Tủ đông công nghiệp là gì? So sánh tủ đông dân dụng và tủ đông công nghiệp 

Tủ đông dân dụng và tủ đông công nghiệp là 2 loại tủ đang được nhiều người lựa chọn để sử dụng hiện nay. Vậy tủ đông công nghiệp là gì? 2 loại tủ này khác nhau như thế nào? Mời quý bạn đọc cùng FPT Shop đi tìm lời giải đáp ngay tại bài viết dưới đây nhé.

Tủ đông công nghiệp là gì?

Tủ đông công nghiệp là dạng tủ đông được làm từ inox, có công suất hoạt động và dung tích lớn. Mức nhiệt hoạt động của loại tủ này giao động từ -21 đến -12 độ C, một số loại tủ đông còn được tích hợp tính năng điều khiển tự động.

Tủ đông công nghiệp hoạt động với công suất cao cùng khả năng lưu trữ thực phẩm trong thời gian dài. Chính vì thế mà nó thường được dùng phổ biến tại các khách sạn lớn, bếp ăn, các nhà hàng, các khu công nghiệp chế biến lớn,...

Đặc điểm cơ bản của tủ đông công nghiệp

Ưu điểm

Cùng điểm qua những ưu điểm nổi bật của loại tủ đông công nghiệp này nhé:

• Đây là loại tủ có dung tích cực lớn, thường giao động từ khoảng vài trăm cho đến hơn 1000 lít.
• Loại tủ này được thiết kế theo dạng đứng, nằm và được làm từ chất liệu inox cao cấp. Vì thế có thể chia ra nhiều ngăn để dự trữ các loại thực phẩm khác nhau.
• Hệ thống quạt gió được tích hợp trong máy có công dụng tản nhiệt khắp tủ lạnh, từ đó làm lạnh thực phẩm nhanh chóng hơn, tránh được tình trạng vi khuẩn gây hại.
• Công suất lớn, khả năng làm lạnh sâu của tủ lạnh công nghiệp có thể lên đến -21 độ C.

Nhược điểm

Bên cạnh những ưu điểm vượt trội kể trên thì tủ đông công nghiệp cũng tồn tại một số nhược điểm như sau:

• Đây là dạng tủ đông tiêu tốn nhiều điện năng hơn hẳn những loại tủ đông thông thường.
• Giá thành cao hơn so với tủ đông dân dụng, mức giá giao động trong khoảng 30 - 80 triệu đồng ( Mức giá này cập nhật vào tháng 12/2022 và có sự thay đổi theo thời gian ).

So sánh điểm giống - khác nhau của tủ đông công nghiệp và tủ đông dân dụng

Kích thước, dung tích

Tủ đông công nghiệp có dung tích lớn hơn hẳn so với tủ lạnh dân dụng nhưng khi so về kích thước thì 2 loại tủ này lại khá tương đồng.

• Với tủ đông công nghiệp thường có dung tích giao động từ 500 - hơn 1000 lít.
• Tủ đông dân dụng thường có dung tích từ 90 đến 500 lít.

Công suất

Tủ đông công nghiệp thường có công suất là 180W, hoạt động mạnh hơn nhiều lần so với tủ động dân dụng ( chỉ khoảng 100 W ).

Cũng chính lý do này mà khả năng làm mát của tủ đông công nghiệp vượt trội hơn hẳn so với tủ đông dân dụng. Đồng thời máy sẽ duy trì nhiệt độ tốt hơn ngay cả trường hợp tủ không được hoạt động tần suất thường xuyên.

Cấu tạo

Cấu tạo của cả 2 loại tủ đông này có nét tương đồng là đều sử dụng máy nén. Nhưng riêng với tủ đông công nghiệp sẽ được trang bị thêm hệ thống quạt gió nhằm phủ nhiệt lên đều các khoảng trống trong tủ.

Thiết kế

Nếu nhìn qua bạn sẽ thấy rằng tủ đông dân dụng và tủ động công nghiệp có thiết kế khá tương đồng. Thế nhưng thường thì tủ đông nghiệp có công suất lớn sẽ được thiết kế bằng chất liệu inox cao cấp, nhìn kỹ có thể biết được.

Với những loại tủ đông dân dụng được thiết kế với lớp ngoài là thép không gỉ, bảo vệ dàn động cơ không bị oxy hóa bởi môi trường bên ngoài, giúp máy hoạt động bền bỉ hơn với thời gian.

Khả năng làm mát

Tuy rằng 2 loại tủ này đều có chung công dụng là bảo quản thực phẩm và làm mát. Thế nhưng với tủ đông nghiệp khả năng làm lạnh tốt hơn rất nhiều vì có tích hợp thêm máy nén khí duy trì nhiệt độ phù hợp với thực phẩm ngay cả khi tủ không được mở thường xuyên.

Với tủ đông dân dụng, vì không được trang bị hệ thống quạt nên khả năng làm lạnh sẽ kém hơn, mất thời gian làm lạnh ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Thêm một điểm hạn chế nữa là tủ đông dân dụng bảo quản được ít thực phẩm hơn.

Bảo trì và bảo dưỡng

Việc bảo trì, bảo dưỡng tủ đông công nghiệp yêu cầu cao về mặt kỹ thuật và kiến thức chuyên môn hơn so với tủ đông dân dụng để hạn chế việc ảnh hưởng đến động cơ hoạt động của máy. Tuy nhiên cách vệ sinh của 2 loại tủ này cũng khá đơn giản và dễ dàng.

Tổng kết

Như vậy quý bạn đọc đã cùng FPT Shop đi tìm lời giải đáp chi tiết cho thắc mắc tủ đông công nghiệp là gì? So sánh về những điểm giống - khác nhau của tủ đông dân dụng và tủ đông công nghiệp. Hy vọng rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ tại bài viết này sẽ giúp bạn có thêm được nhiều kiến thức bổ ích, lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng. Cũng đừng quên theo dõi FPT Shop để biết thêm những thông tin thú vị khác nhé.

Xem thêm:

• Tủ lạnh trực tiếp và gián tiếp là gì? 04 điểm khác biệt hàng đầu giữa 2 loại tủ này
• Tủ lạnh Panasonic ngăn đông mềm có tốt không? Có nên mua hay không?

Mời quý bạn đọc cùng tham khảo thêm về những chiếc tủ đông LG giá rẻ tại FPT Shop:

• Tủ đông LG