Công dụng của bình giữ nhiệt là gì? Khám phá những lợi ích bất ngờ của bình giữ nhiệt

Công dụng đa năng của bình giữ nhiệt không chỉ giới hạn trong việc duy trì nhiệt độ cho thức uống, mà còn mở ra nhiều cơ hội sáng tạo trong việc bảo quản và nấu ăn. Dưới đây là những công dụng của bình giữ nhiệt mà có thể bạn chưa biết.

Bình giữ nhiệt là gì?

Bình giữ nhiệt là một dụng cụ giữ nhiệt cho thức uống hoặc thực phẩm bên trong. Với cấu tạo chủ yếu là lớp ruột bình bằng inox cao cấp, bình giữ nhiệt có khả năng duy trì nhiệt độ lâu dài, từ 6 đến 10 giờ. Được phát minh từ năm 1892 bởi Sir James Dewar, bình giữ nhiệt thường có hai lớp cách nhau bởi một lớp chân không để giảm truyền nhiệt.

Bình giữ nhiệt có an toàn không?

Xét về tính vật lý

Bình giữ nhiệt có thể gây nổ hoặc vỡ do tăng áp suất khi chứa nước quá nóng. Tuy nhiên, các bình hiện đại đã được cải tiến để giảm nguy cơ này. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột cũng có thể ảnh hưởng đến bình giữ nhiệt, nhưng các tính năng an toàn đã được tích hợp trong các sản phẩm mới để giảm tối đa sự cố ngoài ý muốn.

Xét về tính hoá học

Ngoài khả năng giữ nhiệt và nguy cơ nổ, người ta còn quan tâm đến việc liệu bình giữ nhiệt có gây hại cho sức khoẻ hay không. Ở khía cạnh này, các bạn nên lựa chọn các thương hiệu uy tín và kiểm tra kỹ thông số sản phẩm trước khi mua, để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Công dụng của bình giữ nhiệt là gì?

Dưới đây là những công dụng của bình giữ nhiệt mà có thể bạn chưa biết:

Duy trì hương vị tươi ngon của các món cháo, súp

Bình giữ nhiệt không chỉ là người bạn đồng hành đắc lực của các loại đồ uống nóng mà còn là một giải pháp tuyệt vời để duy trì hương vị thơm ngon của các món cháo, súp, sau khi chúng đã được nấu chín. Với khả năng giữ nhiệt xuất sắc, bình giữ nhiệt trở thành một lựa chọn hoàn hảo để bảo quản các loại thực phẩm này.

Khi món cháo, súp đã nấu chín, bạn có thể dễ dàng chuyển chúng vào bình giữ nhiệt, đảm bảo đậy nắp kín để giữ cho hơi nóng không mất đi. Điều này không chỉ giúp món ăn duy trì nhiệt độ lý tưởng mà còn giữ cho hương vị tinh tế và chất dinh dưỡng được giữ nguyên. Không còn lo lắng về việc phải ăn nguội hoặc nấu lại từ đầu, bạn có thể lưu trữ cháo, súp trong thời gian dài mà không làm giảm chất lượng của chúng.

Xem thêm: 4 cách vệ sinh bình giữ nhiệt inox và khử mùi hôi hiệu quả

Nấu mì, phở gói dễ dàng, nhanh chóng

Việc thưởng thức các món mì, cháo, phở gói là một cách nhanh chóng để “lắp đầy dạ dày” cho những ai có lịch trình bận rộn. Bạn có thể tận hưởng hương vị thơm ngon của những món ăn này ngay tại nơi làm việc, trong chuyến đi, hoặc khi đang thư giãn tại nhà chỉ với 1 vật dụng cần thiết, đó là bình giữ nhiệt.

Đơn giản chỉ cần bỏ mì, cháo, hoặc phở gói vào bình giữ nhiệt, thêm nước sôi, đậy nắp và chờ trong khoảng 3 - 5 phút. Bạn sẽ có ngay một bữa ăn ấm áp và ngon miệng mà không cần đến bếp nấu nước lớn hay sử dụng nồi. Nếu không có nước sôi, các bạn cũng có thể đun nước để nấu mì bằng bình giữ nhiệt, điều này đặc biệt hữu ích và tiện lợi trong các chuyến dã ngoại.

Nấu cháo 

Việc sử dụng bình giữ nhiệt để nấu cháo là một giải pháp thông minh và tiện lợi, đặc biệt là khi bạn muốn tận hưởng hương vị ấm áp của một tô cháo ngon ngất ngây mọi lúc, mọi nơi. Để đạt được kết quả tốt nhất, bạn nên chọn loại bình giữ nhiệt có chất liệu tốt và có khả năng cách nhiệt hiệu quả, thường là những sản phẩm với kết cấu 2 lớp hoặc 3 lớp.

Để tiến hành, các bạn cần đun sôi nước, sau đó đổ một chén gạo đã vo vào bình giữ nhiệt lớn. Tiếp theo, đổ nước sôi vào bình giữ nhiệt, nêm thêm gia vị theo khẩu vị cá nhân của bạn và đậy nắp kín. Bạn chỉ cần chờ khoảng 8 tiếng là món cháo của bạn sẽ hoàn thành.

Làm sữa chua lên men cực dễ

Làm sữa chua là một trong những công dụng của bình giữ nhiệt. Khả năng giữ nhiệt lâu dài của bình giữ nhiệt làm cho quá trình ủ sữa chua trở nên hiệu quả hơn. Đầu tiên, hãy đun sôi 1 lít sữa tươi đến nhiệt độ khoảng 110 độ C, sau đó thêm một lượng sữa chua sống vào và khuấy đều để đảm bảo sự pha trộn đồng đều của men vi sinh. Tiếp theo, đổ hỗn hợp sữa vào bình giữ nhiệt và đậy nắp lại để giữ ấm. Bạn có thể để nó trong khoảng 6 đến 12 tiếng, tùy thuộc vào mức độ chua mà bạn mong muốn.

Khi quá trình ủ men hoàn tất, đổ sữa chua đã thành công ra hộp đựng và đặt trong tủ lạnh để làm mát. Mỗi lần mở nắp, bạn sẽ được đón nhận bởi hương thơm tinh tế và hương vị tuyệt vời của sữa chua tự làm.

Tạm kết

Hy vọng những thông tin trên đây có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về những công dụng của bình giữ nhiệt. Bình giữ nhiệt không chỉ là một dụng cụ giữ ấm đơn thuần, mà còn là người bạn đồng hành đa năng trong bếp và là vật dụng không thể thiếu trong các hoạt động ngoài trời.

Xem thêm: 

• Đánh giá bình giữ nhiệt Xiaomi: Sản phẩm ai cũng nên có
• Cách nấu cháo bằng bình giữ nhiệt nhàn tênh, siêu tiện lợi

Các bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm điện máy, điện gia dụng, vật dụng nấu ăn đang có bán tại FPT Shop để thuận tiện hơn trong việc chế biến đồ ăn, thức uống trước khi cho chúng vào bình giữ nhiệt để bảo quản. Hoặc xem nhanh các sản phẩm đang được bán với mức giá ưu đãi nhất tại đây.

• Thiết bị điện gia dụng giá tốt