Bật mí TOP 15 đặc sản Long Khánh đậm đà hương vị quê hương, nhất định phải thử

Đặc sản Long Khánh từ lâu đã nổi tiếng không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn bởi sự đa dạng và chất lượng. Dưới đây là 15 gợi ý về các món đặc sản Long Khánh nổi tiếng mang đậm vị quê hương và độc đáo mà ai tới Long Khánh không nên bỏ qua.

Long Khánh ở đâu?

Long Khánh là một vùng đất nằm ở tỉnh Đồng Nai, nổi tiếng với thiên nhiên trù phú và những món ăn đặc sản độc đáo. Nhờ vị trí địa lý và khí hậu thích hợp, Long Khánh là nơi nuôi dưỡng nhiều loại trái cây và sản phẩm địa phương có hương vị thơm ngon, làm say lòng bao du khách.

Danh sách 15 đặc sản Long Khánh không nên bỏ lỡ

1. Bưởi Tân Triều

Bưởi Tân Triều, đặc sản trứ danh của vùng Long Khánh, từ lâu đã được biết đến là một trong những loại bưởi ngon nhất Việt Nam. Bưởi Tân Triều ngoài hương vị ngọt mát, thanh thanh còn có vỏ mỏng bóng bẩy trông rất đẹp mắt. Loại bưởi này cũng là biểu tượng của sự tươi mới, trù phú ở vùng đất Long Khánh.

Bưởi Tân Triều không chỉ hấp dẫn bởi chất lượng mà còn mang ý nghĩa đặc biệt khi được chọn làm quà tặng. Trong văn hóa Việt Nam, bưởi thường tượng trưng cho sự thịnh vượng, sức khỏe và tài lộc. Tặng một trái bưởi Tân Triều cho người thân, bạn bè không chỉ là tặng một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng mà còn gửi gắm lời chúc tốt lành đến người nhận.

2. Trái ươi rừng

Trái ươi rừng là một trong những sản vật quý giá và độc đáo nhất của Long Khánh. Loại quả này chỉ xuất hiện vào mùa hè và thường được thu hoạch từ những cánh rừng tự nhiên. Trái ươi có hình dáng nhỏ gọn, màu nâu sáng, bên trong chứa hạt mềm và dễ nở khi ngâm nước. Khi được ngâm, trái ươi nở bung ra, có hương thơm nhẹ và vị ngọt thanh.

Ngoài hương vị độc đáo, trái ươi rừng còn được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đây là loại quả tự nhiên giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và cải thiện tiêu hóa, rất phù hợp để dùng trong những ngày nắng nóng. Trái ươi còn là lựa chọn lý tưởng để làm quà tặng cho những người yêu thích các sản phẩm thiên nhiên, hoang dã.

3. Mít tố nữ Long Khánh

Mít tố nữ Long Khánh là loại trái cây nhiệt đới được nhiều người yêu thích bởi hương thơm đặc trưng và vị ngọt lịm khó cưỡng. Loại mít này có vỏ mỏng, gai nhẵn và khi chín, tỏa ra hương thơm nồng nàn quyến rũ. Phần thịt mít bên trong có màu vàng óng, mềm mịn và dai nhẹ, mang đến cảm giác vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.

Điều làm nên sự khác biệt của mít tố nữ Long Khánh chính là điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt của vùng đất này. Long Khánh là nơi có khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ, rất thích hợp để cây mít phát triển, cho ra những trái mít tố nữ rất ngon.

4. Nấm mối

Nấm mối là một trong những đặc sản tự nhiên quý hiếm và độc đáo của Long Khánh, được nhiều người săn đón trong mùa mưa. Loại nấm này không thể trồng được và nó chỉ xuất hiện trong tự nhiên một khoảng thời gian ngắn từ tháng 5 đến tháng 7. Nấm mối thường mọc quanh các gốc cây, bờ đất, nơi có độ ẩm cao và chỉ xuất hiện khi điều kiện thời tiết thuận lợi. Chính vì điều này mà nấm mối trở thành một món đặc sản hiếm có và rất được ưa chuộng.

Nấm mối có hương vị rất đặc trưng, vừa giòn, thơm, lại có vị ngọt thanh tự nhiên. Người ta thường dùng nấm mối để chế biến thành các món ăn bổ dưỡng như nấm mối xào, canh nấm mối, lẩu nấm mối...

