Nồi chiên không dầu dùng làm nồi sấy trái cây siêu tiện lợi, bạn đã thử chưa?

Trái cây sấy là một trong những món ăn vặt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số loại trái cây sấy khô còn được sử dụng để pha trà hay làm nước uống detox thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nên được rất nhiều chị em yêu thích. Nếu không có sẵn máy sấy chuyên dụng, hoặc ngại cách phơi truyền thống không đảm bảo vệ sinh, tại sao bạn không tận dụng ngay chiếc bếp chiên không dầu dùng làm nồi sấy trái cây tiện lợi?

Bài viết này sẽ hướng dẫn chị em cách sấy trái cây khô bằng nồi chiên không dầu cực dễ, hãy cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Nồi chiên không dầu dùng làm nồi sấy trái cây được không?

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu là chiên bằng chân không hay còn được biết đến là công nghệ Rapid Air, với cơ chế làm nóng thanh nhiệt hay còn gọi là dây mayso truyền nhiệt theo 2 hướng. Hơi nóng mạnh mẽ kết hợp quạt tản nhiệt đối lưu, phân bố nhiệt đến mọi phía làm chín mềm thực phẩm từ bên trong và vỏ ngoài vẫn giòn và vàng đều.

Với khả năng chiên chân không này, bạn hoàn toàn có thể dùng nồi chiên không dầu sấy trái cây tiết kiệm thời gian thay vì phải phơi nắng vài ngày như thông thường. Trái cây được sấy bằng nồi chiên không dầu có thể dùng làm món ăn vặt lành mạnh, trang trí bánh, pha trà hay pha soda, làm nước detox,…

Hướng dẫn cách dùng nồi chiên không dầu sấy trái cây

Chuẩn bị nguyên liệu

• Các loại trái cây có sẵn trong nhà: Táo, lê, chuối, mít, dứa. Hoặc các loại quả mọng nước như cam, bưởi, chanh vàng,…
• Gia vị nêm nếm: Muối trắng và baking soda.
• Một số dụng cụ: Nồi chiên không dầu, ví dụ nồi chiên Kalite Q10, dao, thớt, giấy nến…

Bước 1: Rửa sạch và ngâm trái cây

Sấy trái cây bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản, tuy nhiên chị em cần lưu ý sơ chế và rửa trái cây thật kỹ để đảm bảo an toàn, đặc biệt là nếu giữ nguyên phần vỏ. Với chuối, bạn cần lột bỏ lớp vỏ ngoài, dứa thì cần loại bỏ hết phần mắt để tránh ngộ độc,…

Dùng muối chà nhẹ lên phần vỏ trái cây để loại bỏ bụi bẩn cũng như lớp sáp bảo quản. Sau khi rửa vài lần, bạn ngâm trái cây trong nước có pha loãng với một muỗng baking soda. Thời gian ngâm khoảng 30 phút để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu trong trái cây nếu có, sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo.

Bước 2: Cắt trái cây

Bạn tiến hành cắt trái cây. Với những loại quả như cam, chanh, bưởi, táo, chuối,… hãy cắt từng lát mỏng 3 – 5 mm, không nên cắt quá dày để tiết kiệm thời gian sấy. Cắt những loại trái cây khác thành miếng vừa ăn, không quá dày và cũng không nên thái mỏng dính.

Bước 3: Dùng nồi chiên không dầu sấy trái cây

Giờ là lúc tận dụng nồi chiên không dầu dùng làm nồi sấy trái cây tại nhà. Bạn xếp lần lượt từng loại trái cây vào, có thể lót một lớp giấy nến bên dưới tránh trái cây bị dính vào khay chiên. Tận dụng giá chiên inox tặng kèm để xếp thêm một mẻ trái cây bên trên giúp tiết kiệm thời gian sấy.

Điều chỉnh nồi chiên ở mức nhiệt 100 độ C và sấy trái cây trong khoảng 3 – 4 tiếng. Cứ sau mỗi 1 tiếng bạn lại mở nồi lật trái cây và thay đổi vị trí, đảm bảo tất cả các lát trái cây được chín đều. Khi thấy thành phẩm khô lại và chuyển màu đậm đẹp mắt mà vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng, không bị cháy khét tức là đạt yêu cầu. Bạn làm tương tự với các mẻ trái cây còn lại nhé!

Khi đã hoàn thành, bạn lấy trái cây ra, để nguội rồi sử dụng ăn trực tiếp, trang trí bánh kem hoặc pha trà, ngâm làm nước detox khỏe dáng đẹp da. Trái cây sấy bằng nồi chiên không dầu có thể bảo quản trong lọ thủy tinh kín để dùng dần.

Một số lưu ý khi dùng nồi chiên không dầu sấy trái cây

• Nồi chiên không dầu cần được giữ khô thoáng trước khi sấy khô. Để đảm bảo điều này, chị em có thể set nhiệt 100 độ C trong vài phút làm nóng và khô nồi trước.
• Nồi chiên không dầu dùng làm nồi sấy trái cây chỉ nên sấy ở mức nhiệt 100 độ C để làm khô từ từ, bạn không nên set nhiệt cao khiến trái cây bị cháy khét.
• Bảo quản hoa quả sấy trong hộp hoặc lọ thủy tinh kín ở nơi khô ráo thoáng mát. Nếu bảo quản trong tủ lạnh có thể dùng được khoảng 6 tháng.

Trên đây, FPT Shop đã hướng dẫn bạn cách dùng nồi chiên không dầu sấy trái cây vừa đơn giản lại sạch sẽ. Chúc bạn thực hiện thành công với thiết bị gia dụng hữu ích này!

Mách nhỏ bạn FPT Shop điện máy gia dụng hiện đang có ưu đãi hời dành cho các mẫu máy ép trái cây chính hãng giá rẻ, giúp nâng cao sức khỏe, đẹp da. Xem ưu đãi ngay:

• Máy ép trái cây Sunhouse
• Máy ép trái cây Philips 
• Máy ép trái cây Hafele

Xem thêm:

Chia sẻ đến bạn một số món ngon dễ làm với nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu có thể chiên các loại thực phẩm nào?