Tủ lạnh Panasonic ngăn đông mềm có tốt không? Có nên mua hay không?

Trong thời hiện đại công nghệ tiên tiến ngày nay, việc bảo quản thức ăn đã trở nên tiến bộ hơn rất nhiều. Các tủ lạnh hiện đại đều tích hợp công nghệ cấp đông mềm. Panasonic - một thương hiệu cung cấp đồ gia dụng lớn của Nhật Bản cũng đã cho ra các sản phẩm tủ lạnh có ngăn đông mềm. Tủ lạnh Panasonic ngăn đông mềm có tốt không? Đây có phải là một lựa chọn tốt cho căn bếp nhà bạn không? Cùng tham khảo bài viết này để hiểu rõ hơn nhé!

Tủ lạnh ngăn đông mềm khác gì với tủ lạnh thường?

Trước đây, một chiếc tủ lạnh thông thường chỉ có 2 ngăn là ngăn đá và ngăn mát. Ngăn đá giúp làm đá và làm đông thực phẩm để duy trì độ tươi ngon của thực phẩm, giữ cho thức ăn sử dụng được cho cả tuần hay thậm chí cả tháng. Ngăn mát dùng để bảo quản các đồ ăn cần sử dụng ngắn ngày, thức uống, và các loại rau, củ…

Tủ lạnh cấp đông mềm giống tủ lạnh thông thường nhưng được trang bị thêm một ngăn đông mềm cấp đông cho thực phẩm ở nhiệt độ từ -21°C đến -1°C tùy thuộc vào dòng tủ lạnh, giúp các loại thực phẩm tươi sống như thịt cá giữ trọn hương vị tươi ngon cho đến khi chế biến mà không cần phải tốn thời gian rã đông thực phẩm.

Ưu điểm của tủ lạnh có ngăn đông mềm  

• Tiết kiệm thời gian: Thực phẩm khi được bảo quản bằng công nghệ đông mềm sẽ chỉ đông nhẹ trên bề mặt chứ không bị đông cứng như công nghệ đông đá thông thường. Khi lấy thực phẩm ra ngoài, bạn có thể dễ dàng cắt nhỏ, tẩm ướp gia vị và nấu ngay, không phải mất nhiều thời gian để rã đông hoàn toàn.
• Giữ tối đa chất dinh dưỡng: Khi bảo quản theo công nghệ cấp đông mềm, thực phẩm không đông cứng hoàn toàn nên cấu trúc vốn có của thực phẩm không bị phá hủy. Độ tươi ngon, dưỡng chất ban đầu và mùi vị vẫn được giữ nguyên.
• Loại bỏ tình trạng lây lan mùi: Thiết kế ngăn đông mềm công nghệ khép kín và làm đông nhanh chóng, liên tục giúp ngăn chặn và hạn chế sự lây mùi chéo giữa các loại thực phẩm trong tủ lạnh với nhau.
• Trang bị cảm biến nhiệt độ công nghệ hiện đại: Cảm biến nhiệt độ được trang bị trong ngăn đông mềm có nhiệm vụ tự động điều chỉnh nhiệt độ vừa đủ để tạo một lớp màn băng khá mỏng trên bề mặt thực phẩm, giúp chống lại tình trạng oxi hoá thực phẩm.

Nhược điểm của tủ lạnh có ngăn đông mềm

• Cần có hộp đựng chuyên dụng: Để quá trình bảo quản thực phẩm tối ưu nhất, bạn cần dùng thêm hộp chuyên dụng riêng để lưu trữ thực phẩm.
• Giá cả: Cấp đông mềm là công nghệ hiện đại bậc nhất hiện nay nên giá thành của các dòng tủ lạnh có ngăn đông mềm cao hơn nhiều so với các loại tủ lạnh không có ngăn đông mềm, giá cả thường cao hơn khoảng từ 5 đến 10 triệu đồng.

Công nghệ cấp đông mềm của tủ lạnh Panasonic có gì nổi bật?

Panasonic là công ty thường đi đầu trong ngành công nghệ đồ gia dụng. Vậy tủ lạnh Panasonic ngăn đông mềm có tốt không? Công nghệ của Panasonic có gì tiên tiến hơn các dòng tủ lạnh khác không?

Ngăn cấp đông mềm của tủ lạnh Panasonic là Prime Fresh+ được cài đặt ở nhiệt độ chuẩn -3°C. Thực phẩm khi được bảo quản ở nhiệt độ này, khi lấy ra khỏi tủ lạnh có thể cắt, thái để chế biến ngay mà không cần qua giai đoạn rã đông, điều này giúp cho thức ăn giữ được tối đa dưỡng chất. Nhiệt độ lý tưởng này có khả năng bảo quản được thực phẩm tươi ngon lên đến 7 ngày. Đây là bước tiến mới của Panasonic khi tốc độ đông mềm đẩy nhanh gấp 4 lần. Chỉ sau 30 phút, thực phẩm sẽ có phủ một lớp băng mỏng trên bề mặt, và sau 2 tiếng thì nhiệt độ bề mặt của thực phẩm sẽ đạt ở mức -3°C. 

Một số hiệu quả vượt trội là dẫn chứng thuyết phục cho thắc mắc tủ lạnh Panasonic ngăn đông mềm có tốt không như là: khả năng duy trì nhiệt độ, diệt khuẩn và khử mùi. 

