Tai heo làm món gì ngon? Danh sách 25 món ngon làm từ tai heo cực hấp dẫn và dễ thực hiện

Nếu vẫn đang tự hỏi tai heo làm món gì ngon thì đây đích thị là bài viết dành cho bạn. Hãy xem qua những món ngon từ tai heo dưới đây, bạn sẽ bất ngờ bởi sự đa dạng và thú vị của ẩm thực. Từ món xào, món kho đến món gỏi, thì ra tai heo có thể chế biến được nhiều món đến vậy. Cùng đi vào bài viết chi tiết thôi nào!

Tai heo làm món gì ngon? Gợi ý 25 món ăn từ tai heo

Tai heo ngâm chua ngọt

Mở đầu cho danh sách ngày hôm nay sẽ là món tai heo ngâm chua ngọt. Khi nhắc đến các món ăn từ tai heo, bạn không thể bỏ qua món ngon này được. Vừa hấp dẫn, vừa chống ngán hiệu quả, nhất định bạn phải thử làm món tai heo ngâm chua ngọt này.

Khi ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn sần sật của miếng tai heo, cùng với vị của nước ngâm chua chua ngọt ngọt cực đậm đà. Bạn có thể ăn kèm món tai heo ngâm chua ngọt với tôm luộc, hành phi, bánh phồng tôm, rau răm và chấm thêm nước mắm chua ngọt nếu thích gia tăng hương vị. Bạn chắc chắn sẽ ghiền món này ngay từ lần thử đầu tiên!

Tai heo ngâm củ cải

Câu trả lời cho câu hỏi “Tai heo làm món gì ngon?” tiếp theo sẽ là món tai heo ngâm củ cải - món ăn thường xuất hiện trong những bữa tiệc đầu năm mới, có tác dụng chống ngán cực kỳ hiệu quả khi bạn đã nạp quá nhiều dầu mỡ.

Tai heo giòn giòn, cắn đến đâu nghe sần sật đến đó, cà rốt và củ cải thì giòn ngon, mang vị chua chua và ngọt ngọt, có hương thơm cay ấm của gừng và riềng nữa chính là sự kết hợp tuyệt vời.

Tai heo ngâm nước mắm

Dùng những nguyên liệu sẵn có tại nhà và các dụng cụ cơ bản là bạn đã có thể vào bếp chế biến món tai heo ngâm nước mắm siêu ngon và hấp dẫn.

Hương thơm cay nồng từ tỏi, sả, ớt và hành tím sẽ kích thích vị giác của bạn. Cắn miếng tai heo cảm nhận được độ giòn rụm và ngấm với nước mắm ngọt mặn rất đậm đà. Ăn món này với cơm nóng hoặc cuốn với củ kiệu, rau sống và hành tím ngâm nữa lại càng trọn vẹn hơn.

Bên cạnh các món tai heo ngâm thì tai heo làm món gì ngon nữa nhỉ? Chúng ta sẽ cùng đến với các món xào nhé!

Tai heo xào sả ớt

Không những gây tốn cơm, món tai heo xào sả ớt còn là món mồi nhắm rất lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè và đồng nghiệp.

Màu vàng nâu óng ánh cùng với hương thơm cay nồng của sả và ớt cực kỳ cuốn hút. Tai heo giòn giòn, hòa quyện với nước sốt mặn mặn cay cay, ăn cùng cơm trắng và rau nữa là hết sảy.

Tai heo xào chua ngọt

Tai heo xào chua ngọt được áo lớp nước sốt màu vàng nâu trông đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng của nghệ và mè rang, chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê. Tai heo dai giòn, ngấm đều nước sốt chua ngọt, hơi cay the nhẹ sẽ hao cơm vô cùng.

Tai heo sốt me

Bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn khi có món tai heo sốt me với hương vị thơm lừng quyến rũ.

Tai heo giòn có màu vàng ươm đẹp mắt nhờ bột nghệ, được phủ lên lớp nước sốt me chua ngọt sóng sánh, dùng kèm với cơm nóng, bánh mì hay ăn không thì cũng đều tuyệt vời.

Nếu bạn thích chế biến món kho thì từ tai heo cũng có thể làm ra được đấy!

Tai heo kho nước mắm

Đây là món ăn cực kỳ dân dã và nhận được sự yêu thích từ rất nhiều người nhờ hương vị đậm đà hấp dẫn.

Tai heo được phủ một lớp nước sốt màu vàng nâu, lấm tấm màu xanh của hành lá trông rất đẹp mắt. Tai heo giòn, dai, ngấm vị cay mặn và hơi ngọt của nước sốt. Bạn ăn món này cùng cơm trắng, rau sống, cà chua và dưa leo nữa sẽ cực kỳ bắt vị. 

