Thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường: 8 thực đơn ngon, giàu dinh dưỡng dành cho mẹ

Thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường là điều quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và bé. Mỗi bữa ăn cần được đảm bảo cân bằng giữa sự ngon miệng và dinh dưỡng. Với những thực đơn được FPT Shop tổng hợp dưới đây, đảm bảo sẽ khiến mẹ luôn ăn ngon và không sợ tăng cân.

Bữa cơm giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin A, thơm ngon và dễ nấu ngay tại nhà

Thực đơn:

• Cà rốt luộc.
• Canh chua đu đủ thịt băm.
• Tôm rang thịt.
• Sữa chua.
• Chuối.

Trong thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường, cà rốt (củ cải đỏ) là món ăn giúp mẹ bầu khôi phục vóc dáng nhanh chóng. Củ này luộc vừa mềm vừa giữ giòn, thơm ngon, thường ăn kèm nước mắm và ớt. Nó cũng chứa nhiều Vitamin A tốt cho sức khỏe tổng thể.

Bên cạnh đó, canh đu đủ thịt băm là một món ăn thanh mát, lợi sữa và dễ tiêu hóa. Thịt băm tạo hương vị ngọt thanh, đu đủ thêm mát và thơm, làm mọi bà bầu đều thích thú. Bữa ăn sẽ ngon hơn khi kết hợp cùng tôm rang thịt giàu dinh dưỡng.

Thịt và tôm khi xào chung vẫn giữ hương vị riêng biệt, tạo bữa ăn hấp dẫn với cơm nóng và canh đu đủ thịt. Cuối cùng, các mẹ tráng miệng bằng cốc sữa chua ngọt chua mát lạnh hoặc chuối mềm, ngọt và thơm lừng để kết thúc thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường.

Sự kết hợp tròn vị của các món ăn giàu sắt và lợi sữa dành cho mẹ khi ở cữ

Thực đơn:

• Thịt bò xào mướp.
• Thịt kho củ cải.
• Canh rau ngót mướp thịt băm.
• Sữa chua

Thịt bò xào mướp là món ăn đầu tiên trong thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường. Món ăn được các chuyên gia đánh giá là giàu sắt và có tác dụng lợi sữa. Thịt bò được xào vừa chín tới giúp giữ được độ mềm kết hợp cùng mướp ngọt làm tăng khẩu vị cho bữa ăn.

Ngoài ra, để thêm phần dinh dưỡng cho bữa ăn, món thịt kho củ cải là sự lựa chọn hoàn hảo. Thịt được tẩm ướp cẩn thận, nước kho ngọt thanh hòa quyện cùng với sự mềm mại của thịt và hương vị ngon ngọt của củ cải tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Để bữa cơm của bạn trở nên cân bằng và thú vị hơn, bạn hãy thử bổ sung canh rau ngót mướp thịt băm. Sự tươi mát của rau ngót kết hợp với vị giòn của mướp và hương thơm của thịt băm sẽ làm cho bữa ăn trở nên phong phú và hấp dẫn. Cuối cùng, bạn có thể tráng miệng bằng cốc sữa chua ngọt chua mát lạnh để cân bằng lại vị.

Thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường đơn giản và ngon, thích hợp nấu tại nhà

Thực đơn:

• Tôm rang tỏi.
• Canh mồng tơi nấu tôm.
• Trứng gà luộc.
• Thơm.

Món tôm rang tỏi là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh và hương thơm của tỏi. Thịt tôm dai nhẹ, được xào với tỏi thơm lừng giúp tạo nên món ngon cho bữa ăn. Hương vị mặn vừa phải kết hợp cùng độ giòn của tôm làm cho món ăn trở nên không thể cưỡng.

Món thứ hai, canh tôm với mồng tơi mang lại trải nghiệm ẩm thực tươi mới và thanh nhiệt. Mồng tơi mềm mại và mát mẻ kết hợp với thịt tôm ngọt và mềm, tạo nên sự kết hợp độc đáo. Mỗi miếng tôm và mồng tơi đều góp phần làm cho canh trở nên phong phú và ngon miệng.

