:quality(75)/estore-v2/img/fptshop-logo.png){kind=logo}
:quality(75)/bep_hong_ngoai_vs_bep_tu_37f1494f5a.png)
:quality(75)/ngoc_quynh_80b4f8dfac.jpg){kind=small}
Nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại? Tìm hiểu ưu, nhược điểm 2 loại bếp này
Nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại? Dựa vào những đặc điểm như chức năng, hiệu suất nấu ăn, tính an toàn và khả năng tiết kiệm năng lượng,.. người dùng sẽ lựa chọn được loại bếp phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của gia đình mình. Cùng "đặt lên bàn cân" để so sánh 2 loại bếp này nhé!
Hiện nay trên thị trường có đa dạng các loại thiết bị nấu ăn như bếp điện từ, bếp hồng ngoại, bếp nướng điện, nồi chiên không dầu,… giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian và công sức hơn trong việc bếp núc. Tuy nhiên, lựa chọn thiết bị nào phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng, tận dụng được hết công năng cũng là một “bài toán khó” khiến không ít gia đình đau đầu.
Nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại là băn khoăn của khá nhiều người. Để giúp bạn trả lời được câu hỏi này, FPT Shop sẽ đặt hai thiết bị này “lên bàn cân”, so sánh những ưu và nhược điểm chi tiết nhất trong bài viết sau.
Đặc điểm của bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại là loại bếp điện sử dụng bức xạ hồng ngoại để làm nóng trực tiếp mặt bếp, truyền nhiệt lên đáy nồi, chảo để nấu chín thức ăn. Với nguyên lý hoạt động dựa trên bức xạ nhiệt tia hồng ngoại, người dùng có thể sử dụng đa dạng các loại nồi, chảo trên bếp hồng ngoại, thậm chí còn nướng được thực phẩm.
Tuy nhiên, bạn cần dùng vỉ nướng để nướng trên bếp hồng ngoại. Bên cạnh đó, loại bếp này sinh nhiệt lớn, công suất cao khiến thực phẩm khá dễ cháy khi nướng.
Đặc điểm của bếp nướng điện
Bếp nướng điện là một sản phẩm chuyên sử dụng để nướng chín đa dạng các loại thực phẩm. Cấu tạo bếp nướng điện thường gồm những bộ phận chính như khay nướng kim loại (hợp kim nhôm) phủ lớp chống dính, đế tản nhiệt, phích điện tích hợp núm điều chỉnh, khay chứa mỡ thừa, có thể đi kèm nắp đậy kính cường lực,…
Bếp nướng điện sử dụng điện làm nóng bề mặt bếp kích thước lớn, nướng chín thức ăn với màu sắc và hương vị thơm ngon mà không lo bị cháy. Một số sản phẩm bếp nướng điện còn tích hợp nồi lẩu tiện ích.
So sánh chi tiết bếp nướng điện và bếp hồng ngoại
Để trả lời được thắc mắc nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại, bạn hãy tham khảo bảng so sánh chi tiết 2 loại bếp này ngay dưới đây.
| Tiêu chí so sánh | Bếp nướng điện | Bếp hồng ngoại |
|---|---|---|
| Thiết kế | Bếp nướng điện có thiết kế mặt bếp với các rãnh song song, giúp thức ăn nướng chín đều và ngon, hạn chế cháy xém. Tuy nhiên kích thước khá lớn, cồng kềnh. | Bếp hồng ngoại đơn khá nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích, dễ dàng đặt trên bàn để nướng thức ăn. |
| Chức năng | Chỉ sử dụng để nướng thức ăn. | Có thể sử dụng đa dạng loại nồi, chảo để chế biến món ăn hàng ngày như chiên, xào, nấu, hâm nóng hoặc dùng để nướng thực phẩm. |
| Công suất tiêu thụ | Khoảng 1200 – 2000W, dễ dàng điều chỉnh với núm xoay ở phích cắm. | Khoảng 1800 – 4400W tùy loại bếp như bếp đơn, bếp đôi, bếp ba,... |
| Tính an toàn | Có tính năng tự động ngắt khi quá nhiệt, tuy nhiên không có cảnh báo mặt bếp nóng, dễ gây bỏng. | Bề mặt bếp nguội nhanh sau khi tắt, có cảnh báo mặt bếp còn nóng để người dùng hạn chế chạm tay, giảm nguy cơ bỏng. |
| Hương vị món ăn | Thức ăn nướng trên bếp nướng điện chuyên dụng có hương vị thơm ngon hơn, hạn chế dầu mỡ do có thiết kế khay hứng mỡ thừa. | Thức ăn dễ bị khô, hương vị kém ngon hơn do không được nướng trực tiếp trên bề mặt bếp. |
| Chi phí | Bếp nướng điện có giá thành phải chăng hơn nhưng tiêu thụ điện năng nhiều hơn nếu sử dụng lâu dài. | Bếp hồng ngoại thường có giá thành cao hơn nhưng sử dụng tia hồng ngoại để làm nóng trực tiếp nên ít hao phí năng lượng. |
Nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại?
Vậy nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại? Nếu gia đình bạn thường xuyên ăn các món nướng hoặc thích tổ chức những buổi tiệc nướng cùng người thân, bạn bè tại gia thì bếp nướng điện sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Sản phẩm giúp bạn nướng thực phẩm nhanh chóng, hương vị thơm ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh, dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng.
Tuy nhiên nếu không thường xuyên làm các món nướng mà chỉ có nhu cầu chế biến những món ăn thường ngày thì bếp hồng ngoại với đa dạng chức năng như nấu, chiên, xào, nướng,… sẽ phù hợp hơn với gia đình bạn.
Tạm kết
Như vậy, có thể thấy việc nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại còn phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng cụ thể, mong muốn cũng như khả năng tài chính của từng gia đình.
Để sở hữu bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại chính hãng, chất lượng, giá cả cạnh tranh, mời bạn tham khảo và chọn mua các sản phẩm đang có sẵn tại FPT Shop. Xem chi tiết tại đây:
Xem thêm:
