/2024_3_12_638458544680120698_thep-khong-gi-la-gi.jpg)
/2023_10_31_638343618436353581_ay4a3531_999d4981b3.jpg)
/2023_10_31_638343618436353581_ay4a3531_999d4981b3.jpg)
Thép không gỉ là gì? Ưu nhược điểm và những ứng dụng trong đời sống và sản xuất?
Thép không gỉ vẫn là một nguyên vật liệu quan trọng trong sản xuất và đời sống của con người. Có nhiều ưu điểm tuyệt vời mà kim loại khác không có. Bạn sẽ khó phân biệt thép không gỉ nếu không biết ký hiệu là gì. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ thông tin về loại thép này.
Thép không gỉ là một loại hợp chất được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống và được sản xuất hàng ngày vì có khả năng chống oxy hóa, an toàn đối với sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết thép không gỉ là gì, ưu điểm, cách phân biệt, phân loại và ứng dụng trong cuộc sống hàng ngày.
Thép không gỉ là gì?
Thép không gỉ là một loại hợp kim của sắt chứa ít nhất 10.5% crom. Do đó, thép không gỉ còn có tên gọi khác là thép crom, thép chống ăn mòn và thép inox.
Thép không gỉ được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam nhờ những đặc điểm như chống ăn mòn, chống oxy hóa, dễ tạo hình, uốn cong, độ bền cao và khả năng chịu lực tốt.
Thép không gỉ có lượng crom lớn hơn so với thép thông thường, vì vậy bền và ít trầy xước hơn.
Ưu điểm của thép không gỉ
Không phải ngẫu nhiên mà thép không gỉ được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày mà nhờ những đặc tính vượt trội sau:
- Chống oxy hóa tốt: Thép không gỉ có khả năng chống oxy hóa cực tốt, ít bị rỉ sét ngay cả trong môi trường khắc nghiệt, ẩm ướt và với các tác nhân oxy hóa thông thường.
- Chịu lực tốt: Thép không gỉ có độ bền và độ cứng nhất định tùy thuộc vào cách pha trộn hợp chất và nhiệt độ luyện.
- Độ bền cao: So với kim loại truyền thống, thép không gỉ bền hơn rất nhiều và tuổi thọ của các thiết bị bằng thép không gỉ có thể lên tới hàng chục năm mà không bị hao mòn.
- Dễ khử trùng: Thép không gỉ rất dễ khử trùng, đó là lý do tại sao nó được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm và y tế.
- Không chứa chì: Thép không gỉ không chứa chì hay các chất độc hại khác nên cực kỳ an toàn cho người sử dụng. Vì lý do này, thép không gỉ được sử dụng trong các dụng cụ nấu ăn hàng ngày như nồi, chảo, bồn rửa, vòi nước,...
- Tính thẩm mỹ cao: Inox có độ sáng bóng cao, có khả năng chống bụi bẩn. Vì vậy, không cần lớp phủ khi sản xuất các thiết bị bằng thép không gỉ.
- Có thể tái sử dụng, tái chế: Thép không gỉ là một hợp chất rất thiết thực, có thể tái sử dụng hoặc tái chế để bảo tồn tài nguyên, tiết kiệm chi phí và bảo vệ môi trường.
Phân biệt thép không gỉ
Các loại thép trên thị trường có giá thành khác nhau nhưng inox 304 là loại thép đắt nhất do có khả năng chống oxy hóa cực tốt. Đây là lý do tại sao có nhiều sản phẩm được bán cho người tiêu dùng được dán nhãn là thép không gỉ mặc dù được làm từ thép thông thường. Hai cách dưới đây sẽ giúp phân biệt thép không gỉ.
Dùng thuốc thử
Khi sử dụng axit trên bề mặt thép không gỉ, hầu như không có phản ứng. Trong khi đó, phản ứng sủi bọt xảy ra với các kim loại và hợp chất khác.
Với các loại thuốc thử đặc biệt, bạn sẽ thấy rằng inox 304 phản ứng đổi thành màu đỏ gạch và inox 201 đổi thành màu xám.
Dùng hoa lửa
Việc sử dụng hoa lửa cũng là một cách để nhận biết thép không gỉ khi không có thuốc thử. Do hàm lượng carbon của inox 201 cao hơn inox 304 nên đuôi hoa lửa sẽ phân nhánh nhiều hơn.
Thép không gỉ có mấy loại?