Tai heo kho dưa cải

Chần chừ gì mà không thêm ngay món tai heo kho dưa cải vào thực đơn để tăng tính đa dạng, phong phú cho menu gia đình mình? Tai heo giòn sần sật, có vị chua thanh nhờ kết hợp dưa cải, dứa và cà chua, thêm vị ớt cay the nhẹ, khi ăn cùng cơm trắng sẽ gấp đôi độ ngon. Đảm bảo rằng nồi cơm nhà bạn sẽ hết sạch nếu có món này trên mâm.

Tai heo kho tiêu

Món tai heo kho tiêu đậm đà đưa cơm này sẽ “đánh bay” nồi cơm nhà bạn chỉ trong phút chốc. Tai heo dai giòn sần sật, thấm đẫm nước kho sền sệt, mang vị ngọt mặn vừa vặn cùng hương thơm cay nồng từ tiêu, ớt, hành lá. Món này dùng làm mồi nhắm hay ăn với cơm cũng đều hợp lý nhé!

Tai heo chiên giòn

Tai heo làm món gì ngon? Tai heo có làm được món ăn vặt không? Câu trả lời là có. Tai heo chiên giòn chính là món ăn vặt làm xiêu lòng các bạn trẻ với hương thơm hấp dẫn mà cách làm thì vô cùng nhanh chóng và đơn giản.

Tai heo sau khi chiên có màu vàng ươm bắt mắt, lớp vỏ giòn rụm tan ngay trong miệng, hòa quyện với phần muối ớt mặn ngọt, cay nồng nữa sẽ khiến bạn “nghiện” đấy!

Tai heo cuốn bánh tráng

Thỉnh thoảng bạn sẽ cảm thấy ngán cơm và muốn đổi vị. FPT Shop sẽ gợi ý cho bạn một món ăn từ tai heo để tránh nhàm chán, đó là tai heo cuốn bánh tráng.

Bạn sẽ kết hợp tai heo với bún tươi và các loại rau củ. Khi ăn vào sẽ cảm nhận được độ giòn dai của tai heo, vị ngọt của rau củ cùng hương thơm thoang thoảng của ngò rí. Làm một chén nước chấm thật hấp dẫn để ăn kèm bạn nhé!

Tai heo cuộn bắp bò

Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc cuối tuần bởi hương thơm khó cưỡng của nó. Tai heo thì giòn sần sật, bắp bò bên trong thì chín mềm, ngọt thịt, đâu đó xen lẫn vị cay the của tiêu, chấm cùng với nước mắm hoặc tương ớt nữa đều cực kỳ ngon miệng. Món này sẽ khiến tất cả các thành viên nhà bạn khen tấm tắc.

Tai heo cuộn lưỡi

Tai heo và lưỡi heo kết hợp một cách hoàn hảo mang đến hương vị độc đáo và lạ miệng.

Tai heo được cắt xếp khoanh tròn đều để trên đĩa trông như những bông hoa. Bên ngoài tai heo thì giòn, bên trong lưỡi heo dai mềm, khi ăn cùng hành tím ngâm và chấm với nước mắm chua ngọt sẽ khiến bạn mê tít.

Tai heo cuộn ngũ vị

Món tiếp theo FPT Shop giới thiệu đến bạn hôm nay đó là tai heo cuộn ngũ vị. Món ăn này thơm mùi ngũ vị hương hấp dẫn, những cuộn tai heo xen kẽ đường trắng - hồng bắt mắt, nhai giòn sần sật, thấm đều gia vị đậm đà, khi ăn vào cảm nhận được vị ngon đọng trên đầu lưỡi.

Tai heo cuộn mộc nhĩ

Món tai heo cuộn mộc nhĩ thơm mùi của sả và hơi cay ấm của gừng. Những cuộn tai heo được cuốn chặt tay trông rất đẹp mắt. Tai heo và mộc nhĩ dai giòn, thấm đều gia vị vừa vặn, chấm cùng với nước mắm chua ngọt hoặc muối tiêu đều cực kỳ hoàn hảo.

Tiếp theo đây sẽ là các món gỏi cực ngon làm từ tai heo, bạn sẽ không còn cần phải băn khoăn tai heo làm món gì ngon nữa mà chắc chắn sẽ bắt tay vào chế biến ngay những món gỏi này đó!

Gỏi tai heo hoa chuối

Màu sắc bắt mắt từ món gỏi tai heo hoa chuối sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần đầu nhìn thấy. Tai heo có độ giòn nhất định, cà rốt và hoa chuối thì giòn ngọt, tươi mát, thấm đẫm vị của nước trộn chua cay, xen lẫn chút bùi bùi của đậu phộng rang. Khi ăn gỏi tai heo hoa chuối với cơm trắng và bánh phồng tôm, bạn sẽ cảm nhận được độ ngon trọn vị hơn.