5. Chả lụi Long Khánh

Chả lụi Long Khánh là một món ăn đặc sản dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, mang đậm hương vị riêng của vùng đất này. Không giống như những loại chả lụi thông thường, chả lụi Long Khánh được cuốn to bằng hai ngón tay, bên trong là nhân thịt băm kết hợp cùng gia vị, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. 

Khi ăn, chả lụi được dùng chung với rau sống tươi ngon và nước mắm pha chế vừa miệng, tạo nên sự hòa quyện hài hòa giữa các thành phần. Vì kích thước cuốn chả khá lớn, thực khách thường phải bẻ đôi từng cuốn trước khi gói trong bánh tráng để dễ dàng thưởng thức hơn. Đây là món ăn đường phố được người dân địa phương yêu thích và là điểm nhấn đặc biệt trong ẩm thực Long Khánh.

6. Cháo cá lóc nhúng

Nếu bạn có dịp đến Long Khánh, cháo cá lóc nhúng là một món ăn không thể bỏ qua. Món ăn này nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon và cách thưởng thức đầy thú vị. Đặc biệt, quán cháo cá lóc nhúng ở hẻm Ba Tiều được xem là địa chỉ quen thuộc của người dân và du khách. 

Cháo được phục vụ trong nồi lẩu nóng, giữ nhiệt trên bếp tại bàn, giúp thực khách vừa thưởng thức, vừa cảm nhận sự ấm áp. Nước cháo thanh, ngọt từ cá lóc tươi nhúng trực tiếp, kết hợp với rau xanh và các loại gia vị ăn kèm, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Ngoài ra, quán còn có món cá lóc hấp bầu cuốn bánh tráng, mang đến thêm lựa chọn thú vị cho thực khách. Tuy nhiên, bạn nên đến sớm vì quán chỉ mở cửa từ 2 giờ chiều và thường hết hàng khá nhanh.

7. Bánh căn Hồng Thập Tự

Bánh căn Hồng Thập Tự là một món ăn đặc trưng, mang phong cách riêng khi vào đến Long Khánh. Dù xuất phát từ miền Trung nhưng bánh căn tại đây đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị địa phương. 

Điểm đặc biệt của bánh căn Hồng Thập Tự chính là sự kết hợp giữa lớp bánh giòn mềm, thơm mùi gạo, với nhân xíu mại béo ngậy và cá tươi đậm đà. Sự kết hợp độc đáo này tạo nên một món ăn vừa lạ miệng vừa thân thuộc, rất được người dân Long Khánh và du khách yêu thích.

8. Bánh tráng hấp

Long Khánh không chỉ nổi tiếng với bánh tráng trộn hay bánh tráng cuốn mà còn có một món ăn vặt độc đáo khác – bánh tráng hấp. Món ăn này thường được phục vụ với hai lựa chọn chính: bánh tráng hấp hành và bánh tráng hấp đậu hũ. 

Bánh tráng được hấp mềm, sau đó phủ lớp nhân mặn đậm đà, kết hợp với hành phi thơm lừng hoặc đậu hũ béo ngậy. Đây là món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ và là một điểm nhấn mới lạ trong ẩm thực Long Khánh.

9. Các món chế biến từ con dông

Thịt dông, một đặc sản độc đáo, đã làm phong phú thêm ẩm thực Long Khánh. Dông là loài bò sát sống ở các động cát ven biển, thịt có màu trắng, dai, ngọt, và giàu dinh dưỡng. Tại Long Khánh, các món ăn từ con dông được chế biến đa dạng như dông nướng, dông xúc bánh tráng, chả dông và cháo dông. 

Mỗi món đều mang lại hương vị đặc trưng, hấp dẫn thực khách. Đặc biệt, dông nướng thơm lừng, thịt mềm nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên, là lựa chọn hàng đầu của những tín đồ ẩm thực yêu thích trải nghiệm mới lạ. 

10. Khô cá kìm

Khô cá kìm là một trong những món đặc sản mang đậm phong vị miền Long Khánh. Cá kìm tươi sau khi được đánh bắt sẽ trải qua quá trình sơ chế, tẩm ướp gia vị vừa miệng, sau đó phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên để giữ nguyên hương vị đặc trưng. Món khô cá kìm thường được dùng làm món ăn vặt, hoặc ăn kèm trong các bữa cơm gia đình.

