So sánh nước kiềm và nước tinh khiết: Nên dùng loại nào sẽ tốt hơn?
Nhiều người cho rằng nên sử dụng nước tinh khiết bởi nó an toàn cho sức khỏe. Vậy còn nước kiềm thì sao? Cùng FPT Shop so sánh nước kiềm và nước tinh khiết để hiểu rõ hơn nhé.
Nước kiềm và nước tinh khiết là 2 loại nước sạch đảm bảo an toàn cho cơ thể. Nếu nhìn bằng mắt thường thì gần như không thể phân biệt được 2 loại nước này. Vậy chúng có điểm gì khác biệt? Loại nào tốt hơn?
Về nước kiềm
Nước kiềm là gì?
Nước kiềm là loại nước chứa nhiều ion H+ và OH- được tạo ra từ quá trình điện giải. Độ pH của nước ion kiềm thường dao động từ 2.0 - 11.0 tùy vào nguồn nước đầu vào. Trong đó, nước ion kiềm được tạo ra từ máy lọc nước thường có độ pH khoảng 8.0 - 8.5 và chứa các phân tử nước hình lục giác kích thước siêu nhỏ chỉ 0.5 nanomet. Nước có tính kiềm chứa nhiều chất chống oxy hóa và khoáng chất có lợi giúp chăm sóc và điều trị bệnh hiệu quả.

Ở Nhật Bản và Hàn Quốc, nước kiềm đã được người dân sử dụng từ lâu và trở thành một trong những bí quyết giúp họ kéo dài tuổi thọ. Nhiều nghiên cứu trên thế giới cũng chỉ ra các lợi ích to lớn của nước ion kiềm như: trung hòa lượng axit dư, cải thiện hệ miễn dịch,…

Ưu điểm
- Nước ion kiềm có thể sử dụng để uống trực tiếp mà không cần đun sôi bởi nó đã được loại bỏ triệt để các tạp chất, vi khuẩn cũng như vi sinh vật gây hại cho sức khỏe.
- Nước kiềm có vị ngọt và mát của khoáng tự nhiên, rất dễ uống.
- Nước kiềm tạo ra từ máy lọc nước có độ pH từ 8.0 – 8.5 giúp duy trì độ pH cân bằng trong máu, trung hòa axit dư,…
- Ngoài ra, do nước kiềm chứa lượng Hydrogen dồi dào nên cũng hỗ trợ chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa, loại bỏ các gốc tự do, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào bệnh tật.

- Mỗi lít nước ion kiềm chứa tới 160 - 180 mg ion khoáng tự nhiên. Do vậy, khi sử dụng loại nước này cơ thể sẽ được bổ sung vi khoáng cung cấp cho quá trình hình thành và phát triển xương.
- Quá trình điện giải đã tạo ra các phân tử nước kích thước siêu nhỏ. Điều này không chỉ có tác dụng giúp chất dinh dưỡng dễ thẩm thấu vào cơ thể mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đào thải độc tố nhanh hơn.
Nhược điểm
Bản thân nước ion kiềm không có bất kỳ tác hại hay nhược điểm nào cho cơ thể và sức khỏe. Tuy nhiên quá trình tạo ra nó sẽ tốn kém đáng kể thời gian và chi phí.
Xem thêm:
- Các loại màng lọc nước hiện đang có trên thị trường hiện nay
- Lõi lọc nước là gì? Tìm hiểu các loại lõi lọc nước phổ biến nhất hiện nay
Về nước tinh khiết
Nước tinh khiết là gì?
Nước tinh khiết chứa 2 thành phần chính là Oxy và Hydro. Nước lọc tinh khiết không chứa hoặc chứa một lượng rất ít các loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe bởi những chất này đã được lọc bỏ sạch qua các lớp lõi và màng lọc.
Độ pH trung bình của nước tinh khiết chỉ khoảng 7.0, kích thước phân tử nước là 2.5 nanomet. Nó có đặc điểm đóng băng ở 0 độ C và sôi ở 100 độ C.

Ưu điểm
- Nước tinh khiết là nguồn nước sạch và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
- Giá thành nước tinh khiết cũng rẻ hơn so với nước ion kiềm nên được sử dụng khá rộng rãi.
- Bên trong nước tinh khiết đã được loại bỏ đến 95% vi khuẩn, bụi bẩn và các tạp chất có hại nên nó có thể sử dụng cho mọi đối tượng, mọi lứa tuổi.
- Nước tinh khiết giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể và tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ tiêu hoá cũng như hấp thụ chất dinh dưỡng.

Nhược điểm
- Quá trình tạo ra nước tinh khiết đã làm mất đi những loại khoáng chất có lợi bên trong nguồn nước ban đầu.
- Nếu sử dụng nước tinh khiết lâu dài có thể dẫn tới tình trạng cơ thể bị thiếu các vi chất và muối khoáng.
Xem thêm: Máy lọc nước RO là gì? 5 lý do bạn cần máy lọc nước công nghệ RO trong nhà
So sánh nước kiềm và nước tinh khiết
Bảng sau sẽ giúp bạn theo dõi những điểm khác biệt giữa nước tinh khiết và nước kiềm một cách dễ dàng hơn:
|
Tiêu chí |
Nước kiềm |
Nước tinh khiết |
|
Cách tạo ra |
Nước sau khi được khử mùi và lọc sạch tạp chất sẽ được tái cấu trúc và phân tách thành dạng phân tử ở buồng điện phân. Sau quá trình điện phân, nước kiềm được tạo ra ở cực âm trong khi ở cực dương là nước ion axit. |
Nước được đưa vào máy lọc nước sử dụng công nghệ RO để diệt khuẩn, loại bỏ tạp chất và các loại vi khuẩn, virus, kim loại nặng,... |
|
Thành phần |
H+, OH-, Mg+, Ca+, Na+,... |
H2, O2 |
|
Độ pH |
2.0 – 11.0 |
7.0 |
|
Chứa Hydrogen |
Có |
Không |
|
Chứa khoáng chất |
Có (Ca+, Na+, Mg+, Zn+...) |
Không |
|
Kích thước phân tử |
0.5 nanomet |
2.5 nanomet |
|
Tác dụng |
|
|

Trên đây là một số so sánh để thấy được điểm khác biệt giữa nước kiềm và nước tinh khiết. Một cách khách quan, nước ion kiềm mang tới nhiều lợi ích cho cơ thể hơn, nó vừa đảm bảo được độ sạch, lại cung cấp các vi khoáng cần thiết giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên việc tạo ra nước ion kiềm sẽ tốn kém hơn nên tại Việt Nam nó vẫn chưa được sử dụng rộng rãi.
Mách nhỏ bạn FPT Shop điện máy gia dụng hiện đang có ưu đãi hời dành cho các mẫu máy lọc nước uy tín, giá tốt giúp bảo vệ sức khỏe gia đình. Xem ưu đãi ngay:
:quality(75)/estore-v2/img/fptshop-logo.png)