Tất tần tật về các loại chất liệu lòng nồi cơm điện - Loại nào đáng mua nhất?

Để tìm hiểu xem trên thị trường hiện nay đang có những loại chất liệu lòng nồi cơm điện nào, FPT Shop mời bạn hãy theo dõi hết bài viết sau đây.

Các loại chất liệu lòng nồi cơm điện

1. Hợp kim nhôm

Đây là chất liệu lòng nồi cơm điện phổ biến nhất. Nồi cơm điện có lòng nồi hợp kim nhôm là người bạn quen thuộc của rất nhiều gia đình và đã đáp ứng nhu cầu nấu cơm hàng ngày rất tốt. Chất liệu này có ở cả dòng nồi cơm điện nắp rời hoặc nồi cơm điện nắp gài.

Ưu điểm:

• Trọng lượng nhẹ giúp thuận tiện khi sử dụng.
• Khả năng dẫn nhiệt tốt, giúp nấu cơm trong thời gian ngắn.
• Chống gỉ sét và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Giá thành rẻ, đa dạng, phù hợp với nhiều phân khúc người dùng.

Nhược điểm:

• Hợp kim nhôm không có tính chống dính nên khi nấu cơm rất dễ bị cháy.
• Vệ sinh lòng nồi khá khó khăn.
• Độ bền kém so với các loại chất liệu khác.

Một số thương hiệu cung cấp loại nồi này bạn có thể tham khảo như: Goldsun, Sunhouse, Kangaroo, Philips, BlueStone, Delites, Toshiba, Lock&Lock, Happycook,...

2. Hợp kim nhôm tráng men chống dính

So với loại nồi hợp kim nhôm thì loại này được phủ thêm lớp chống dính. Hợp kim nhôm phủ chống dính thường được dùng với dòng nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện tử tầm trung. Đây là một phiên bản cải tiến để khắc phục những nhược điểm của loại chất liệu hợp kim nhôm. 

Ưu điểm:

• Nhờ có thêm lớp chống dính tốt, loại nồi này giúp cơm được nấu chín nhanh mà không lo bị cháy hay dính đáy nồi.
• Ngoài ra, khả năng chống dính giúp người sử dụng lau chùi một cách dễ dàng sau khi dùng.

Nhược điểm:

Lớp chống dính trong lòng nồi thường rất dễ bị bong tróc theo thời gian.

Một số thương hiệu có cung cấp dòng sản phẩm này như là: Sunhouse, Kangaroo, Philips, AVA, BlueStone, Delites, Toshiba, Lock&Lock,...

3. Gang tráng men chống dính

Loại nồi được làm bằng gang tráng men chống dính có vẻ ngoài sang trọng với màu đen hiện đại, được trang bị nhiều tính năng vượt trội như khả năng giữ nhiệt tốt, chống dính tốt.

Ưu điểm:

• Khả năng giữ nhiệt tốt, giúp bảo quản cơm lâu hơn, cơm sau khi nấu luôn tơi xốp và thơm ngon.
• Khả năng chống dính tốt nên không lo cháy khét hay dính đáy nồi.
• Vệ sinh, lau chùi nồi cơm sau khi sử dụng một cách vô cùng dễ dàng.

Nhược điểm:

• Bởi vì chất liệu gang nên nồi sẽ có khối lượng khá nặng.
• Mất nhiều thời gian để nấu chín cơm hơn.
• Giá thành cao, dao động từ 2.000.000 - 5.000.000 đồng (giá thành có thể thay đổi theo thời gian).

Một số thương hiệu cung cấp nồi bằng gang tráng men chống dính: Toshiba, Goldsun, Sunhouse, Kangaroo, Philips,...

4. Nhôm dập tráng men chống dính

Những chiếc nồi làm bằng nhôm dập tráng men chống dính sẽ rất dày và có độ bền cao. Do đó mà giá cả của nồi nhôm dập tráng men chống dính thường không rẻ và chỉ có ở nồi cơm điện tử cao cấp.

Ưu điểm:

• Hấp thụ nhiệt vô cùng tốt, cơm được nấu nhanh và nồi có khả năng giữ ấm lâu.
• Cơm sau khi nấu ra có độ xốp, dẻo và thơm ngon.
• Lớp men chống dính giúp không lo cơm bị cháy hay dính vào đáy nồi.
• Thuận tiện cho việc vệ sinh sau khi sử dụng.

