Bún nước tương bao nhiêu calo? Cách ăn bún nước tương để không bị béo cực hiệu quả

Mỗi loại thực phẩm hay gia vị chúng ta sử dụng đều mang theo một mức calo nhất định. Nước tương là một trong những loại gia vị được sử dụng phổ biến, không chỉ để nêm nếm mà còn làm nước chấm cho nhiều món ăn. Vậy bún nước tương bao nhiêu calo và làm thế nào để dùng một cách hợp lý? Hãy cùng FPT Shop khám phá ngay.

Bún nước tương bao nhiêu calo?

Bún nước tương bao nhiêu calo có thể khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố, chẳng hạn như:

Thành phần nguyên liệu

• Bún khô: Khoảng 130 calo cho mỗi 100g bún khô.
• Bún tươi: Khoảng 110 calo cho mỗi 100g bún tươi.
• Thịt lợn: 100g thịt nạc lợn có khoảng 180 calo, còn thịt ba chỉ có khoảng 300 calo.
• Bún tươi: Khoảng 110 calo cho mỗi 100g bún tươi.
• Thịt gà: 100g ức gà chứa khoảng 165 calo, trong khi gà luộc có khoảng 200 calo.
• Tôm: 100g tôm sẽ cung cấp khoảng 100 calo.
• Trứng: Một quả trứng gà trung bình có khoảng 78 calo.
• Rau củ: Các loại rau củ thường có hàm lượng calo rất thấp, khoảng vài chục calo cho 100g.
• Nước tương: Khoảng 15 calo cho mỗi muỗng canh nước tương.
• Các gia vị khác: Các gia vị như ớt, chanh, hay hành lá có lượng calo không đáng kể.

Phương pháp chế biến

• Lượng dầu mỡ sử dụng: Sử dụng nhiều dầu để chiên xào sẽ làm tăng hàm lượng calo đáng kể so với các phương pháp nấu như luộc hay hấp.
• Đường và muối: Việc thêm nhiều đường hoặc muối cũng có thể làm tăng hàm lượng calo trong món ăn.

Kích cỡ và khẩu phần

• Kích cỡ tô bún: Tô bún lớn hơn sẽ chứa nhiều nguyên liệu, dẫn đến hàm lượng calo cao hơn.
• Lượng bún ăn vào: Ăn nhiều bún hơn sẽ dẫn đến lượng calo hấp thụ nhiều hơn.

Ví dụ cụ thể

• Một tô bún chay với 100g bún tươi, 100g rau củ, 1 quả trứng và 2 muỗng canh nước tương có thể có khoảng 433 calo.
• Một tô bún với 100g bún khô, 100g thịt lợn xào, 1 quả trứng, 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu ăn có thể chứa khoảng 600 calo.
• Một tô bún trộn với 150g bún khô, 100g thịt ba chỉ chiên giòn, 1 quả trứng, rau sống, nước tương, tương ớt và các gia vị khác có thể lên tới 1.200 calo.

Tóm lại: Hàm lượng calo trong bún nước tương có thể thay đổi từ 300 đến 1.200 calo tùy thuộc vào nguyên liệu, cách chế biến và khẩu phần ăn.

Bún nước tương bao nhiêu calo với các loại phổ biến

Sau khi biết được bún nước tương bao nhiêu calo thì bạn nên tìm hiểu kỹ hơn về lượng calo của từng loại bún khác nhau phổ biến hiện nay.

Bún nước tương thập cẩm có bao nhiêu calo?

Lượng calo trung bình: dao động từ 500 – 600 calo cho mỗi tô. Lượng calo của món này cao hơn bún nước tương chay vì bao gồm thêm các thành phần như thịt, chả cá, nem rán, trứng,...

Bún nước tương chay có bao nhiêu calo?

Lượng calo trung bình: khoảng 433 calo cho mỗi tô. Lượng calo này có thể biến động tùy vào thành phần nguyên liệu và phương pháp chế biến. Ví dụ, thêm nhiều dầu ăn hoặc nước sốt đậm đặc có thể làm tăng lượng calo đáng kể.

Bún nước tương chả cá có bao nhiêu calo?

Lượng calo trung bình: từ 550 – 650 calo cho mỗi tô. Số calo phụ thuộc vào loại chả cá được sử dụng (như cá lươn, cá basa, cá thu,...) và số lượng chả cá có trong tô.

Bún nước tương ốc có bao nhiêu calo?