11. Rượu bưởi

Rượu bưởi là loại rượu độc đáo của Long Khánh, được chưng cất từ loại bưởi Tân Triều nổi tiếng thơm ngon của vùng đất này. Không giống với các loại rượu mạnh truyền thống, rượu bưởi có hương vị dịu nhẹ, ngọt thanh và hậu vị thơm lừng, thích hợp cho cả nam và nữ. Ngoài việc mang lại cảm giác thư giãn, rượu bưởi còn được cho là có lợi cho sức khỏe nếu dùng điều độ, giúp tăng cường tuần hoàn máu và tốt cho hệ tiêu hóa.

Rượu bưởi là món quà tặng ý nghĩa và độc đáo, phù hợp để biếu người thân, bạn bè trong những dịp lễ Tết hoặc các dịp đặc biệt. Đây là món quà không chỉ mang hương vị đặc trưng của Long Khánh, mà còn chứa đựng sự tinh túy của vùng đất này, thể hiện sự trân trọng và lòng quý mến của người tặng đối với người nhận.

12. Mận An Phước

Mận An Phước là loại mận đặc sản nổi tiếng với hương vị giòn ngọt và màu sắc bắt mắt. Loại mận này không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, thích hợp làm món quà tươi mới, ngon lành cho gia đình và bạn bè.

13. Mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm là loại trái cây phổ biến, được yêu thích bởi vị chua ngọt độc đáo và hương thơm quyến rũ. Mãng cầu xiêm Long Khánh có hương vị đặc trưng nhờ khí hậu và thổ nhưỡng nơi đây, là món quà ý nghĩa dành tặng cho những ai yêu thích trái cây.

14. Lẩu lá khổ qua rừng

Lẩu lá khổ qua rừng là món ăn độc đáo và tốt cho sức khỏe, mang lại vị đắng nhẹ hòa quyện với vị ngọt của nước lẩu. Đây là món đặc sản ấn tượng và lạ miệng, nếu có dịp ghé ngang Long Khánh các bạn không nên bỏ qua món đặc sản độc đáo, ngon miệng có một không hai này.

15. Dế cơm chiên nước mắm

Dế cơm chiên nước mắm là món ăn lạ, có hương vị béo giòn và đậm đà. Dế cơm được chiên vàng, tẩm nước mắm thơm lừng, là món ăn nghe thì sợ nhưng ăn thì ghiền. Nếu bạn yêu thích việc trải nghiệm ẩm thực thì không nên bỏ qua món này khi đến Long Khánh.

Lưu ý khi chọn đặc sản Long Khánh làm quà

Khi chọn mua đặc sản Long Khánh, bạn nên lưu ý chọn các sản phẩm đảm bảo chất lượng và an toàn. Hãy ưu tiên chọn mua tại các cửa hàng uy tín hoặc các chợ đặc sản lớn tại Long Khánh để đảm bảo hương vị tươi ngon và độ an toàn cho người sử dụng.

Đối với những loại đặc sản như trái cây tươi hoặc nấm, bạn cần tìm hiểu cách bảo quản sao cho quà tặng giữ được độ tươi ngon lâu dài. Ngoài ra, một số sản phẩm như rượu bưởi hay cá kìm khô có thể bảo quản được lâu hơn, thích hợp để làm quà tặng cho người ở xa.

Tạm kết

Mỗi món đặc sản Long Khánh đều mang trong mình một phần hồn quê đậm nét đặc trưng về vùng đất và con người nơi đây. Nếu có dịp ghé qua Long Khánh thì bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và mang về những món đặc sản này để chia sẻ cho bạn bè người thân của mình nhé.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc nồi lẩu điện mới chính hãng có giá phải chăng và chất lượng đảm bảo cho gia đình, hãy ghé ngay FPT Shop. Hiện tại chúng tôi đang có rất nhiều những mẫu nồi lẩu điện mới đến từ các thương hiệu điện gia dụng hàng đầu như: Mishio, Sunhouse, Kangaroo, Goldsun…

Xem thêm các sản phẩm nồi lẩu điện Mishio giá tốt tại đây:

• Nồi lẩu điện Mishio

Xem thêm:

• Khám phá những món đặc sản Quảng Ngãi nức tiếng: Món ngon làm say lòng du khách
• Khám phá hương vị đặc sản miền Nam: Top 15 món ăn đậm chất Nam Bộ nhất định phải thử một lần trong đời