Top tủ lạnh Hitachi có ngăn hút chân không hỗ trợ bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn

Ngăn hút chân không trên tủ lạnh Hitachi là một trong những công nghệ tiên tiến nhất, là lợi thế nổi bật hơn so với các dòng tủ lạnh khác trên thị trường. Công nghệ này bảo quản thực phẩm ở trạng thái tươi ngon tối ưu mà không cần phải cấp đông, giúp thực phẩm giữ được hương vị nguyên bản và chất lượng gần như mới. Khám phá ngay với FPT Shop về tính năng nổi bật của ngăn hút chân không trên tủ lạnh Hitachi và tìm hiểu những mẫu tủ lạnh Hitachi có ngăn hút chân không hiệu quả nhất hiện nay nhé.

Công nghệ ngăn chân không là gì?

Ngăn hút chân không trên tủ lạnh Hitachi là một điểm nhấn nổi bật và ấn tượng trong thiết kế của dòng sản phẩm này. Vậy công nghệ ngăn chân không trên tủ lạnh Hitachi hoạt động như thế nào? Hãy cùng khám phá ngay.

Ngăn chân không (Vacuum Compartment) của tủ lạnh Hitachi là công nghệ tiên tiến, độc quyền của thương hiệu này. Công nghệ này sử dụng thiết bị chuyên dụng để loại bỏ không khí, hơi nước hoặc chất lỏng từ một không gian khép kín, tạo ra môi trường chân không bên trong ngăn chứa của tủ lạnh.

Ngăn chân không của tủ lạnh Hitachi hoạt động dựa trên hai yếu tố chính:

• Máy bơm chân không: Có nhiệm vụ loại bỏ khí oxy trong ngăn chứa, ngăn chặn phản ứng oxy hóa với các chất hữu cơ trong thực phẩm, giúp bảo quản thực phẩm lâu dài hơn.
• Chất quang xúc tác và ánh sáng LED: Thực hiện quá trình bảo quản quang hóa, hạn chế trao đổi khí và mất mát dưỡng chất của thực phẩm.

Những yếu tố trên kết hợp tạo nên môi trường có áp suất khoảng 0,8 atm, lý tưởng để bảo quản thực phẩm tươi sống và duy trì chất lượng lâu dài.

Tác dụng của ngăn hút chân không trên tủ lạnh Hitachi

Ngăn hút chân không trong tủ lạnh Hitachi có tác dụng như thế nào? Nhờ ngăn hút chân không mà tủ lạnh Hitachi được nhiều người tiêu dùng ưu ái lựa chọn cho căn bếp của mình. Công nghệ đột phá của tủ bảo quản thực phẩm lâu dài đi kèm nhiều lợi ích đáng kể. Dưới đây là các tác dụng chính của ngăn hút chân không:

Lưu giữ dưỡng chất và ngăn thực phẩm bị hỏng

Ở nhiệt độ và môi trường thường, khí oxy có thể gây ra phản ứng oxy hóa với các chất hữu cơ trong thực phẩm, dẫn đến thực phẩm nhanh mất chất và dễ hư hỏng. Tuy nhiên, với ngăn hút chân không trên tủ lạnh Hitachi, không khí, chất lỏng và hơi nước sẽ được loại bỏ hoàn toàn để bảo toàn cấu trúc của thực phẩm, giữ cho hương vị và dưỡng chất không bị thay đổi như lúc mới mua.

Dễ chuyển đổi vùng nhiệt độ

Tủ lạnh Hitachi có ngăn hút chân không còn tích hợp tính năng linh hoạt chuyển vùng nhiệt độ, nhờ đó bảo quản được nhiều loại thực phẩm khác nhau. Cụ thể như:

• Chế độ chân không Sub Zero (nhiệt độ khoảng -1 độ C): Đây là chế độ lý tưởng để bảo quản thịt, cá và các sản phẩm đã được sơ chế. Nhiệt độ này giúp duy trì độ tươi ngon của thực phẩm mà không làm đông đá.
• Chế độ chân không Chilled (nhiệt độ khoảng +1 độ C): Phù hợp để bảo quản các loại rau củ, sữa chua và thực phẩm khác cần nhiệt độ ấm hơn. Chế độ này giúp ngăn ngừa tình trạng thực phẩm bị đóng băng trong khi vẫn giữ được sự tươi mới và chất lượng.

Thực phẩm nhanh thấm gia vị hơn

Ngăn hút chân không trong tủ lạnh Hitachi ngoài bảo quản thực phẩm lâu dài còn một tính năng đặc biệt khác là giúp thực phẩm nhanh thấm gia vị.

Trong môi trường chân không, gia vị dễ dàng bị hóa lỏng và thẩm thấu vào thực phẩm nhanh chóng hơn. Bạn sẽ đỡ mất thời gian chờ đợi hàng giờ để sơ chế nguyên liệu, từ đó rút ngắn thời gian chuẩn bị và chế biến các món ăn yêu thích nhưng vẫn có món ngon đậm đà tròn vị.

Giảm thiểu hiện tượng mất nước

Tủ lạnh Hitachi có ngăn hút chân không được thiết kế đặc biệt với cấu trúc kín, tối ưu hóa việc bảo quản thực phẩm bằng cách hạn chế tối đa tình trạng mất nước. Nhờ vậy, thực phẩm luôn được giữ tươi ngon, bảo toàn mùi vị và chất dinh dưỡng. 

Theo các thử nghiệm của nhà sản xuất, hiệu quả giữ ẩm của ngăn chân không vượt trội so với ngăn mát thông thường:

• Giăm bông cắt lát: Ngăn chân không duy trì được tới 94,9% độ ẩm trong khi ngăn mát chỉ giữ được 32,8% độ ẩm.
• Phô mai cắt lát: Ngăn chân không giữ 98,6% độ ẩm còn ngăn mát chỉ duy trì được 68,6% độ ẩm.
• Cá hồi tươi: Ngăn chân không bảo quản được 96,8% độ ẩm, so với 73,1% độ ẩm của ngăn mát.
• Rau củ như xà lách Hà Lan: Ngăn chân không giữ được 96,9% độ ẩm, trong khi ngăn mát bình thường chỉ giữ được 67,3% độ ẩm.

Những lợi ích nổi bật của ngăn chân không từ tủ lạnh Hitachi thực sự mang đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm ấn tượng. Bạn sẽ có thể bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon mà không cần phải rã đông khi chế biến, giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Đây chính là một trong những điểm mạnh nổi bật, tạo nên sự khác biệt và lợi thế cạnh tranh rõ rệt cho thương hiệu tủ lạnh Hitachi.

Top 7 tủ lạnh Hitachi có ngăn hút chân không tốt nhất

Nếu bạn đã yêu thích tủ lạnh Hitachi có ngăn hút chân không nhưng chưa biết chọn model nào thì hãy tham khảo danh sách các sản phẩm FPT Shop gợi ý dưới đây để tìm cho mình lựa chọn ưng ý nhất nhé.

Tủ lạnh Hitachi R-WX620KV (XK) 615 lít

Tủ lạnh Hitachi Inverter 615 lít R WX620KV XK ra mắt năm 2021, ngay lập tức thu hút sự chú ý nhờ thiết kế hiện đại và sang trọng. Thiết kế 6 cửa và mặt kính sáng bóng đẹp mắt, dung tích tổng lên đến 615 lít tạo không gian rộng rãi để bảo quản thực phẩm, đáp ứng nhu cầu của các gia đình đông thành viên.

Ngoài những công nghệ tiên tiến như làm lạnh nhanh, kháng khuẩn khử mùi và tiết kiệm điện năng, tủ lạnh này còn nổi bật với ngăn chân không VIP. Ngăn chân không giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa thực phẩm, giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon lâu dài, đồng thời bảo toàn tối đa dưỡng chất và hương vị. Với những tính năng nổi bật này, tủ lạnh Hitachi R WX620KV XK là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm sự tiện nghi và chất lượng trong bảo quản thực phẩm.

Tủ lạnh Hitachi R-HW540RV (XK) 540 lít

Tủ lạnh Hitachi Inverter 540 lít R HW540RV XK nổi bật với thiết kế 6 cánh sang trọng, làm tăng vẻ đẹp và tiện nghi cho không gian sống của gia đình bạn. Với dung tích 540 lít, tủ lạnh này được trang bị các ngăn kệ được bố trí khoa học giúp bạn dễ dàng sắp xếp và bảo quản thực phẩm.

Ngoài các công nghệ làm lạnh tiên tiến như Frost Recycling, Delicious Freezing và Aero-care, model này còn tích hợp ngăn bảo quản chân không thông minh. Ngăn hút chân không giúp hạn chế tình trạng hư hỏng thực phẩm, giữ cho thực phẩm tươi sống lâu hơn và bảo toàn dưỡng chất tốt hơn.

Đặc biệt, tủ lạnh còn được trang bị bộ lọc Triple Power 3 lớp giúp duy trì không gian bên trong luôn sạch sẽ, ngăn ngừa mùi hôi khó chịu và bảo vệ thực phẩm không bị biến chất và mất dưỡng chất.

Tủ lạnh Hitachi R-MX800GVGV0 (GMG) 569 lít

Tủ lạnh Hitachi có ngăn hút chân không Inverter 569 lít R MX800GVGV0 GMG nổi bật với thiết kế 3 cửa sang trọng và mặt ngoài kính sáng bóng, là điểm nhấn hiện đại cho không gian sống của bạn. Tủ có dung tích 569 lít và các ngăn được sắp xếp khoa học, không gian bảo quản thực phẩm rộng rãi và dễ dàng sử dụng.

