Cấu tạo máy xay sinh tố và các loại máy xay sinh tố bạn cần biết

Bạn đã bao giờ thắc mắc về cấu tạo và cách thức hoạt động của máy xay sinh tố - một thiết bị gia dụng quen thuộc trong mỗi gia đình? Nếu có, hãy cùng FPT Shop tìm hiểu chi tiết hơn về nguyên lý hoạt động, phân loại và cấu tạo máy xay sinh tố thông qua bài viết dưới đây.

Máy xay sinh tố là gì?

Máy xay sinh tố không chỉ đơn thuần là thiết bị dùng cho mục đích xay, trộn hay nghiền thực phẩm, mà nó còn mang đến nhiều tính năng đa dạng, đáp ứng nhu cầu ăn uống của người dùng. Nhờ đó giúp tiết kiệm thời gian, công sức và cho hiệu quả cao. 

Dưới đây là những ưu điểm nổi bật của máy xay sinh tố:

• Dung tích lớn: Sản phẩm được thiết kế với cối xay lớn giúp máy có thể chứa cùng lúc nhiều thực phẩm.
• Xay được đa dạng loại thực phẩm: Chẳng hạn như trái cây, rau củ, thịt, các loại hạt… một cách dễ dàng.
• Đi kèm cối xay khô: Máy xay sinh tố thường có hai dạng cối xay là cối xay thường và cối xay khô dùng cho mục đích nghiền nhuyễn thịt, cá, các loại hạt…
• Đa dạng tính năng: Sản phẩm được trang bị cơ chế tự ngắt khi quá tải, tính năng tự vệ sinh vô cùng tiện lợi, giúp máy hoạt động an toàn và hiệu quả.

Cấu tạo máy xay sinh tố 

Máy xay sinh tố trên thị trường khá đa dạng mẫu mã, kiểu dáng và chức năng. Tuy nhiên chung quy lại, cấu tạo máy xay sinh tố cũng bao gồm 2 bộ phận là cối xay và thân máy.

• Cối xay: Có nhiệm vụ chứa thực phẩm cần xay. Bên trong cối sẽ trang bị sẵn lưỡi dao làm từ chất liệu kim loại cho công dụng nghiền nhuyễn thực phẩm. Bên trên cối xay là nắp đậy để giữ thực phẩm không bắn ra ngoài. Thông thường, lưỡi xay sẽ được thiết kế rời giúp bạn dễ vệ sinh hoặc thay thế.
• Phần thân máy: Có cấu tạo gồm động cơ điện và bảng điều khiển. Bộ phận thân máy sẽ nối với cối xay bằng hệ thống bánh răng được cố định bởi các khớp lắp ghép. Khi hoạt động, phần động cơ điện sẽ chuyển động và truyền tới lưỡi dao qua bánh răng, nhờ đó giúp xay, nghiền thực phẩm nhanh chóng.

Nguyên lý hoạt động máy xay sinh tố

Nguyên lý hoạt động máy xay sinh tố khá đơn giản, khi bật máy, các động cơ điện sẽ được khởi động. Sau đó, điện sẽ được truyền tới các lưỡi dao bên trong máy. Lúc này, bạn có thể tùy chỉnh chế độ xay mạnh hoặc vừa tùy vào ý thích. Thực phẩm trong cối sẽ được xay nhuyễn bởi các lưỡi dao. Thành phẩm cuối cùng bạn nhận được là thực phẩm đã được xay nhuyễn mịn.

Phân loại máy xay sinh tố 

Máy xay sinh tố được chia thành 3 loại đó là:

Máy xay sinh tố khô, ướt

Đây là dòng sản phẩm ra đời đầu tiên, sở hữu thiết kế đơn giản và được sử dụng nhiều nhất. Máy có 2 chức năng cơ bản là xay khô và xay ướt. Mỗi chức năng sẽ đi kèm với loại cối xay khác nhau, cho phép bạn thay đổi linh hoạt.

Các cối xay ướt thường có thể tích lớn, dao động từ 1-2 lít, dùng để xay nhuyễn hoa quả, rau củ, cháo,… Trong khi các cối xay khô sẽ có dung tích nhỏ hơn, có tác dụng xay ruốc (chà bông), xay hạt, ngũ cốc,… 

Dòng máy xay sinh tố khô, ướt được nhiều hãng sản xuất, bao gồm các thương hiệu quen thuộc như: Fujiyama, Panasonic, Philips, Sunhouse,… Mức giá trung bình từ 200.000 – 1.000.000 đồng tùy loại.

Máy xay sinh tố đa năng

Máy xay sinh tố đa năng là dòng máy được trang bị nhiều chức năng mới, hiện đại, cho tính đa nhiệm cao như: ép trái cây, vắt cam, đánh trứng,… Ưu điểm của các loại máy xay đa năng không chỉ nằm ở tính tiện dụng, kiểu dáng thu hút, nhỏ gọn, giúp tiết kiệm không gian, mà còn đi kèm với nhiều tiện ích được tích hợp sẵn.

Tuy nhiên, bạn cần dành thời gian để làm quen cách sử dụng máy. Phần lớn các sản phẩm này còn được tích hợp thêm hệ thống an toàn, có khả năng tự động ngắt điện khi gặp sự cố. Hoặc chức năng tự động vệ sinh Autoclean giúp tiết kiệm thời gian, công sức làm sạch máy mỗi lần sử dụng.

Các thương hiệu máy xay đa năng bạn có thể cân nhắc là máy xay sinh tố Philips, máy xay sinh tố Sunhouse, máy xay sinh tố Hafele… Về giá cả, đa phần các thiết bị có giá từ 1 - 2,5 triệu đồng/ chiếc, đi kèm với chính sách bảo hành rất tốt. 

Máy xay sinh tố cầm tay

Máy xay sinh tố cầm tay là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích sự nhỏ gọn, tiện dụng và di động. Mặc dù máy có dung tích nhỏ, nhưng vẫn đáp ứng đầy đủ chức năng của một chiếc máy xay sinh tố thông thường, chẳng hạn như ép nước trái cây, xay hạt…

Với các dòng máy xay cầm tay, bạn có thể điều chỉnh tốc độ theo ý muốn và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Giá cả thường dao động trên dưới 1 triệu đồng, phù hợp ngân sách nhiều người dùng. 

Xem thêm:

• Bí quyết làm giò bằng máy xay sinh tố tại nhà ngon mịn như ngoài hàng
• Bật mí cách làm ruốc bằng máy xay sinh tố sợi tơi bông, không cần giã tay

Bí quyết chọn máy xay sinh tố chất lượng

Khi chọn mua máy xay sinh tố, nên xem xét 4 yếu tố dưới đây:

Công suất máy xay sinh tố

Để đảm bảo máy xay sinh tố có thể hoạt động hiệu quả, bạn nên lựa chọn sản phẩm có công suất phù hợp với nhu cầu. Cụ thể, nếu bạn thường xuyên xay thực phẩm cứng, hãy chọn loại có động cơ mạnh, công suất từ 500W trở lên. Tuy nhiên, máy có công suất lớn sẽ đi kèm với tiếng ồn to và tốn điện năng. 

Ngược lại, nếu bạn chỉ sử dụng máy xay sinh tố cho các nhu cầu cơ bản như xay trái cây, xay cháo,... nên chọn loại có công suất nhỏ hơn, để đảm bảo vận hành êm ái hơn và tiết kiệm điện.

Chất liệu máy xay

Hầu hết các loại máy xay sinh tố đều có cấu tạo bằng chất liệu nhựa hoặc thủy tinh. Nếu bạn muốn dùng máy xay làm từ nhựa, nên quan tâm đến nhựa polycarbonate, để đảm bảo độ bền cao và an toàn cho sức khỏe. Đối với chất liệu thủy tinh, nên kiểm tra độ dày và khả năng chịu lực, chịu nhiệt của sản phẩm.

Tính năng máy xay 

Bạn nên dành thời gian để tìm hiểu kỹ các tính năng của máy xay sinh tố trước khi quyết định mua. Nếu bạn muốn đổi lấy sự tiện lợi và an toàn, đừng ngần ngại đầu tư vào các sản phẩm có tích hợp bảng điều khiển thông minh, đa chức năng, có chế độ tự động bật/tắt, tự động ngắt điện khi xảy ra trục trặc…

Máy xay sinh tố được biết đến là dụng cụ nhà bếp thiết yếu của nhiều gia đình hiện đại. Qua bài viết này, hy vọng bạn đã có được những kiến thức cơ bản về cách thức vận hành, phân loại và cấu tạo máy xay sinh tố. Nếu muốn chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất, hãy liên hệ với FPT Shop để được tư vấn chi tiết.

Xem thêm:

• Danh sách những chiếc máy xay sinh tố bán chạy nhất hiện nay
• Điểm danh các tiện ích khác trên máy xay sinh tố mà bạn chưa biết