Gỏi tai heo xoài xanh

Hãy giải nhiệt cơ thể vào những ngày trời nóng bằng món gỏi tai heo xoài xanh thanh mát. Tai heo trắng trong, dai giòn, cà rốt thì giòn ngọt, xoài xanh chua chua, được cân bằng bởi nước trộn ngọt ngọt mặn mặn, lại có hương thơm của rau húng, rau răm và đậu phộng, thật tuyệt vời và đáng thử!

Gỏi tai heo dưa leo

Đây sẽ là món chống ngán hiệu quả nếu bạn ăn quá nhiều món dầu mỡ. Gỏi tai heo thanh mát, chua ngọt cực kỳ bắt cơm.

Dĩa gỏi tai heo dưa leo đầy màu sắc hấp dẫn. Miếng tai heo giòn, dai kết hợp với cà rốt, dưa leo, hành tây thơm ngon, ngấm vị nước trộn chua ngọt, cay the của ớt. Bạn có thể cho thêm hành phi hay tỏi phi vào ăn cùng để tăng độ ngon của món.

Gỏi tai heo ngó sen

Vài bước đơn giản thôi là bạn sẽ có ngay món gỏi tai heo ngó sen hấp dẫn, ngon miệng.

Tai heo và ngó sen có màu trắng nõn nà, vị giòn ngon, ăn cùng các rau củ khác ngấm vị chua ngọt và the the của nước trộn. Dùng bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt ăn kèm nữa là đúng bài đấy nhé!

Gỏi tai heo cóc xanh

Tai heo dai giòn, cóc xanh có vị chua thanh, kết hợp với nước sốt chua cay thơm mùi tắc đặc trưng sẽ tạo nên một hương vị khó phai trong tâm trí bạn.

Gỏi tai heo bắp cải

Màu tím đặc trưng của bắp cải sẽ nổi bật trên dĩa gỏi tai heo này. Tai heo giòn sần sật, cà rốt và bắp cải ngọt hòa quyện với vị chua ngọt của nước trộn, lại có thêm vị bùi béo của đậu phộng nữa nhất định sẽ làm bạn say mê.

Gỏi tai heo mít non

Thường thì mít non chỉ được biết đến ở các món kho. Thế nhưng nếu bạn đang thắc mắc tai heo làm món gì ngon thì FPT Shop cũng mách bạn rằng tai heo kết hợp cùng mít non sẽ cho ra món gỏi tai heo mít non cực thú vị. Vị của mít mềm mềm, bùi bùi, ăn cùng tai heo giòn dai và hương thơm của các loại rau sẽ cực kỳ bắt miệng. Có thêm miếng bánh đa giòn rụm ăn kèm nữa là tuyệt hảo.

Gỏi tai heo hành tây

Đây là món ăn thanh đạm nhưng khiến bao người ngất ngây đấy nhé! Tai heo cùng với tôm mềm mọng nước ăn với hành tây giòn, thơm, được nâng tầm bởi nước trộn đậm đà. Bạn ăn món này với bánh phồng tôm và bánh đa sẽ ngon hơn nhiều đấy!

Gỏi tai heo rau càng cua

Làm một chén nước chấm chua ngọt và thưởng thức món gỏi tai heo rau càng cua, chắc chắn sau đó bạn sẽ thêm món này vào danh sách món tủ của mình. Tai heo giòn trộn cùng cà rốt, rau càng cua tươi mát và ớt chuông cay the, có thêm nước trộn đậm đà làm tăng sự ngon miệng.

Chả tai heo

Món cuối cùng trong danh sách này đó là chả tai heo. Chả có màu vàng ươm của trứng, thêm dầu điều trông cực kỳ đẹp mắt. Cắn miếng chả vào bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của tai heo, vị béo của trứng và gia vị đậm đà. Ăn chả cùng muối tiêu sẽ gấp đôi độ ngon đấy!

Tạm kết

Bài viết này đã giúp bạn hết phân vân tai heo làm món gì ngon rồi nhỉ? Nếu đang có tai heo sẵn đó thì hãy chọn món ăn yêu thích trong danh sách trên và mua thêm nguyên liệu về thực hiện. Chúc bạn thành công trổ tài vào bếp và có một bữa ăn thật ngon!

Sử dụng nồi cơm điện chất lượng để nấu ra những chén cơm ngon lành giúp tăng độ ngon khi kết hợp với các món ăn đầy tâm huyết bạn nhé! Tham khảo sản phẩm của FPT Shop tại đây:

Nồi cơm điện 

Xem thêm:

• Top 5 món gỏi tai heo chua ngọt thơm ngon, dễ làm, giúp cả nhà đổi khẩu vị ngày nóng
• Học ngay 03 công thức làm tai heo ngâm chua ngọt “bất bại” khiến ai cũng khen ngon