Tủ lạnh này còn tích hợp nhiều tiện ích thông minh bao gồm chuông báo mở cửa, chế độ tiết kiệm điện, khả năng lấy nước và đá bên ngoài, cùng tính năng làm đá nhanh chóng.

Đặc biệt, tủ lạnh Hitachi R MX800GVGV0 GMG được trang bị ngăn chân không giúp bảo quản thực phẩm tươi sống lâu hơn. Ngăn chân không hạn chế quá trình oxy hóa, giữ trọn dưỡng chất và hương vị của thực phẩm trong thời gian dài.

Tủ lạnh Hitachi R-WB640VGV0 (GMG) 569 lít

Tủ lạnh Hitachi Inverter 569 lít R FM800XAGGV9X DIA thuộc dòng tủ lạnh side by side có thiết kế 3 cánh và vỏ ngoài mặt gương cực kỳ hiện đại và sang trọng. Tủ lạnh tích hợp tính năng lấy nước ngoài tiện lợi mà không cần mở tủ, từ đó giảm thiểu thất thoát điện năng do mở tủ nhiều lần.

Tủ lạnh Hitachi R-FM800XAGGV9X (DIA) có ngăn hút chân không bảo quản thực phẩm hoàn hảo, giữ trọn vẹn hương vị, màu sắc và độ tươi mới. Hơn nữa, nhờ công nghệ lọc mùi và vi khuẩn Triple Power Filter, toàn bộ ngăn tủ sẽ không có mùi khó chịu hay pha trộn mùi giữa các loại thực phẩm khác nhau.

Tủ lạnh Hitachi FM800XAGGV9X (GBZ) 569 lít

Tủ lạnh Hitachi có ngăn hút chân không Inverter 569 lít R FM800XAGGV9X GBZ là mẫu tủ lạnh dễ gây ấn tượng đặc biệt với người tiêu dùng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Thiết kế side by side với mặt gương đồng và các họa tiết độc đáo, tinh tế tô điểm cho không gian bếp của bạn.

Tủ lạnh được trang bị nhiều công nghệ tiên tiến như với công nghệ Inverter kết hợp hệ thống quạt kép giúp làm lạnh tối ưu và cảm biến nhiệt Econavi giúp tiết kiệm năng lượng hiệu quả. Tủ lạnh còn tích hợp đầy đủ các chức năng như làm lạnh, cấp đông mềm và đặc biệt là ngăn hút chân không, giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon ở mức cao nhất. Tủ lạnh Hitachi R FM800XAGGV9X GBZ với khả năng vận hành êm ái và độ bền cao là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tiện nghi và hiện đại.

Tủ lạnh Hitachi R-WB640VGV0X (MIR) 569 lít

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc tủ lạnh Hitachi tích hợp công nghệ Vacuum Compartment, model Hitachi Inverter 569 lít R WB640VGV0X MIR sẽ là sự lựa chọn lý tưởng. Tủ lạnh này có thiết kế 4 cánh sang trọng với tổng dung tích 638 lít, trong đó dung tích sử dụng là 569 lít  phù hợp cho gia đình từ 5 đến 7 thành viên.

Tủ lạnh được trang bị hệ thống làm lạnh bằng quạt kép kết hợp với hệ thống cảm biến kép thông minh ECO và công nghệ cách nhiệt chân không VIP để thực phẩm luôn được bảo quản trong điều kiện tốt nhất.

Đặc biệt, tủ lạnh còn tích hợp nhiều ngăn tiện ích như ngăn chân không với áp suất 0,8 atm, ngăn tùy chỉnh chế độ cho thực phẩm khô - tươi, ngăn bảo quản rau củ riêng biệt và ngăn chuyển đổi đa năng 4 chế độ Selectable Zone giúp bạn dễ dàng bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Lời kết

Trên đây là những đặc điểm nổi bật của ngăn chân không cùng với top những mẫu tủ lạnh Hitachi có ngăn hút chân không đẹp và chất lượng nhất mà FPT Shop muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng rằng những gợi ý này sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được model tủ lạnh phù hợp với nhu cầu và mong muốn của mình.

Nhờ khả năng làm lạnh và đông đá hiệu quả, tủ lạnh giúp tiết kiệm thời gian đi chợ của chị em nội trợ, hỗ trợ dự trữ thực phẩm trong thời gian dài mà không lo hư hỏng. Đồng thời, tủ lạnh còn giúp giữ cho rau quả, thịt cá và các nguyên liệu khác luôn tươi ngon, đảm bảo mỗi bữa ăn đều an toàn và giàu dinh dưỡng. Với tủ lạnh, công việc nội trợ trở nên nhẹ nhàng và tiện lợi hơn bao giờ hết.

• Tủ lạnh Hisense

Xem thêm:

• Hướng dẫn sử dụng tủ lạnh Hitachi chi tiết, hiệu quả và đúng cách nhất không nên bỏ qua
• Tủ lạnh Hitachi có tốt không? Điểm danh những tính năng nổi bật trên tủ lạnh Hitachi