Nhược điểm

Giá thành khá cao khoảng từ 2.000.000 - 3.500.000 đồng (giá thành có thể thay đổi theo thời gian).

Bạn có thể tìm mua loại nồi này từ các thương hiệu như: Supor, Sunhouse, Kangaroo, Philips, Tefal, Lock&Lock,...

5. Nhôm dập tráng men chống dính kim cương

Đây là một phiên bản cao cấp hơn so với chất liệu nhôm dập tráng men chống dính ở trên. Chúng được nâng cấp thêm một lớp phủ kim cương chống dính, hoàn toàn an toàn với sức khỏe của người tiêu dùng, hơn thế còn mang lại khả năng chịu chà sát cao đến 100,000 lần. Loại nồi này gồm nhiều lớp, từ 5 - 7 lớp tuỳ theo nhà sản xuất.

Ưu điểm:

• Khả năng chịu lực tốt, độ bền cao, ít gặp tình trạng móp, vỡ.
• Dễ dàng vệ sinh, chà rửa sau khi sử dụng.
• Nấu cơm chín trong thời gian ngắn, thành quả cơm nấu ra vô cùng thơm ngon.

Nhược điểm:

• Loại nồi này không phổ biến ở thị trường Việt Nam, khó tìm mua.
• Ít thương hiệu, mẫu mã cho người tiêu dùng lựa chọn.

Thương hiệu cung cấp loại nồi bằng nhôm dập tráng men chống dính kim cương: Thường chỉ có ở nồi cơm điện tử Panasonic.

6. Hợp kim nhiều lớp phủ chống dính kim cương Kamado

Đây là loại nồi tương đối đặc biệt, với lòng nồi gồm nhiều lớp nhôm và inox cực dày, các lớp nhôm giúp truyền nhiệt nhanh còn các lớp inox giúp lòng nồi có từ tính. Trong quá trình nấu, lòng nồi hợp kim này sẽ tạo ra bọt sủi khí nhiều hơn gấp 2,5 lần so với thông thường, luân chuyển liên tục giúp nhiệt lan truyền nhanh để cơm mau chín. Bên cạnh đó, lớp chống dính kim cương Kamado hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người dùng và có sự bền bỉ, khả năng chịu được 110.000 lần cọ rửa.

Ưu điểm:

• Có khả năng lan truyền nhiệt rất tốt giúp nấu cơm chín nhanh mà vẫn giữ hương vị thơm ngon, mềm dẻo.
• Độ bền cao, tránh được tình trạng móp vỡ, trầy xước do va đập.
• Dễ dàng vệ sinh nồi sau sử dụng.

Nhược điểm:

• Không có nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng bởi chất liệu khá đặc biệt.
• Chất liệu lòng nồi cơm điện này không phổ biến và chỉ có ở nồi cơm điện cao tần.

Một số thương hiệu có cung cấp loại nồi đặc biệt này như: Panasonic, Mitsubishi,...

7. Hợp kim nhiều lớp phủ chống dính Carbon Flo

Chất liệu lòng nồi cơm điện này là hợp kim gồm nhiều lớp nhôm và inox cực dày với một lớp phủ lý tưởng. Bởi vì liên kết giữa Cacbon và Flo là liên kết cực kì bền vững, gần như không xảy ra phản ứng với các chất hóa học, đồng thời cũng hạn chế được sự ma sát.

Ưu điểm:

• Khả năng truyền nhiệt nhanh, cho khả năng giữ ấm lâu, giúp cơm luôn nóng và sẵn sàng để thưởng thức.
• Cơm nấu trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, mềm dẻo.
• Độ bền cao nên ít bị hư hỏng hay bị móp, vỡ do va đập hoặc dùng hóa chất tẩy rửa.
• Có thể vo gạo trực tiếp trong nồi hay chà rửa thoải mái không lo trầy xước.

Nhược điểm:

• Giá thành của những sản phẩm có chất liệu này khá cao, từ 3.000.000 - 9.000.000 đồng (giá thành có thể thay đổi theo thời gian), không phù hợp với phân khúc bình dân.
• Thường chỉ dùng ở các nồi cơm điện cao tần nên người dùng có ít sự lựa chọn hơn các chất liệu khác.

