Cách chọn sầu riêng ngon, vừa chín, béo bùi, chính xác 99% được nhà vườn tiết lộ

Sầu riêng là một loại trái cây đặc trưng của vùng nhiệt đới Đông Nam Á, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và dinh dưỡng cao. Sầu riêng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: Vitamin C, carbohydrate, kali, magie, sắt và chất xơ... Sầu riêng cũng có nhiều lợi ích như: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, cải thiện tiêu hóa và giảm căng thẳng. Nó còn được gọi dưới một cái tên khác khá kêu là "vua của các loại trái cây". Vậy cách chọn sầu riêng ngon như thế nào? Hãy cùng tham khảo ngay nhé!

Cách chọn sầu riêng ngon

Không phải ai cũng biết cách chọn sầu riêng ngon. Để tránh xảy ra những trường hợp đáng tiếc, bạn nên tham khảo những mẹo chọn sầu riêng ngon của nhà vườn sau đây.

Xem phần cuống quả sầu riêng

Bạn nhìn vào phần cuống của quả sầu riêng nếu cuống có độ ẩm không bị khô nghĩa là quả còn tươi mới và không bị ngâm thuốc. Đây là một trong những mẹo nhận diện đơn giản có thể giúp bạn phân biệt sầu riêng tươi mới thu hoạch.

Nhìn vào gai của quả sầu riêng

Một cách chọn sầu riêng ngon thường được nhà vườn áp dụng đó là quan sát phần gai của quả. Nếu gai nở to, cứng, ngắn, phân bố thưa thớt là quả ngon. Gai nhọn, nhỏ, mỏng, đặc, không thể dùng tay ấn vào là quả chưa chín. Gai bị tưa, chuyển màu nâu kèm nhiều vết nứt là quả sượng nên tránh.

Nên chọn những quả tròn đều

Thường thì theo nhà vườn những quả tròn đều, nở đều, thắt eo sẽ là quả ngon. Quả móp méo, có chỗ hóp vào trong là quả lép. Vì vậy khi chọn các bạn nên quan sát kỹ hình dáng của quả để không bị nhầm.

Nghe âm thanh

Cách chọn sầu riêng ngon được nhiều người áp dụng và thành công đó là nghe âm thanh của quả sầu. Quả chắc nịch, cơm dày khi lắc nhẹ hoặc gõ nhẹ có tiếng “bịch bịch”, âm thanh phát ra đục. Quả hạt nhiều, ăn không ngon khi lắc nhẹ hoặc gõ nhẹ có tiếng “coong coong”.

Ngửi mùi thơm

Sầu riêng chín ngon thường có mùi thơm nồng. Nếu bạn ngửi được mùi thơm nhạt nhẽo, hơi tanh thì có thể sầu riêng bị hư hỏng hoặc nhiễm khuẩn. Nếu bạn không ngửi được mùi gì, có thể sầu riêng chưa chín hoặc bị ép chín.

Để mua được quả sầu riêng ngon cần lưu ý gì?

• Chọn mua sầu riêng vào mùa chính vụ: Sầu riêng ngon nhất là vào mùa chính vụ, từ tháng 5 đến tháng 8. Sầu riêng chín tự nhiên sẽ ngon hơn sầu riêng chín ép.
• Chọn mua sầu riêng nguyên trái: Với sầu riêng nguyên trái, bạn sẽ dễ dàng kiểm tra chất lượng của quả hơn.
• Chọn mua sầu riêng ở những vùng trồng sầu riêng nổi tiếng: Những vùng trồng sầu riêng nổi tiếng thường có chất lượng sầu riêng tốt hơn.

Xem thêm: Váng sữa Monte là gì? Bé bao nhiêu tuổi dùng váng sữa Monte là hợp lý nhất?

Cần lưu ý gì khi ăn sầu riêng

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi ăn sầu riêng, bạn cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo an toàn sức khỏe:

• Không nên ăn quá nhiều sầu riêng: Sầu riêng có hàm lượng đường cao, do đó bạn nên ăn sầu riêng một cách vừa phải. Ăn quá nhiều sầu riêng có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như tăng cân, rối loạn tiêu hóa...
• Không nên ăn sầu riêng khi đói bụng: Sầu riêng có tính nóng, do đó bạn không nên ăn sầu riêng khi đói bụng. Ăn sầu riêng khi đói bụng có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy...
• Không nên ăn sầu riêng với rượu bia: Sầu riêng có tính nóng, rượu bia cũng có tính nóng. Do đó, ăn sầu riêng với rượu bia có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe như nóng trong người, mụn nhọt...

Tổng kết

Đây là những cách chọn sầu riêng ngon của nhà vườn mà không phải ai cũng biết. Mong rằng với những chia sẻ này, bạn sẽ có được cho mình nhiều thông tin thú vị và hữu ích, để áp dụng chọn được cho mình những quả sầu ngon hết ý. Chúc bạn may mắn.

Xem thêm:

• Học ngay cách làm ngay tại nhà 7 món Bingsu mát lạnh được giới trẻ săn đón
• Hướng dẫn 2 cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

Nhằm giúp việc chăm sóc cuộc sống trở nên nhanh chóng và tiện lợi các bạn có thể ghé ngay FPT Shop để tham khảo và chọn lựa cho mình những sản phẩm gia dụng hữu ích.

Bảo vệ sức khỏe, nấu ăn thuận tiện với nồi chiên không dầu giá ưu đãi sâu của FPT Shop:

• Nồi chiên không dầu giá rẻ