Bột sắn dây có tác dụng gì? Thời điểm “vàng" trong ngày để uống bột sắn dây là khi nào?

Có lẽ bạn đã không ít lần nghe đến bột sắn dây như một loại thực phẩm “thần kỳ” đối với sức khỏe con người, nhưng liệu bạn đã biết bột sắn dây có tác dụng gì và khi nào là thời điểm "vàng" trong ngày để sử dụng bột sắn dây hiệu quả nhất? Trong bài viết này, hãy cùng FPT Shop tìm hiểu nhé!

Bột sắn dây là gì? 

Bột sắn dây là sản phẩm được làm từ củ sắn dây, một loại cây thảo dược có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Củ sắn dây có hình dáng khá dài và tròn. Củ sắn dây được nghiền và sấy khô để tạo thành dạng bột mịn có màu trắng hoặc nhạt nhưng có mùi thơm đặc trưng với hương vị tự nhiên ngọt dịu, đó chính là bột sắn dây.

Bột sắn dây có tác dụng gì?

Giảm tình trạng nóng trong

Nếu bạn thắc mắc bột sắn dây có tác dụng gì, thì một trong những lợi ích đầu tiên không thể không kể đến là khả năng giải nhiệt. Theo Y học Cổ truyền, bột sắn dây còn được biết đến với tên gọi cát căn và được coi là một loại vị thuốc có tính hàn với khả năng giải nhiệt hiệu quả. Do đó, bột sắn dây có khả năng hỗ trợ trong việc làm giảm nhiệt độ cơ thể khi bị nóng trong, nhiệt miệng hoặc ốm sốt. Tuy nhiên, khi bạn sử dụng bột sắn dây để giải nhiệt, bạn cần đun với nước sôi để tránh tình trạng đau bụng hoặc vấn đề tiêu hóa. 

Bảo vệ niêm mạc dạ dày

Bột sắn dây có khả năng tạo lớp gel trong dạ dày, giúp giảm tổn thương cho niêm mạc dạ dày do axít dạ dày gây ra và làm dịu các triệu chứng như đau dạ dày hoặc trào ngược dạ dày. Bột sắn dây cũng có khả năng hấp thụ nước và tăng thể tích, giúp tạo cảm giác no sau khi ăn, làm giảm áp lực lên dạ dày và có thể ngăn ngừa cảm giác buồn nôn. 

Hỗ trợ giảm cân

Bột sắn dây có tác động lên quá trình hấp thụ calo từ thức ăn, ngăn chặn một phần calo từ thức ăn tiêu thụ được hấp thụ vào hệ tiêu hóa, giúp giảm lượng calo bạn hấp thụ từ mỗi bữa ăn. Ngoài ra, bột sắn dây cũng kiểm soát đường huyết bằng cách làm chậm quá trình hấp thụ đường từ thức ăn trong ruột khiến bạn có cảm giác no lâu. 

Cải thiện hệ tiêu hóa

Bột sắn dây chứa một lượng lớn chất xơ, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa bằng cách thúc đẩy sự di chuyển của thức ăn trong đường tiêu hóa, ngăn ngừa triệu chứng táo bón, cải thiện nhu động ruột. Chất xơ cũng cung cấp môi trường lý tưởng cho vi khuẩn có lợi trong ruột, giúp duy trì cân bằng vi khuẩn đường ruột và cải thiện sức kháng của hệ tiêu hóa. 

Thời điểm tốt nhất để uống bột sắn dây

Ngoài câu hỏi bột sắn dây có tác dụng gì, bạn còn cần quan tâm đến thời điểm nên uống loại bột này. Để tận dụng tối đa tác dụng của bột sắn dây, hãy sử dụng sau khi bạn đã nạp đủ năng lượng cho cơ thể. Thời điểm lý tưởng để uống bột sắn dây là sau bữa trưa hoặc bữa tối ít nhất 1 tiếng để có thời gian cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn. Đặc biệt, giữa buổi trưa, thời điểm nhiệt độ ngoài trời thường cao nhất trong ngày khiến cơ thể có thể dễ dàng trải qua tình trạng mất nước bạn cũng có thể uống bột sắn dây để giúp làm giảm nhiệt độ cơ thể.

Bột sắn dây mặc dù có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng việc sử dụng không đúng cách có thể gây ra những tác hại không mong muốn. Không nên uống bột sắn dây vào buổi sáng sớm hoặc khi đói vì khi đó, lượng hoóc môn tăng trưởng trong máu thấp, điều này có thể ảnh hưởng đến dạ dày của bạn. 

Có nên sử dụng bột sắn dây hàng ngày không? 

Bột sắn dây sở hữu hàm lượng phytochemical và hàng loạt các chất dinh dưỡng như chất béo, canxi, sắt, đạm... Vì thế, các các chuyên gia sức khỏe đưa ra lời khuyên rằng, bạn nên sử dụng chúng hàng ngày để có cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai. 

Tuy nhiên, cần tuân thủ các hướng dẫn sau đây khi sử dụng bột sắn dây:

• Giới hạn lượng uống một ly mỗi ngày: Không nên tiêu thụ nhiều hơn một ly nước pha bột sắn dây trong một ngày. Lượng này đã đủ để cung cấp các dưỡng chất cần thiết mà không gây quá tải cho cơ thể.
• Khoảng nghỉ giữa các lần sử dụng: Không nên sử dụng bột sắn dây liên tục trong nhiều ngày. Hãy cho cơ thể có thời gian để nghỉ ngơi và tiêu hóa, đặc biệt là giữa các bữa ăn hàng ngày. Điều này giúp cải thiện quá trình hấp thu chất dinh dưỡng từ thực phẩm. 

Tạm kết 

Như vậy, bạn vừa cùng FPT Shop giải đáp câu hỏi bột sắn dây có tác dụng gì cũng như những thời điểm tốt nhất để uống bột sắn dây trong ngày. Đừng quên tuân thủ liều lượng, không sử dụng quá mức, và luôn tham khảo ý kiến chuyên gia sức khỏe nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe cụ thể nào nhé! 

Xem thêm: 

• Gạo lứt đen - “Siêu thực phẩm" cho chế độ ăn lành mạnh với vô vàn giá trị dinh dưỡng
• 5 cách dùng đông trùng hạ thảo hiệu quả - vị thuốc quý “vô giá" chữa bách bệnh