Lượng calo trung bình: từ 450 – 550 calo cho mỗi tô. Hàm lượng calo có thể khác nhau tùy thuộc vào loại ốc được chọn (như ốc đồng, ốc bươu,...) và số lượng ốc có trong mỗi tô.

Bún nước tương lươn có bao nhiêu calo?

Lượng calo trung bình: khoảng từ 600 – 700 calo cho mỗi tô. Lươn là một loại thực phẩm có hàm lượng calo cao, do đó, món bún nước tương lươn có lượng calo nhiều hơn so với các loại bún nước tương khác.

Bún nước tương có lợi cho sức khỏe không?

Bún nước tương không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn mang đến nhiều dưỡng chất có lợi như protein, vitamin, và khoáng chất. Tuy vậy, cần lưu ý rằng hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng của món này sẽ thay đổi tùy vào phương pháp chế biến và loại nguyên liệu được sử dụng khi chuẩn bị món ăn.

Ăn bún nước tương có mập không?

Trung bình, một người trưởng thành cần nạp khoảng 2000 – 2200 calo mỗi ngày từ thức ăn. Do đó, mỗi bữa ăn sáng, trưa và tối nên tiêu thụ khoảng 667 – 733 kcal.

Nếu bạn chọn ăn bún nước tương chay, nó sẽ không gây tăng cân vì chỉ cung cấp khoảng 433 calo, thấp hơn lượng calo cần thiết cho một bữa ăn. Ngược lại, một tô bún nước tương thập cẩm có thể lên đến 1200 calo, gấp đôi lượng khuyến nghị cho mỗi bữa, dễ dẫn đến dư thừa năng lượng và tăng cân.

Để kiểm soát cân nặng, bạn nên hạn chế tiêu thụ thực phẩm nhiều dầu mỡ như các món chiên và xào. Thay vào đó, nên ưu tiên ăn nhiều rau xanh và trái cây giàu chất xơ. Ngoài ra, uống nước trong khi ăn cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa. Khi kết hợp một chế độ ăn uống hợp lý với việc tập luyện đều đặn, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức bún nước tương thập cẩm mà không lo tăng cân.

Cách tính lượng calo trong một bát bún nước tương?

Bạn có thể sử dụng các ứng dụng di động hoặc các trang web chuyên dụng để tính toán lượng calo chính xác dựa trên nguyên liệu và khẩu phần mà bạn lựa chọn khi chế biến món ăn.

Những công cụ này thường cung cấp thông tin chi tiết về lượng calo, hàm lượng chất béo, protein, carbohydrate và các dưỡng chất khác trong từng thành phần, giúp bạn kiểm soát chế độ ăn uống một cách hiệu quả và khoa học hơn.

Cách giảm lượng calo trong bún nước tương?

Để giảm bớt lượng calo trong bữa ăn, bạn có thể thay thế bún gạo trắng thông thường bằng bún từ gạo lứt hoặc bún từ sơ ri. Ngoài ra, thay vì sử dụng thịt lợn, hãy chọn thịt gà hoặc tôm, đồng thời giảm thiểu lượng nước tương và dầu ăn khi nấu nướng và nêm nếm món ăn.

Lưu ý khi dùng nước tương, gia vị trong quá trình giảm cân

Do nước tương chứa một lượng muối khá cao, bạn cần sử dụng một cách hợp lý để tránh tình trạng tích nước và tăng cân. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng:

• Giảm thiểu việc sử dụng nhiều gia vị khi chế biến món ăn.
• Tránh dùng nước tương hàng ngày.
• Chọn các loại gia vị ít calo hoặc đã được sơ chế để giảm bớt lượng calo.
• Giảm bớt các món chiên xào nhiều dầu mỡ.
• Hạn chế ăn thực phẩm có ướp nhiều gia vị.

Tạm kết

Bún nước tương là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Bài viết đã chia sẻ các thông tin hữu ích về bún nước tương bao nhiêu calo và liệu ăn món này có gây tăng cân hay không. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi.

Một chiếc nồi chiên không dầu chất lượng là trợ thủ đắc lực hỗ trợ tốt cho bạn trong quá trình giảm cân. Tham khảo nhanh đa dạng các mẫu nồi chiên không dầu cao cấp tại đây nhé: Nồi chiên không dầu.

Xem thêm:

• Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Ăn táo có giảm được cân?
• Socola bao nhiêu calo? Ăn nhiều có làm tăng cân, nổi mụn không?
• Thịt kho tàu bao nhiêu calo? Tác động đến cân nặng thế nào? Cách thưởng thức không lo tăng cân hiệu quả