tạo nên sự kết hợp vừa tương phản lại vừa hài hòa với nhau, tạo nên sự kích thích từ trong vị giác, bắt vị mà bạn không thể cưỡng lại được.

Cà pháo được muối chua, giòn giòn, cùng với thịt bò xào thơm ngon đậm đà sẽ được trộn cùng với nước trộn gỏi chua chua ngọt, ăn kèm với rau sống tươi ngon, rắc lên 1 ít hạt mè rang bùi bùi.

Kẹp 1 ít gỏi cùng bánh phồng tôm chiên giòn rụm, sẽ khiến bạn ăn một lần là ghiền. 

Tạm kết

Trên đây là bài chia sẻ của FPT Shop về chủ đề “Bổ sung 15+ cách làm gỏi bò thơm ngon và bổ dưỡng cho thực đơn gia đình bạn” Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích thì đừng ngần ngại cho mình xin một nút Like và đừng quên theo dõi FPT Shop để nhận được nhiều bài viết hữu ích hơn nhé!

Xem thêm: 

• Tham khảo công thức làm món gỏi gà măng cụt thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình
• Làm gà ủ muối vàng ươm, da giòn bóng bẩy với bí quyết được nhiều chị em “săn lùng

Mua ngay hàng gia dụng chính hãng tại FPT Shop để sở hữu sản phẩm với mức giá hấp dẫn và nhiều ưu đãi

• Nồi chiên không dầu