Mách bạn cách làm chuối sấy siêu giòn và ngọt bằng nồi chiên không dầu

Với kết cấu giòn và hương vị ngọt pha chút mặn, chuối sấy dễ dàng trở thành một món khoái khẩu của nhiều người. Hơn thế nữa, bạn thậm chí có thể chế biến món ăn này ngay tại nhà nếu bạn có một chiếc nồi chiên không dầu trong bếp. Nếu bạn chưa biết cách làm chuối sấy bằng nồi chiên không dầu, bài viết này sẽ cung cấp các hướng dẫn chi tiết cho bạn.

Tại sao bạn nên làm chuối sấy bằng nồi chiên không dầu?

Chuối sấy là một món ăn nhẹ và siêu hấp dẫn cho những ai yêu thích chuối thái lát. Khi chiên chuối trong nồi chiên không dầu, chuối sẽ giữ lại được rất nhiều chất xơ, kali và vitamin C trong khi lại không chứa gluten, ít chất béo và ít calo. Hơn nữa, đây cũng là một món ăn thuần chay tự nhiên và thân thiện với mọi lứa tuổi, bao gồm cả trẻ em.

Cách làm chuối sấy bằng nồi chiên không dầu

Trước khi đi đến các bước chế biến món chuối sấy bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chuẩn bị một vài nguyên liệu như sau:

• Những lát chuối tươi: Chuối chín nhưng vẫn còn cứng, bóc vỏ và thái lát hoặc chuối thái lát là những gì bạn cần cho công thức này. Bạn không nên sử dụng chuối tươi hoàn toàn vì chúng sẽ không có vị ngọt bằng chuối chín.
• Nước cốt chanh: Nước cốt chanh tươi ngăn những quả chuối này chuyển sang màu nâu và mang lại cho món ăn hương vị hấp dẫn hơn.
• Muối: Một chút muối sẽ giúp những miếng chuối sấy của bạn có thêm hương vị cuốn hút và mang lại vị ngọt tự nhiên hơn cho món ăn.
• Dầu nấu ăn: Bạn có thể sử dụng các loại dầu ăn khác nhau như dầu dừa, dầu ô liu hoặc dầu bơ. Tuy nhiên, bạn nên có một bình xịt dầu để đảm bảo không có quá nhiều chất béo ở trong những miếng chuối sấy.

Sau khi bạn đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn hãy làm theo các bước trong hướng dẫn cách làm chuối sấy bằng nồi chiên không dầu bên dưới để có món chuối sấy siêu ngon.

Bước 1: Làm nóng sơ bộ nồi chiên không dầu, chuẩn bị chuối

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 212 độ F hoặc 100 độ C, gợi ý  nồi chiên unie ue 1000. Tiếp theo, thái chuối thành những lát mỏng có độ dày giống nhau.

Bước 2: Nêm các lát chuối

Sử dụng khay để tráng qua các lát chuối bằng nước cốt chanh và rắc nhẹ muối lên trên bề mặt. Sau đó, bạn hãy sử dụng bình xịt dầu để tạo ra một lớp mỏng dầu trên bề mặt của các lát chuối.

Bước 3: Chiên chuối trong nồi chiên không dầu

Xếp các lát chuối thành một lớp trong giỏ của nồi chiên không khí (điều này giúp chuối không bị dính). Đặt giỏ vào nồi chiên không dầu và chiên chuối trong thời gian khoảng 40 phút.

Bước 4: Kiểm tra

Khi chiên chuối bằng nồi chiên không dầu, bạn cần kiểm tra tình trạng chuối ở nửa thời gian nấu và xếp lại các lát chuối để ngăn chúng dính vào giỏ hoặc chín không đều. Sau đó, bạn hãy tiếp tục nấu.

Bước 5: Lấy chuối sấy ra khỏi nồi chiên không dầu

Sau khi hết thời gian nấu, bạn hãy lấy chuối ra khỏi nồi chiên không dầu và đặt lên đĩa để làm nguội chúng. Lặp lại các bước trên với những lát chuối còn lại.

Một số lưu ý khi làm chuối sấy bằng nồi chiên không dầu

Để món chuối sấy có hương vị thơm ngon và giòn đều, có một số lưu ý dành cho bạn như sau:

• Điều chỉnh thời gian phù hợp: Nếu bạn thấy chuối chưa đạt độ giòn như ý, bạn hãy nấu chúng trong nồi chiên không dầu thêm 5 đến 10 phút nữa.
• Không sử dụng chuối quá chín: Loại chuối tốt nhất để sử dụng cho công thức này là chuối chín nhưng vẫn còn cứng. Chuối quá chín sẽ không thể đạt độ giòn hoàn hảo.
• Không tăng nhiệt độ: Nấu ở nhiệt độ thấp sẽ giúp những miếng chuối sấy ngọt này không bị cháy. Làm nóng trước nồi chiên không dầu cũng đảm bảo chuối chín đều hơn.
• Cắt chuối thành những lát mỏng: Để có kết quả tốt nhất, bạn hãy nhớ cắt chuối thành những lát mỏng bằng nhau.
• Đừng quên muối: Muối là nguyên liệu không bắt buộc trong công thức nấu ăn này. Tuy nhiên, muối sẽ giúp tăng vị ngọt của chuối.
• Thưởng thức ngay: Hãy thưởng thức những miếng chuối chiên giòn này ngay lập tức vì chúng sẽ mất đi độ giòn theo thời gian.

Lưu ý: Thời gian nấu sẽ khác nhau tùy theo loại nồi chiên không dầu của bạn. Ngoài ra, độ dày của lát chuối cũng ảnh hưởng đến thời gian nấu.

Kết luận

Nhìn chung, cách làm chuối sấy bằng nồi chiên không dầu là một phương pháp tuyệt vời để tận dụng những trái chuối tươi ngon và biến chúng thành một loại snack ngon miệng, lành mạnh. Sử dụng thiết bị gia dụng này để làm chuối sấy không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức mà còn giúp bạn có được những miếng chuối sấy thơm ngon và bảo toàn được giá trị dinh dưỡng của chúng.

Bên cạnh đó, việc sử dụng nồi chiên không dầu còn giúp bạn tiết kiệm chi phí so với việc mua chuối sấy sẵn từ cửa hàng. Chính vì vậy, nếu bạn đang muốn thưởng thức những miếng chuối sấy ngon miệng và lành mạnh hãy thử làm chuối sấy bằng nồi chiên không dầu ngay hôm nay.

Xem thêm:

Mách bạn cách làm cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu cực hấp dẫn

Cách nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu chiêu đãi bạn bè