Nguyên nhân khiến nồi áp suất không mở được nắp và cách khắc phục an toàn

Nồi áp suất là thiết bị gia dụng nhà bếp hữu ích, hỗ trợ chị em nội trợ chế biến những món hầm, ninh, kho nhanh chóng, tiết kiệm thời gian hơn. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng, người dùng có thể gặp một sự cố rất phổ biến trên nồi áp suất đó là nắp đậy bị kẹt, không thể mở ra mà cũng không biết xử lý ra sao.

Để biết được nguyên nhân nồi áp suất không mở được nắp và cách khắc phục hiệu quả, mời bạn cùng FPT Shop tìm hiểu ngay sau đây.

Tại sao nồi áp suất không mở được nắp sau khi nấu?

Áp suất trong nồi quá cao

Nguyên lý hoạt động của nồi áp suất là nấu chín thức ăn nhanh chóng nhờ hơi nước giữ bên trong nồi. Khi nhiệt năng được truyền đến đáy nồi, nước bên trong nồi sẽ sôi lên nhưng hơi nước không thoát ra ngoài mà được giữ lại trong nồi kín tạo thành áp suất, làm mềm thực phẩm.

Trong trường hợp nồi áp suất đã nấu chín thức ăn nhưng không mở được nắp, rất có thể do bên trong nồi vẫn còn áp suất chưa được xả hết. Khi đó nắp nồi dính chặt, nếu vẫn cố gắng mở thì hơi nóng có thể thoát ra đột ngột gây bỏng, nguy hiểm cho người dùng.

Van xả áp suất bị kẹt

Là một bộ phận cực kỳ quan trọng trên nồi áp suất, van xả áp thường được thiết kế trên nắp hoặc tay cầm của nồi, đảm nhận nhiệm vụ xả bớt áp suất trong nồi ra ngoài. Khi van xả áp bị mắc kẹt bởi vật thể lạ hay do vụn thức ăn hoặc cặn bẩn tích tụ lâu ngày thì sẽ không thể hoạt động hiệu quả, khó xả áp. Đây chính là một trong những nguyên nhân khiến nồi áp suất không mở được nắp.

Vòng đệm silicon bị hỏng

Quan sát ở phần nắp của nồi áp suất, bạn sẽ thấy có một vòng đệm silicon. Bộ phận này giúp nồi áp suất được nắp kín, hơi nóng bên trong không bị thất thoát ra ngoài, từ đó thực phẩm sẽ được nấu chín và hầm mềm nhanh chóng.

Nếu sau một thời gian sử dụng mà vòng đệm silicon trên nắp nồi áp suất không được vệ sinh đúng cách hoặc bị tháo ra lắp vào quá nhiều lần thì sẽ khó mà tránh khỏi tình trạng bị giãn, đứt, hỏng. Lúc này, dù đã đóng nắp nhưng hơi nóng vẫn bị thất thoát ra ngoài, áp suất không đủ cao để nấu chín thức ăn và khiến cho nồi áp suất không mở được nắp.

Cách xử lý sự cố nồi áp suất không mở được nắp

Thực tế, lỗi nồi áp suất bị kẹt không mở được nắp xảy ra khá phổ biến trong quá trình sử dụng thiết bị. Nếu không được xử lý đúng cách có thể khiến hơi nóng thoát ra đột ngột gây bỏng, nguy hiểm cho người dùng và ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của thiết bị. Khi gặp sự cố này, bạn hãy thực hiện theo các bước sau.

Bước 1: Ngắt nguồn điện nồi áp suất điện khi thấy nồi đã chuyển sang chế độ Giữ ấm. Đối với nồi áp suất cơ, sau khi nồi phát ra tiếng xì nhẹ, bạn hãy tắt bếp và đặt nồi xuống vị trí rộng rãi, chờ khoảng 10 phút rồi tiến hành xả van áp suất.

Bước 2: Sử dụng một đôi đũa dài, kẹp vào van xả áp nhấc lên nhẹ nhàng, sau đó xoay van sang bên trái về vị trí mở khóa (thoát hơi) để từ từ xả hết áp suất bên trong ra ngoài.

Đảm bảo đứng cách xa nồi áp suất ở khoảng cách an toàn, không để bộ phận nào của cơ thể gần luồng hơi nóng thoát ra.

Bước 3: Sau vài phút xịt hơi và xả hết áp suất bên trong, bạn đợi cho nồi áp suất nguội bớt và mở nắp nồi.

Bước 4: Kiểm tra van xả áp suất xem có bị mắc kẹt hay không, vệ sinh van thật sạch sẽ để nồi áp suất thoát hơi hiệu quả.

Bước 5: Lật ngửa nắp nồi áp suất, tháo vòng đệm silicon và vệ sinh với nước rửa chén, loại bỏ toàn bộ dầu mỡ, thức ăn, cặn bẩn. Sau khi gioăng đã khô thì bạn lắp lại về vị trí ban đầu.

Nếu phát hiện vòng đệm silicon có dấu hiệu giãn hay đứt, tốt nhất nên thay mới để đảm bảo nồi áp suất giữ hơi tốt, hoạt động hiệu quả, an toàn.

Tạm kết

Trên đây là hướng dẫn cách xử lý lỗi nồi áp suất không mở được nắp đơn giản nhất. Bạn hãy lưu ý để sử dụng thiết bị an toàn nhé!