Không chỉ ngon miệng, trứng gà luộc còn là một nguồn protein tốt cho sức khỏe. Bạn có thể chọn cách luộc chín hoặc luộc lòng đào, tạo ra những quả trứng gà bổ dưỡng. Khi ăn kèm với tôm rang và canh tôm, hương vị thơm ngon của trứng gà giúp làm phong phú bữa ăn.

Để thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường thêm ngọt ngào, bạn có thể thêm chút dứa (thơm) cắt lát và chấm cùng muối ớt. Sự hòa quyện của vị chua ngọt của dứa và hương cay của muối ớt sẽ làm cho mỗi miếng thực phẩm trở nên hết sẩy và đậm đà hương vị.

Sự kết hợp giàu dinh dưỡng từ món gà kho và canh bí đỏ thơm lừng căn bếp

Thực đơn:

• Gà kho gừng.
• Canh bí đỏ tôm tươi.
• Chả lá lốt.
• Chuối.

Trong các thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường, gà kho gừng và canh bí đỏ luôn được nhiều người ưa chuộng. Thịt gà mềm mại, giàu dinh dưỡng kết hợp cùng vị cay nhẹ của gừng là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe của các bà mẹ sau sinh, hỗ trợ tiêu hoá một cách tốt nhất.

Để thêm phần thanh mát cho bữa ăn, canh bí đỏ tôm tươi chính là lựa chọn hoàn hảo. Bí đỏ nổi tiếng với đủ loại dưỡng chất, khi hòa quyện với vị ngọt của tôm tươi, tạo nên một món canh ấm lòng.

Cuối cùng, chả lá lốt là món ăn chơi giúp tăng hương vị cho bữa ăn. Lá lốt bọc lấy thịt băm được nêm nếm vừa ăn và chiên đến khi vàng giòn tỏa ra hương thơm hấp dẫn. Để món ăn ngon hơn, bạn có thể ăn kèm cùng tương ớt. Ngoài ra, bạn có thể kết thúc buổi ăn bằng một món tráng miệng nhẹ nhàng bằng trái cây như chuối để bổ sung đủ dinh dưỡng.

Thực đơn thanh nhiệt dành cho những ngày oi bức khi ở cữ của mẹ sinh thường

Thực đơn:

• Canh giò đu đủ.
• Thịt viên sốt cà chua.
• Khổ qua xào thịt bò.
• Bưởi

Khi nhắc đến thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường giúp lợi sữa, canh giò đu đủ luôn là món ăn được đề cử đầu tiên dành cho mẹ khi ở cữ. Canh được hầm đến khi thịt và đu đủ đều mềm khiến mỗi ngụm canh là một trải nghiệm thanh mát và bổ dưỡng.

Để làm cho bữa ăn trở nên đa dạng và phong phú hơn, thịt viên sốt cà chua là lựa chọn tuyệt vời. Những viên thịt vừa ăn được kết hợp với sốt cà chua đậm đà, vị chua ngọt hòa quyện, tạo nên một lớp phủ hấp dẫn khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

Cuối cùng, khổ qua xào thịt bò sẽ là món ăn giúp bạn thanh lạnh cơ thể. Những lát khổ qua vừa ăn được xào chung với thịt bò mềm - thơm và chấm cùng nước tương giúp cân bằng vị giác và tăng thêm dinh dưỡng cho bữa ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể tráng miệng nhẹ nhàng bằng một vài miếng bưởi để kết thúc bữa ăn thanh nhiệt hoàn hảo.

Đại tiệc giàu protein dành cho mẹ sinh thường khi ở cữ từ các món dân dã

Thực đơn:

• Thịt rim nước mắm.
• Rau bí xào bò.
• Canh rau dền thịt băm.
• Thanh long.

Nếu bạn vẫn đang tìm một thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, đại tiệc protein sẽ là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Bữa ăn được mở màn với món thịt rim nước mắm giúp bạn bùng cháy hương vị khi ăn với cơm trắng.