Một số thương hiệu cung cấp loại nồi với chất liệu này: Hitachi,...

8. Hợp kim nhiều lớp phủ chống dính Whitford

Loại nồi này chứa các lớp dày nhôm và inox tương tự với những loại nồi phía trên. Tuy nhiên, điểm đặc biệt là nó được phủ một lớp chất chống dính Whitford - Một sản phẩm của công ty Whitford (Mỹ). Đây là chất liệu đã đạt tiêu chuẩn FDA của Mỹ và thường được sử dụng cho nồi hợp kim nhôm với lớp chống dính này có chứa thành phần PTFE, phân hủy với nhiệt độ trên 440 độ C.

Ưu điểm:

• Khả năng chống dính cao, chịu được nhiệt độ lớn.
• Giúp việc vệ sinh sau khi sử dụng trở nên thuận tiện hơn rất nhiều.
• Cơm được nấu ra luôn có độ tơi xốp và đảm bảo hương vị thơm ngon.
• Cơm nấu rất nhanh và có khả năng giữ ấm tốt.

Nhược điểm:

Chỉ sử dụng phần lớn cho các dòng nồi cơm điện cao tần.

Các thương hiệu có cung cấp loại chất liệu lòng nồi cơm điện này: Sunhouse, Tefal, Lock&Lock,...

9. Hợp kim nhiều lớp phủ chống dính đá Maifan

Tiếp tục với loại lòng nồi hợp kim bao gồm nhôm và inox, loại nồi thứ 9 trong danh sách hôm nay được phủ một lớp chống dính với đá Maifan. Hiện nay, lớp phủ chống dính đá Maifan đang là một trong những công nghệ mới nhất, được dựa trên cơ sở có tên là Maifanite, hoàn toàn an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.

Ưu điểm

• Độ bền cao dẫn đến tuổi thọ của nồi cơm điện cao.
• Cơm được nấu ra mềm dẻo, thơm ngon và luôn có độ tơi xốp.
• Có khả năng chống dính tốt, thuận tiện vệ sinh, tránh tình trạng cơm bị cháy khét hoặc dính vào đáy nồi.
• Maifanite có thể chịu được nhiệt độ lên đến 1.800 độ C, giúp nồi, chảo sử dụng được lâu dài.
• Đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Nhược điểm:

Giá thành cao, dao động từ 2.000.000 - 3.000.000 đồng (giá thành có thể thay đổi theo thời gian).

Một vài thương hiệu bạn có thể tham khảo để tìm mua: Supor, Sunhouse, Philips,...

10. Hợp kim nhiều lớp phủ chống dính than hoạt tính Binchotan

Nồi cơm điện hợp kim nhiều lớp phủ chống dính than hoạt tính Binchotan có thiết kế dày chắc, cầm rất nặng tay. Ngoài ra, than hoạt tính Binchotan là chất có khả năng hấp thu tốt các hóa chất có trong nước. Hơn nữa, còn có tác dụng loại bỏ độc tố trong da, tăng ion âm làm chậm quá trình lão hóa da, tăng tuần hoàn máu,...

Ưu điểm:

• Độ cứng cao giúp lòng nồi bền hơn và hạn chế trầy xước.
• Có khả năng truyền nhiệt tốt nên cơm được nấu chín đều, khô ráo, không bị ướt ở vùng giữa nồi.
• An toàn và tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Nhược điểm:

• Trọng lượng nồi khá nặng.
• Chỉ được dùng với dòng nồi cơm điện tử, ít sự lựa chọn cho người tiêu dùng.

Những thương hiệu có cung cấp loại nồi với chất liệu này: Toshiba, Panasonic,...

11. Titan phủ chống dính

Lòng nồi cơm Titan phủ chống dính có đặc điểm là trọng lượng nhẹ và tính tiện lợi khi sử dụng. Bên cạnh đó, chất liệu Titan có khả năng chịu nhiệt cao, chống ăn mòn, giúp nồi luôn bền đẹp, không bị gỉ sét.

Ưu điểm:

• Tuổi thọ nồi cao, sử dụng được lâu, bền. 
• Cơm nấu ra nhanh, hương vị vừa thơm ngon vừa giữ được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng.
• Thức ăn không lo bị cháy két hay dính vào đáy nồi, dễ dàng vệ sinh sau khi nấu.