Tùy thuộc vào hàm lượng các chất và nhiệt độ mà tạo ra các loại thép khác nhau, trong đó có 5 loại phổ biến:
Inox 316
Inox 316 có hàm lượng niken rất cao và khả năng chống oxy hóa rất tốt ngay cả trong những môi trường khắc nghiệt như nhiệt độ cao, muối, độ ẩm, hóa chất, axit,...
Do những đặc tính này nên inox 316 có giá thành khá đắt và thường chỉ được sử dụng ở những lĩnh vực đặc thù cần độ bền cao như thiết bị y tế chuyên dụng.
Inox 304
Inox 304 là loại inox được sử dụng phổ biến nhất trong nhiều lĩnh vực vì có khả năng chống ăn mòn cao, không chứa các chất độc hại, có độ bóng cao, bền bỉ và có thể chịu được va đập.
Đặc biệt không sinh ra chất có hại khi tiếp xúc với nguồn nước hoặc thực phẩm. Đây cũng là lý do tại sao inox 304 được sử dụng để làm các loại hộp đựng thực phẩm, bình nước. Giá inox 304 khá cao, rẻ hơn một chút so với inox 316.
Inox 201 và inox 202
Inox 201 và inox 202 không có nhiều khác biệt về hàm lượng và được sử dụng rộng rãi vì giá thành rẻ. Tuy nhiên, 2 loại thép này không được đánh giá quá cao vì có hàm lượng mangan rất cao, có khả năng gây độc hại, đặc biệt là ở nhiệt độ cao.
Vì vậy, không nên chọn inox 201 hay 202 cho các dụng cụ nấu nướng hàng ngày sẽ tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ cao.
Inox 430
Inox 430 có hàm lượng sắt cao hơn inox 304 nên bị oxy hóa nhanh hơn. Vì vậy, sản phẩm inox 430 chỉ nên sử dụng trong môi trường khô ráo, không chứa muối.
Ưu điểm lớn nhất của loại inox này là khả năng tỏa nhiệt tốt và không gây hại cho sức khỏe nên thường được sử dụng trong sản xuất đồ dùng nhà bếp.
Xem thêm: Tìm hiểu inox 201 là gì? Đặc điểm nổi bật và ứng dụng của inox 201 trong cuộc sống
Ứng dụng của thép không gỉ
Thép không gỉ được sử dụng trong đời sống và sản xuất như:
- Lĩnh vực y tế: Thép không gỉ được sử dụng rộng rãi trong sản xuất dụng cụ y tế và phẫu thuật vì dễ khử trùng, không rỉ sét và không chứa chất độc hại, đảm bảo an toàn cho bệnh nhân và tránh nhiễm trùng.
- Ngành giao thông vận tải: Thép không gỉ được sử dụng trong sản xuất các phụ tùng xe như khung xe, bình áp, ống xả,... Nhờ vào khả năng chống ăn mòn, thép không gỉ còn được sử dụng để vận chuyển nguyên liệu thực phẩm và dầu mỏ.
- Công nghiệp: Thép không gỉ được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp sản xuất giấy, đường ống công nghiệp.
- Xây dựng: Inox được sử dụng để chế tạo các sản phẩm như cầu thang, cửa tủ, bàn ghế, cổng, hệ thống khung rèm mang tính thẩm mỹ cao được sử dụng trong nhiều công trình xây dựng.
- Thiết bị gia dụng: Inox còn được sử dụng để chế tạo các thiết bị gia dụng như nồi, chảo, bình chứa nước, tấm pin năng lượng mặt trời, bồn rửa inox, vòi rửa,... Tuy nhiên, khi lựa chọn sản phẩm nhà bếp hãy chọn loại inox 304 để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Tránh các loại inox kém chất lượng sinh ra chất độc hại khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.
Tạm kết
FPT Shop đã giải thích thép không gỉ, ưu nhược điểm cũng như ứng dụng đa dạng trong đời sống và sản xuất. Để lựa chọn sản phẩm thép không gỉ phục vụ đời sống nên chọn inox chất lượng cao, không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, yếu tố khắc nghiệt.
Xem thêm:
- Inox 304 và 316 loại nào thích hợp làm đồ gia dụng hơn? So sánh inox 304 và inox 316
- Tổng quan về thép 904L. So sánh thép 904L và thép 316L, giữa hai siêu phẩm thép, loại nào đỉnh hơn?
Bài viết trên đã cho biết các ứng dụng của thép không gỉ. Hiện nay inox được sử dụng để sản xuất đồ dùng nhà bếp, nấu nướng. Nếu bạn có nhu cầu mua thì tham khảo các sản phẩm inox đang bán tại FPT Shop dưới đây: