Nếu là một người yêu thích công việc bếp núc và làm bánh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến đến chế độ 2 lửa của lò nướng. Vậy lò nướng 2 chế độ lửa là gì? Cùng tìm hiểu các thông tin chi tiết về chế độ này trong bài viết dưới đây.

Lò nướng 2 chế độ lửa là gì?

Sử dụng lò nướng đã lâu nhưng đã bao giờ bạn thắc mắc về các chế độ lửa hay cơ chế làm nóng lò nướng hay chưa. Nếu chưa thì hãy cùng FPT Shop tìm hiểu ngay sau đây.

Lò nướng 2 chế độ lửa hay còn gọi tắt là lò nướng 2 lửa. Nhà sản xuất sẽ trang bị 2 thanh nhiệt bên trên và bên dưới giúp nhiệt độ được lan tỏa đều ra khắp khoang lò, nhờ vậy giúp thực phẩm chín kĩ từ trong ra ngoài, đảm bảo về cả chất lượng thơm ngon cũng như hình thức đẹp mắt.

Lò nướng 2 chế độ lửa khá phổ biến trên thị trường bởi nó phù hợp để chế biến hầu hết các món ăn từ đơn giản cho đến phức tạp. Hơn nữa, đây cũng là dòng sản phẩm có thể khắc phục được các khuyết điểm của lò nướng chỉ có chế độ lửa trên hoặc chế độ lửa dưới.

Ưu điểm của lò nướng 2 chế độ lửa

• Đảm bảo thực phẩm chín đều: Nhiệt được truyền bởi 2 dây thanh nhiệt từ trên xuống và từ dưới lên, tác động hai chiều vào thực phẩm khiến món ăn chín đều mà không mất nhiều công sức đảo hay lật mặt khi nướng. Đối với các món bánh nướng, lò nướng 2 chế độ lửa giúp vỏ bánh vàng giòn bên ngoài, nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm, hấp dẫn.
• Tiết kiệm thời gian nấu nướng: Thời gian nấu nướng được rút gọn đáng kể nhờ sự gia nhiệt đều của lò nướng 2 lửa. Chỉ cần một vài thao tác cài đặt thời gian và nhiệt độ, bạn đã có thể chuẩn bị được nhiều món ngon hấp dẫn cho cả gia đình. Trong lúc chờ thực phẩm chín, bạn sẽ có thời gian làm những công việc nhà khác hoặc nghỉ ngơi, trò chuyện cùng người thân và gia đình.

  

• Tối ưu hiệu quả sử dụng: Sử dụng lò nướng 2 chế độ lửa kết hợp với quạt đối lưu giúp khí nóng lưu thông đều khắp các mặt của thực phẩm. Nhờ cơ chế này mà ngoài chức năng nướng, lò nướng còn có thể hấp, sấy, hâm nóng...

Mẹo sử dụng lò nướng 2 chế độ lửa an toàn và tiết kiệm

Sau khi biết được lò nướng 2 chế độ lửa là gì, bạn có thể lưu ý về mẹo sử dụng để việc nấu nướng đạt hiệu quả, an toàn và tiết kiệm thời gian.

• Sử dụng lò nướng 2 chế độ lửa kết hợp với quạt đối lưu: Quạt đối lưu là bộ phận giúp tản nhiệt ra xung quanh khắp khoang của lò nướng, khí nóng được luân phiên liên tục theo nhiều chiều, từ đó đẩy nhanh quá trình làm chín thực phẩm. Bên cạnh đó, khi sử dụng quạt đối lưu, khí nóng sẽ trở nên ẩm hơn, giúp những món bánh đạt được độ mềm ẩm, thơm ngon.
• Điều chỉnh thời gian và nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm: Bạn có thể tham khảo thêm các công thức nấu nướng trên mạng để cài đặt chế độ nướng phù hợp với món ăn của mình. Trong thời gian lò hoạt động, bạn cũng nên kiểm tra thường xuyên để tránh món ăn bị quá nhiệt và cháy khét.

  

• Chọn chế độ lửa trên và lửa dưới: Với mỗi thương hiệu gia dụng khác nhau, các ký hiệu lò nướng và chế độ lửa cũng có thể không giống nhau. Vì vậy, nếu bạn không tìm thấy chế độ 2 lửa, bạn có thể chọn chế độ lửa trên kết hợp lửa dưới để thay thế.
• Vệ sinh lò nướng thường xuyên: Lò nướng là nơi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên sẽ là môi trường thuận lợi để vi khuẩn phát sinh nếu chúng ta không vệ sinh thường xuyên. Việc làm sạch thiết bị sau khi nấu nướng cũng sẽ giúp lò nướng hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ hơn.

Lời kết

Thông qua việc giải đáp lò nướng 2 chế độ lửa là gì, chắc chắn bạn đã có nhiều thông tin hơn về sản phẩm này. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều dòng lò nướng, lò vi sóng tiện lợi tại trang web của FPT Shop cũng như các cửa hàng trực tiếp trên toàn quốc. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết, chúc bạn có những trải nghiệm tốt với các thiết bị điện gia dụng của gia đình.

Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng lò nướng an toàn và đúng cách, tiết kiệm điện