Nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu để hỗ trợ nấu nướng?

Lò vi sóng và nồi chiên không dầu đều là những thiết bị gia dụng quen thuộc của các bà nội trợ. Không chỉ giúp quá trình nấu nướng diễn ra nhanh chóng mà còn an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên, mỗi loại thiết bị đều có những đặc điểm riêng, FPT Shop sẽ giúp mọi người đưa ra so sánh cụ thể để có thể dễ dàng quyết định nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu.

Thông tin cụ thể về lò vi sóng và nồi chiên không dầu

Để giúp mọi người đưa ra quyết định nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu, FPT Shop sẽ liệt kê rõ ràng các ưu và nhược điểm của 2 loại thiết bị ngay bên dưới:

Lò vi sóng

Lò vi sóng là một trong những thiết bị có mặt ở hầu hết các gian bếp hiện đại ngày nay. Lò vi sóng rất phù hợp để hâm nóng hoặc rã đông thức ăn, không sợ bị khô và cháy thực phẩm mà hoàn toàn giữ được hương vị vốn có ban đầu.

Sử dụng sóng vô tuyến có tần số dao động khá cao khoảng 2.45GHz được phát ra bởi bộ nguồn phát sóng bên trong thiết bị. Ngoài ra còn có các bộ phận khác như mạch điện tử điều khiển, ngăn nấu và ống dẫn sóng. Chính làn sóng vi ba này sẽ tác động vào các phân tử làm chín thức ăn một cách dễ dàng. 

Ưu điểm của lò vi sóng

• Tiết kiệm thời gian nấu nướng, làm nóng đồ ăn nhanh chóng hơn so với các phương pháp khác.
• Tiết kiệm chi phí tiền điện do hầu hết lò vi sóng đều có công nghệ Inverter, tiêu tốn nguồn năng lượng rất ít so với nấu truyền thống.
• Thiết kế đẹp mắt, sang trọng, phù hợp với các căn bếp hiện đại.
• Đồ ăn được làm chín từ trong ra ngoài bằng sóng viba, giúp món ăn không bị khô cháy, vẫn lưu giữ chất dinh dưỡng.
• Có thể chế biến đa dạng món ăn như hâm, nướng, hấp, rã đông.
• Dễ dàng vệ sinh lò vi sóng
• Sử dụng đơn giản chỉ với thao tác nhấn nút khởi động rồi chọn chức năng và thời gian nấu bạn muốn.

Nhược điểm của lò vi sóng

Bên cạnh những ưu điểm được đề cập ở phía trên thì vẫn tồn tại một số nhược điểm như: 

• Không phù hợp với các gia đình nấu số lượng lớn và nấu thường xuyên.
• Kén vật dụng nấu, đặc biệt không nên cho đồ vật kim loại vào lò vi sóng.
• Không phù hợp cho những món ăn cần được chiên giòn, vì lò có thể làm thay đổi cấu trúc thức ăn khiến đồ ăn bị mềm.
• Khó di chuyển đến các vị trí khác, đồng thời mức nhiệt làm chín thức ăn của lò khá cao nên sẽ cần đặt ở chỗ có không gian rộng rãi.

Nồi chiên không dầu

Nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống lành mạnh, giảm thiểu tối đa dầu mỡ thì nồi chiên không dầu đã được ra đời. Sản phẩm như một giải pháp tiện lợi giúp gia đình bạn giảm thiểu tối đa lượng dầu sử dụng trong quá trình chế biến món ăn.

Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp hiện đại hoạt động theo nguyên lý chiên chân không. Thiết bị cho phép nấu các món ăn dễ dàng bằng cách đưa nhiệt độ không khí lên cao rồi dùng quạt tản nhiệt để tản sức nóng lưu thông trong không khí lên bề mặt thực phẩm mà không phải dùng tới dầu mỡ. 

Ưu điểm của nồi chiên không dầu

• Hạn chế sử dụng dầu mỡ, vừa tiết kiệm lại vừa giảm calo cùng lượng chất béo, có lợi cho sức khỏe của con người.
• Giảm thời gian nấu nướng so với các phương pháp nấu ăn khác.
• Không tỏa ra khí độc hại cũng như sức nóng, giúp giảm rủi ro cháy nổ trong lúc nấu. Ngoài ra còn tránh được tình trạng dầu văng vào người gây nguy hiểm.
• Thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm được không gian và tiện lợi cho việc di chuyển nồi ở bất kì vị trí nào.
• Có nhiều chế độ nấu nướng đa dạng cho từng thực đơn, nhờ đó có thể thỏa sức chế biến.

Nhược điểm của nồi chiên không dầu

• Dung tích của nồi chiên chỉ đủ để sử dụng cho bữa ăn thường ngày.
• So với chiên bằng dầu thì nồi chiên không dầu khó tạo được hương vị đặc trưng thật sự.
• Ngoài các loại thịt có sẵn mỡ động vật trong đó thì khi chế biến một số món như rau củ thì vẫn phải sử dụng dầu để tránh bị khô và dai.
• Mức giá nồi chiên không dầu sẽ cao hơn nhiều so với lò vi sóng.

Xem thêm top nồi chiên không dầu hỗ trợ công việc nấu nướng:

• Nồi chiên không dầu Hafele 11 lít AF 602A nướng nguyên con gà
• Nồi chiên không dầu Unie UE 600 8 chế độ chuyên sâu
• Nồi chiên không dầu Kalite Q10 công suất lớn

So sánh nồi chiên không dầu và lò vi sóng 

Dưới đây là bảng so sánh một số tiêu chí giữa nồi chiên không dầu và lò vi sóng, qua đó có thể giúp bạn đưa ra lựa chọn mua sản phẩm gia dụng phù hợp hơn.

Xem thêm:

Nồi chiên không dầu loại nào tốt, giá rẻ, ít hao điện nhất hiện nay?

Cách sử dụng nồi chiên không dầu bền bỉ, hiệu quả

Vậy nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu?

Qua các thông tin trên, chúng ta có thể thấy rằng người dùng nên mua nồi chiên không dầu khi:

• Gia đình bạn thường ăn đồ chiên rán và muốn thức ăn hạn chế dầu mỡ
• Nấu ăn tiện lợi, tiết kiệm thời gian tối ưu
• Thích sự gọn nhẹ, linh hoạt di chuyển

Đối với lò vi sóng, bạn nên mua khi:

• Bạn cần hâm nóng đồ ăn nhanh chóng
• Bạn cần rã đông đồ ăn 
• Nấu ăn nhẹ nhàng một số món đơn giản
• Tiết kiệm điện năng hơn

Trên đây là các thông tin mà FPT Shop muốn chia sẻ tới quý khách hàng đang phân vân chưa biết nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu. Dù là loại thiết bị nào đi nữa thì đều có ưu và nhược điểm riêng biệt, quan trọng vẫn là phù hợp với nhu cầu sử dụng và yêu cầu chế biến.

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hay đang quan tâm đến sản phẩm nào, đừng quên liên hệ ngay với FPT Shop để được hỗ trợ.