Tiếp nối bữa ăn sẽ là món rau bí xào bò. Món ăn không chỉ mang lại sự giòn giòn của rau bí mà còn thêm vị đậm đà của thịt bò mềm mại. Khi xào cùng nước tương tỏi ớt, mỗi miếng thức ăn đều trở nên thơm ngon và hấp dẫn.

Để cân bằng cho bữa cơm, canh rau dền thịt băm là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của rau dền và vị béo nhẹ của thịt băm. Sau khi đã thưởng thức món kho và món xào, một tô canh rau dền sẽ làm cho cơ thể trở nên thanh mát và sảng khoái hơn.

Cuối cùng, món tráng miệng được lựa chọn trong thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường được chọn là thanh long. Thanh long được cắt thành từng miếng nhỏ mang hương vị ngọt ngào và thơm mát.

Thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường giúp tăng chất lượng của sữa cho em bé

Thực đơn:

• Tôm kho tàu.
• Giá xào mướp.
• Canh cải ngọt xào thịt bằm.
• Quýt

Bạn có thể thử thêm vào thực đơn món tôm kho tàu mới lạ, đảm bảo sẽ khiến bữa ăn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn. Những con tôm chắc nịch được kho cùng nước dừa tươi, mang lại một sắc màu đẹp mắt và hương vị ngọt ngào khó cưỡng.

Để mâm cơm trở nên thêm phần thanh đạm, giá xào mướp là một lựa chọn đơn giản nhưng lại ngon miệng và độc đáo. Vị thanh mát của giá và mướp kết hợp hoàn hảo, tạo nên một món ăn vừa giòn, vừa mềm, và hòa quyện vị ngon.

Cuối cùng, trong thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường chắc chắn không thể thiếu món canh cải ngọt xào thịt bằm cùng 1 trái quýt. Món canh mang đến hương vị thơm ngọt và thanh mát và kết thúc bằng vị chua ngọt nhẹ của quýt sẽ giúp mẹ giải nhiệt mùa hè. 

Thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường giúp lợi sữa và tốt cho hệ thống tiêu hóa

Thực đơn:

• Xíu mại tôm thịt.
• Canh đu đủ nấu tôm.
• Rau lang luộc.
• Ổi

Để làm cho món xíu mại thêm phần ngon miệng, bạn có thể thêm tôm vào hỗn hợp thịt. Điều này giúp tạo ra những viên xíu mại tròn trịa, đậm đà và khi ăn kèm với nước sốt cà chua chua ngọt thanh, món xíu mại trở nên phong phú và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Canh đu đủ là món quen thuộc, có thể được nấu theo cách mới bằng cách thêm tôm vào. Cuối cùng, rau lang luộc với công dụng nhuận tràng là món ăn thích hợp với mẹ sinh thường nhất khi đang ở cữ. 

Ngoài ra, mẹ cũng có thể cân nhắc bổ sung thêm vitamin C thông qua việc ăn ổi. Bằng những lát ổi thơm và ngọt cùng một chút chua nhẹ sẽ kết thúc bữa ăn một cách trọn vị nhất.

Lời kết

Trên đây là những thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường được kết hợp hoàn hảo giữa những món ăn khác nhau. Hy vọng, những bữa cơm trên sẽ giúp bạn không còn băn khoăn trong việc lựa chọn các món ăn thích hợp khi ở cữ nữa.

Xem thêm:

• Học cách làm bò sốt tiêu đen ngon như ăn hàng chỉ với vài nguyên liệu đơn giản
• Tiết lộ 2 công thức sườn sốt cà chua thơm ngọt, đậm vị, cực bắt cơm ai cũng làm được

Hiện nay FPT Shop đang cung cấp nhiều dòng thiết bị gia dụng với đa dạng mẫu mã với giả cả vô cùng hợp lý. Hãy khám phá ngay những sản phẩm chảo chất lượng với nhiều kích thước, kiểu dáng tiện lợi đang được bán tại FPT Shop:

• Chảo chống dính