Đun nước bằng bếp từ và ấm siêu tốc cái nào tốn điện hơn?

Bếp từ hay ấm siêu tốc là những đồ gia dụng nhà bếp vô cùng gần gũi với người tiêu dùng Việt, phục vụ rất tốt cho nhu cầu nấu nước, chế biến món ăn ngay tại nhà mà không cần phải sử dụng lửa hoặc gas. Vậy khi đun nước, thì bếp từ và ấm siêu tốc cái nào tốn điện hơn? Nếu bạn đang thắc mắc vấn đề đó, bài viết dưới đây sẽ giải mã tất tần tật cho bạn nhé!

Cơ chế hoạt động của bếp từ

Bên dưới bề mặt của bếp từ có một cuộn dây dẫn điện được làm từ vật liệu dẫn điện như đồng hoặc nhôm. Dây này được kết nối với nguồn điện, khi dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ra một từ trường quanh cuộn dây. Cường độ của từ trường phụ thuộc vào công suất và điều khiển của bếp từ.

Nồi nấu được đặt lên bề mặt của bếp từ, để tương tác với từ trường của bếp từ thì bạn cần dùng nồi bằng vật liệu có tính dẫn điện, chẳng hạn như thép không gỉ hoặc gang. Khi từ trường từ bếp từ tương tác với nồi nấu, các phân tử bên trong nồi nấu bắt đầu dao động nhanh chóng và tạo ra nhiệt do ma sát. Điều này làm tăng nhiệt độ của nồi, từ đó nấu chín thực phẩm.

Cơ chế hoạt động của ấm siêu tốc

Ấm siêu tốc bao gồm một hoặc nhiều điện trở bên trong. Điện trở là một thành phần dẫn điện có khả năng chuyển đổi năng lượng điện thành nhiệt. Khi nguồn điện được cấp vào ấm siêu tốc, dòng điện sẽ chảy qua điện trở. Do sự kháng điện của điện trở, dòng điện sẽ gặp trở kháng và tạo ra nhiệt.

Nhiệt từ điện trở được truyền qua vật liệu của ấm siêu tốc, thông thường là kim loại như thép không gỉ hoặc nhôm. Vật liệu này có khả năng dẫn nhiệt tốt, giúp nhiệt lan tỏa đều khắp bề mặt ấm. Khi bếp được đặt lên ấm siêu tốc, nhiệt từ bề mặt ấm được truyền vào ấm. Quá trình truyền nhiệt này làm nước trong ấm nhanh chóng nóng lên và đun sôi.

Một số ấm siêu tốc được trang bị các bộ điều khiển nhiệt độ, cho phép người dùng điều chỉnh mức nhiệt độ mong muốn. Bộ điều khiển này thường đi kèm với các cảm biến nhiệt độ để giữ cho nhiệt độ ổn định và ngăn ấm quá nóng.

Bếp từ và ấm siêu tốc cái nào tốt điện hơn khi đun sôi 1,8 lít nước?

Sau khi tìm hiểu về cơ chế hoạt động của bếp từ và ấm siêu tốc, nào giờ hãy cùng FPT Shop so sánh bếp từ và ấm siêu tốc khi đun nước thì thiết bị nào sẽ tốn điện hơn. FPT Shop sẽ lấy ví dụ cụ thể về việc đun sôi 1.8 lít nước.

Ấm siêu tốc

Khi sử dụng ấm siêu tốc để đun 1,8 lít nước với công suất 1500W, thời gian trung bình để nước sôi khoảng 4 phút. Trong một ngày, gia đình thông thường có thể đun 4 ấm nước, tức là tổng cộng 16 phút hoặc tương đương 0,27 giờ.

Vậy, điện năng tiêu thụ của ấm siêu tốc trong mỗi tháng có thể tính như sau: 0,27 giờ x 1500W x 30 ngày = 12.150W.

Bếp từ

So sánh với việc sử dụng ấm siêu tốc, khi sử dụng bếp từ để đun sôi 1,8 lít nước với công suất tương đương thì thời gian sôi có phần dài hơn, khoảng 4 phút 15 giây cho mỗi lần đun và con số này không đáng kể (bếp từ cần thời gian để chờ đợi đáy nồi được làm nóng). 

Với con số này, ta có thể tính toán điện năng tiêu thụ của bếp từ khi đun nước trong một tháng sẽ như sau: 0.28 x 1500W x 30 ngày = 12.75 W.

Với so sánh trên, thì mức chênh lệch điện năng của hai sản phẩm cũng không nhiều. Chính vì vậy, chúng ta có thể linh hoạt sử dụng ấm siêu tốc hoặc bếp từ tùy thuộc vào nhu cầu và tiện ích cá nhân.

Kết lại

Qua nội dung trên có thể thấy, giữa bếp từ và ấm siêu tốc thì bếp từ sẽ tốn nhiều điện năng hơn khi đun nước. Tuy nhiên người dùng cần so sánh khách quan rằng, ấm siêu tốc chỉ nấu nước với nhiệt độ cao trong một thời gian nhất định, còn bếp từ có thể vừa nấu nước, vừa nấu thức ăn liên tục từ 1-2 tiếng.

Qua đó bếp từ tuy tốn điện hơn nhưng so với trong khoảng thời gian dài vận hành, thì bếp từ lại hữu ích hơn, đi kèm đa dạng công năng phục vụ nhu cầu chế biến món ăn của mọi thành viên trong gia đình. Đồng thời, hiện nay trên thị trường có rất nhiều bếp từ hiện đại, thương hiệu uy tín với khả năng tiết kiệm điện tuyệt vời nên bạn có thể ưu tiên chọn các sản phẩm bếp từ này để tiết kiệm điện hiệu quả.

Hi vọng qua bài viết sẽ giúp các bạn sở hữu thêm nhiều thông tin hữu ích, nếu khách hàng đang có nhu cầu mua các thiết bị gia dụng có khả năng tiết kiệm điện và đảm bảo hội tụ nhiều công năng tiên tiến thì đến ngay FTP Shop trải nghiệm và mua sắm nhé!

Xem thêm: 

6 lỗi khiến bếp từ bị loạn cảm ứng và cách khắc phục phù hợp

Cách khử mùi nhựa ấm siêu tốc đơn giản tại nhà ai cũng làm được