Nhược điểm:

Giá sản phẩm rất cao so với mặt bằng chung của nồi cơm điện, với mức từ 5.000.000 - 7.000.000 đồng (giá thành có thể thay đổi theo thời gian).

Một số thương hiệu phổ biến với loại nồi này: Midea, Sunhouse, Tefal, Toshiba,...

12. Sắt phủ chống dính

Lòng nồi cơm điện do được làm bằng chất liệu sắt nên hạn chế tối đa tình trạng bị móp hoặc nứt, vỡ khi va đập. Lòng nồi này thường có vẻ ngoài sang trọng với màu đen nhám đặc trưng và lớp phủ chống dính tốt.

Ưu điểm:

• Độ bền cao, thời gian sử dụng lâu.
• Khả năng truyền nhiệt tốt giúp cơm nấu chín nhanh, tiết kiệm được tối đa thời gian vào bếp.
• Thuận tiện vệ sinh, chà rửa mà không lo bị trầy xước lòng nồi.

Nhược điểm:

Không phổ biến, rất ít thương hiệu sản xuất nồi cơm điện có lòng nồi bằng sắt phủ chống dính.

Thương hiệu nồi cơm điện có chất liệu bằng sắt phủ chống dính: WMF, Lodge, Supor,...

13. Sứ

Khác hẳn với những loại nồi cơm điện đã nêu trên, các nồi bằng sứ phủ lên mình một màu trắng trang nhã, đẹp mắt và sang trọng. Hơn thế, nồi sứ có trọng lượng nặng hơn so với các chất liệu khác, không chứa thành phần độc tố gây nguy hiểm, không sản sinh ra những khí độc gây hại trong khi sử dụng, hoàn toàn đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng.

Ưu điểm:

• Khả năng chống dính tốt, giúp tránh tình trạng cháy, dính đáy nồi và dễ dàng vệ sinh sau khi nấu.
• Khả năng chịu nhiệt tốt.
• Khả năng dẫn nhiệt hiệu quả và giữ nhiệt tốt, đảm bảo cơm luôn ấm nóng, thơm ngon.

Nhược điểm:

• Ít thương hiệu sản xuất, ít sự lựa chọn và khó tìm mua.
• Dễ nứt vỡ nếu có va đập.
• Trọng lượng nặng.

Một số thương hiệu có cung cấp nồi bằng sứ: Mishio, Le Creuset, Staub,...

14. Inox (hỗn hợp thép không gỉ)

Lòng nồi cơm điện bằng inox (hỗn hợp thép không gỉ) có trọng lượng khá nhẹ, sáng bóng đẹp mắt và hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người dùng bởi vì chất liệu inox không có phản ứng hóa học với thực phẩm được nấu trong nồi.

Ưu điểm:

• Tối ưu thời gian nấu ăn hiệu quả, cơm chín nhanh những vẫn giữ hương vị thơm ngon và dinh dưỡng.
• Có khả năng truyền nhiệt tốt nên cơm được nấu chín đều, ít tiêu tốn năng lượng.

Nhược điểm:

Không đa dạng mẫu mã, khó tìm mua.

Các thương hiệu có thể tham khảo như: Supor, Sunhouse, Kangaroo, Philips, Tefal, Lock&Lock, Happycook,...

Tạm kết

Qua bài viết chúng tôi cung cấp về các chất liệu lòng nồi cơm điện, hy vọng bạn đã tìm thấy loại nồi phù hợp với nhu cầu cũng như khả năng tài chính của bản thân nhé!

Xem thêm:

Tiêu chí chọn mua nồi cơm điện mới đảm bảo chất lượng và tiết kiệm thời gian nấu nướng

Vì sao nồi cơm điện tử nấu lâu hơn nồi cơm điện bình thường? Lý do không phải ai cũng biết

FPT Shop vừa chia sẻ đến bạn tất tần tật thông tin cũng như ưu và nhược điểm của các loại chất liệu nồi cơm điện. Nếu bạn đang quan tâm và mong muốn tìm mua một chiếc nồi cơm điện ưng ý, mời bạn hãy ghé qua FPT Shop để tham khảo những mẫu nồi cơm điện mới nhất nhé! Tham khảo ngay tại đây.

Nồi cơm điện giá tốt