Duy trì nhiệt độ thấp ổn định

Ngăn đông mềm Prime Fresh+ thế hệ mới được trang bị trên các dòng tủ lạnh Panasonic ra mắt hiện nay. Tủ luôn duy trì nhiệt độ ngăn đông mềm nhờ bộ 3 công nghệ tiên tiến:

• Hệ thống cảm biến Econavi tự động có chứa cảm biến nhiệt độ cao cấp
• Công nghệ làm lạnh đa chiều, giữ luồng gió luôn ổn định
• Cách nhiệt đảm bảo khí lạnh không bị thất thoát nhiều ra bên ngoài 

Diệt khuẩn đến 99,99%

Ngăn cấp đông mềm của Panasonic tích hợp công nghệ Blue Ag+ có khả năng diệt khuẩn hiệu quả lên đến 99,99%. Công nghệ này giúp chống lại sự oxy hóa thực phẩm hiệu quả hơn hẳn công nghệ cũ. Do đó, thực phẩm được bảo quản bởi ngăn đông mềm ít bị hư hỏng, ôi thiu hơn. 

Bên cạnh đó, công nghệ diệt khuẩn Blue Ag+ này đã được Viện Nghiên cứu Sud Sachsen Wasser của Đức cấp giấy chứng nhận có thể diệt được vi khuẩn E.coli và vi khuẩn tụ cầu vàng Staphylococcus aureus, đây là hai nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh đường ruột và kích ứng da.

Khử mùi mạnh mẽ, giảm tình trạng nhiễm mùi chéo

Ngăn cấp đông mềm Prime Fresh+ của tủ lạnh Panasonic có khả năng khử mùi vượt trội nhờ ngăn chặn đến 70% phân tử mùi lan tỏa ngay từ phút đầu tiên và vô hiệu hóa các phân tử mùi đó chỉ trong 1 giờ. Vì vậy, công nghệ này giúp bạn bảo quản thực phẩm mà không lo bị lẫn mùi khó chịu từ các đồ sống.

Cách chỉnh nhiệt độ ngăn Prime Fresh+

Ngoài thắc mắc tủ lạnh Panasonic ngăn đông mềm có tốt không, một số người tiêu dùng thường tự hỏi làm cách nào để điều chỉnh nhiệt độ ngăn đông mềm khi đã sở hữu chiếc tủ lạnh này cho căn bếp nhà mình. 

Trên chiếc tủ lạnh Panasonic có nút Prime Fresh+, khi bạn nhấn nút này, bạn sẽ thấy đèn báo Prime Fresh+ sáng (đèn này có 2 gạch ngang, ở vị trí phía trên của chữ Prime Fresh+).

Để tăng giảm nhiệt độ của ngăn đông mềm, bạn hãy tiếp tục ấn nút, khi đó, khung đèn sẽ tăng hoặc giảm (Max và Min). Có các mức nhiệt độ như sau: 

• Nhiệt độ chuẩn -3°C: Ở nhiệt độ này thực phẩm sẽ được bao bọc bởi một lớp băng mỏng 2mm. Nhờ đó thực phẩm sẽ được cách ly với không khí bên ngoài, ngăn cản sự oxy hóa cũng như sự xâm nhập của vi khuẩn một cách hiệu quả. Thời gian bảo quản thực phẩm tươi ngon và giữ trọn nguồn dinh dưỡng dài hơn, lên đến 7 ngày.
• Nhiệt độ từ 0°C đến -1°C: Đây là mức nhiệt của vùng làm mát, do đó chưa thể tạo được lớp băng mỏng nhẹ, vì vậy không thể ngăn chặn hoàn toàn sự oxy hóa và sự xâm nhập của vi khuẩn. Bảo quản thực phẩm tươi sống ở khoảng nhiệt độ này rất dễ dẫn đến tình trạng hư hại thực phẩm, không để được lâu dài.
• Nhiệt độ -7°C: là nhiệt độ đông, mức nhiệt này làm đông đá thực phẩm từ bên ngoài lẫn tế bào bên trong. Khi muốn sử dụng chế biến thực phẩm, chúng ta cần phải chờ rã đông, việc này rất mất thời gian. Dù bạn sử dụng cách rã đông nào thì cũng thất thoát một lượng nước lớn, các dưỡng chất từ thực phẩm sẽ chảy ra theo và làm mất đi hương vị vốn có bên trong thực phẩm. 

Mức nhiệt -3°C chính là mức nhiệt độ chuẩn nhất cho việc cấp đông mềm, đảm bảo thực phẩm được bảo quản tươi ngon cả tuần. 

Lời kết

Qua bài viết này, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời về tủ lạnh Panasonic ngăn đông mềm có tốt không. Với những công nghệ tiên tiến và những ưu điểm vượt trội của ngăn đông mềm Prime Fresh+ của tủ lạnh Panasonic thì đây là một lựa chọn vô cùng hợp lý cho căn bếp nhà bạn, đảm bảo các bữa ăn của bạn luôn thơm ngon, trọn vị.

Xem thêm: 

• Tủ lạnh không lạnh: Nguyên nhân và cách khắc phục hiệu quả
• Bật mí cách khử mùi tủ lạnh đơn giản để đánh bay mùi hôi khó chịu

Bạn có thể tham khảo các sản phẩm đồ gia dụng cần thiết cho gia đình tại hệ thống FPT Shop, từ các mẫu xoong/nồi, chảo cho tới bếp nướng, lò nướng, máy xay sinh tố... luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của bạn.