Nhiệt kế rượu là gì? Công dụng và ưu nhược điểm của nhiệt kế rượu bạn cần biết

Nhiệt kế rượu là 1 trong 2 loại nhiệt kế được sử dụng phổ biến nhất hiện nay với nhiều mục đích khác nhau. Vậy nhiệt kế rượu là gì, đặc điểm cấu tạo ra sao, công dụng thế nào, mời bạn hãy theo dõi nội dung dưới đây!

Tìm hiểu nhiệt kế rượu là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Nhiệt kế rượu hay còn được biết đến với tên gọi khác là nhiệt kế đỏ. Đây là một loại nhiệt kế sử dụng bóng đèn có chứa đầy dung dịch để làm cảm biến nhiệt độ. Chất lỏng bên trong bóng đèn có thể là cồn, ethanol nguyên chất, dầu hoả, toluen,… tuỳ vào mục đích sử dụng.

Cấu tạo của nhiệt kế rượu

Nhiệt kế rượu có cấu tạo gồm 3 phần chính là:

• Phần cảm nhận nhiệt độ: Đó chính là bóng đèn chứa dung dịch cảm biến nhiệt độ.
• Ống mao quản: Là cột dẫn rượu giãn nở khi tiếp xúc với môi trường.
• Phần hiển thị kết quả: Là thang chia độ. Dựa theo nguyên tắc giãn nở của rượu mà từng độ cao của ống mao dẫn sẽ được vạch ra những mức nhiệt độ tương ứng.

Nguyên lý hoạt động của nhiệt kế rượu

Tương tự như nhiệt kế thuỷ ngân, nhiệt kế rượu cũng hoạt động dựa trên sự giãn nở của rượu bên trong bóng đèn. Khi ngâm bóng đèn trong vật cần đo nhiệt độ, thể tích của rượu sẽ giãn ra theo nhiệt độ của vật đó. Chất lỏng đi vào ống mao dẫn sẽ tăng lên tương ứng với thể tích của rượu tăng lên. Khi ấy, bạn sẽ biết được nhiệt độ của vật cần đo theo nhiệt độ mà chất lỏng đó đánh dấu trên ống thuỷ tinh.

Công dụng của nhiệt kế rượu là gì?

Khi nghe tên nhiệt kế rượu, có rất nhiều người nghĩ ngay tới công dụng của nó là đo nồng độ rượu. Tuy nhiên, thực tế nó lại không phải như vậy, rượu ở đây là chỉ thành phần chính bên trong nhiệt kế chứ không phải là công dụng đo của nhiệt kế.

Nhiệt kế rượu là một khí cụ được sử dụng để thay thế cho nhiệt kế thuỷ ngân, dùng để đo nhiệt độ nước, nhiệt độ môi trường, nhiệt độ khí quyển,… Chúng có thể đo nhiệt độ một cách chính xác mà lại ít độc hại, ít nguy hiểm hơn thuỷ ngân.

Khả năng đo của nhiệt kế phụ thuộc hoàn toàn vào chất lỏng chứa bên trong bóng đèn. Chúng sẽ không thể đo được vật nào đó có nhiệt độ cao hơn ngưỡng nhiệt độ sôi hoặc thấp hơn ngưỡng nhiệt độ đông đặc của dung dịch đó. Vì vậy, nhiệt kế rượu thường chỉ đo được mức nhiệt trong khoảng -115 độ C đến 78,5 độ C.

Ưu và nhược điểm của nhiệt kế rượu là gì?

Ưu điểm

• Khả năng đo nhiệt độ môi trường, không khí, nước chính xác.
• Có thể đo được các mức nhiệt độ thấp tới -115 độ C.
• Ít độc hại, ít nguy hiểm hơn so với loại nhiệt kế thuỷ ngân.

Nhược điểm

• Không thể đo được chính xác các vật có nhiệt độ cao.
• Độ bền không cao vì rượu dễ bị bay hơi.
• Thành mao quản bị ướt bởi rượu.
• Chất lỏng phải được nhuộm trước khi làm đầy bóng đèn do dung dịch rượu có tính chất không màu.

Vì sao nhiệt kế khi thì chứa rượu, khi lại chứa thuỷ ngân?

Cùng là khí cụ và dùng để đo nhiệt độ nhưng 2 loại nhiệt kế này lại có chức năng riêng, được sử dụng với các mục đích khác nhau. Thuỷ ngân và rượu đóng vai trò là chất đo nhiệt, một thành phần quan trọng tạo thành nhiệt kế.

Nhiệt kế rượu có thể đo chính xác nhiệt độ thấp nhưng độ nhạy theo sự biến đổi của nhiệt độ lại không tốt bằng thuỷ ngân. Qua các cuộc nghiên cứu, thử nghiệm, các nhà khoa học đã thấy rằng, đối với thuỷ ngân và rượu có cùng khối lượng, khi làm cho nhiệt độ tăng lên 1 độ C thì nhiệt lượng hấp thu của rượu lớn hơn gấp khoảng 20 lần so với thuỷ ngân.

Cũng chính bởi đặc điểm này mà người ta thường sử dụng nhiệt kế thuỷ ngân để đo nhiệt độ cơ thể người, dùng trong nghiên cứu khoa học. Còn nhiệt kế rượu đo nhiệt độ không khí xung quanh, nhiệt độ nước khi bình thường.

Ngoài ra, thuỷ ngân khi ở nhiệt độ -31 độ C đã bị đông cứng, không còn tính lưu động, còn rượu lại có khả năng chịu lạnh rất tốt. Ngược lại, thuỷ ngân có thể đo các vật dụng có nhiệt độ cao bởi nhiệt độ sôi của thuỷ ngân lên tới 356,72 độ C nhưng độ sôi của rượu chỉ ở mức 80 độ C. Vì vậy, nhiệt kế thuỷ ngân thường dùng để đo nhiệt độ cao còn nhiệt kế rượu lại được sử dụng để đo những nơi có nhiệt độ thấp.

Kết luận

Trên đây là những thông tin về nhiệt kế rượu là gì. Hy vọng qua đó, bạn sẽ am hiểu và sử dụng khí cụ này một cách hiệu quả nhất.

>>> Xem thêm:

• Chưa biết cách đọc nhiệt kế thủy ngân đúng chuẩn? Đừng bỏ qua mẹo sau đây nhé!
• Nhiệt độ máy lạnh cho trẻ sơ sinh bao nhiêu thì phù hợp? Trẻ sơ sinh có nên nằm máy lạnh không?

Ngoài ra, nếu có nhu cầu mua sắm thiết bị gia dụng, bạn hãy đến với FPT Shop. Chúng tôi hiện cung cấp rất nhiều sản phẩm khác nhau, từ nồi, chảo cho tới máy lọc không khí, máy hút ẩm,…

Bạn có thể tham khảo qua một số máy hút ẩm bán chạy nhất của FPT Shop tại đây:

• Máy hút ẩm