Tổng hợp 7 món cá diêu hồng chiên siêu ngon, siêu hấp dẫn, cực kỳ bắt cơm mà bạn nên thử

Cá diêu hồng chiên giòn

Nhắc đến các món ăn chế biến từ cá thì ta thường nghĩ đến cá chiên ngập dầu đây là cách chế biến cá dễ dàng và phổ biến nhất. Khi chiên xong lớp da cá bên ngoài giòn tan, thịt cá bên trong vẫn giữ được độ ẩm, mềm, ngọt tự nhiên của thịt cá. 

Món cá diêu hồng chiên giòn rất thích hợp để ăn kèm với rau sống, dưa chuột và cuốn cùng bánh tráng. Bạn nên làm thêm nước chấm chua ngọt để tăng thêm phần hấp dẫn cho món cá này. Sau khi tất cả đã sẵn sàng thì bạn đã có thể thưởng thức hương vị trọn vẹn, cực kỳ thơm ngon của món cá diêu hồng chiên giòn rồi.

Cá diêu hồng chiên với sả ớt 

Mùi thơm của sả kết hợp với vị cay nồng của ớt sẽ đánh bay mùi tanh của cá diêu hồng đồng thời làm tăng hương vị thơm, ngon, hấp dẫn của món cá diêu hồng chiên với sả ớt. 

Thịt cá được tẩm ướp ngấm đều gia vị, lớp da cá bên ngoài được chiên vàng đều, giòn tan mà bên trong thịt cá vẫn giữ được độ ngọt và ẩm. Lưu ý để cá diêu hồng chiên với sả ớt vừa giòn mà vẫn giữ được độ mềm không hề bị khô hoặc cứng thì bạn căn lửa sao cho vừa phải không to quá cũng không nhỏ lửa quá nhé. 

Cá diêu hồng chiên giòn sốt với cam 

Biến tấu độc đáo giữa cam tươi và cá diêu hồng sẽ tạo ra một món ăn thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn. Thịt cá diêu hồng được chiên đến khi vàng ruộm rồi rưới nước sốt cam được nêm nếm vừa ăn và có mùi thơm cam dịu nhẹ hấp dẫn. 

Thịt cá mềm thơm được rưới nước sốt có chút chua chua, ngọt ngọt từ cam và pha chút vị cay nhẹ từ ớt băm. Chắc chắn sẽ kích thích vị giác người dùng ngay từ giây phút đầu tiên. Chắc chắn bạn sẽ yêu thích hương vị của cá diêu hồng chiên giòn sốt với cam ngay từ lần đầu thưởng thức. 

Cá diêu hồng chiên giòn sốt với nấm 

Với những người yêu thích nấm thì không thể bỏ qua công thức làm cá diêu hồng chiên giòn sốt nấm mà FPT Shop sẽ giới thiệu ngay sau đây. 

Món ăn này có cách chế biến khá đơn giản chỉ cần khéo léo một chút thì ai cũng có thể chế biến được món cá diêu hồng chiên giòn sốt với nấm thơm ngon chả kém gì các nhà hàng cao cấp. Thịt cá diêu hồng đậm đà, mềm thơm mà vẫn giữ được vị ngọt béo tự nhiên của thịt cá đi kèm với nước sốt nấm ngọt thanh hòa quyện. 

Cá diêu hồng chiên giòn sốt với xoài 

Cá diêu hồng chiên sốt xoài là món ăn độc đáo nhưng lại có cách chế biến khá đơn giản nhưng món ăn này khá giàu chất dinh dưỡng lại cực kỳ thơm ngon khó có thể cưỡng lại được. 

Thịt cá diêu hồng được chiên vàng giòn được phủ đều bởi lớp xoài xanh cắt miếng nhỏ rồi rưới nước mắm xoài lên. Mùi thơm thơm, giòn giòn của cá diêu hồng chiên kết hợp cùng với các loại gia vị và chút tỏi và ớt băm tạo nên hương vị hòa quyện cực kỳ hài hòa. 

Cá diêu hồng chiên với nước mắm 

Cá diêu hồng chiên với nước mắm là gợi ý tiếp theo bạn có thể cân nhắc để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình. Cá diêu hồng được chiên vàng đều hai mặt, lớp da cá bên ngoài săn đều và giòn tan cùng với nước mắm tỏi cay cay, ngọt ngọt. Đặc biệt, món cá diêu hồng chiên với nước mắm sẽ có hương vị hoàn hảo hơn khi ăn nóng cùng cơm trắng và salad hoặc rau sống. 

Cá diêu hồng chiên sốt kiểu Hong Kong 

Cá diêu hồng chiên vàng, da giòn đều bên ngoài nhưng thịt cá bên trong vẫn mềm, ngọt đảm bảo không bị khô, cứng hay mất nước. Nước sốt đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị đích thực của món ăn. Gia vị để tạo ra loại nước sốt Hong Kong khá nhiều nhưng bạn yên tâm vì tất cả đều là những loại gia vị quen thuộc, dễ kiếm như đường, bột ngọt, nước mắm cho đến dầu hào, nước tương cùng với nước luộc xương, hành lá, tỏi băm,...

Món cá diêu hồng chiên sốt kiểu Hong Kong sẽ cực kỳ thơm ngon khi thịt cá được chiên vàng giòn và thấm đều nước sốt tất cả sẽ hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đậm đà và độc đáo. 

Kết

Trên đây là 7 món ăn được chế biến từ cá diêu hồng chiên cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng mà bạn có thể tự tay chế biến cho gia đình những món ăn ngon để cùng thưởng thức. Hy vọng với 7 món ăn này bạn sẽ chẳng phải nghĩ ngợi nấu món gì từ cá diêu hồng nữa nhé.

Ngoài ra, nếu bạn muốn mua đồ dùng nhà bếp và thiết bị nhà bếp chất lượng cao thì hãy tham khảo các sản phẩm chính hãng đang có nhiều ưu đãi cực hời tại FPT Shop. Để có được những món chiên thơm ngon vàng ươm thì chiếc chảo chống dính chất lượng là một trợ thủ đắc lựa cho bạn, tham khảo ngay các mẫu chảo chống dính tại FPT Shop: Chảo chống dính

Xem thêm:

• Chia sẻ công thức nấu lẩu cháo lòng cực kỳ ngon, cực kỳ hấp dẫn với hương vị độc đáo, thơm ngon
• Mách bạn 14 món cháo bí đỏ vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại cực kỳ dễ làm người lớn trẻ nhỏ đều thích