Bếp từ công nghệ vùng nấu linh hoạt là gì? Thương hiệu nào đang sở hữu công nghệ “đột phá” này?

Để đạt được hiệu suất cao nhất trên các bếp từ, đáy của nồi cần phải có kích cỡ phù hợp với vùng nấu từ. Tuy nhiên, điều này có thể gây ra bất tiện với những nồi chảo cỡ vừa và nhỏ. Để giải quyết vấn đề này, các bếp từ công nghệ vùng nấu linh hoạt được thiết kế. Không chỉ giúp linh hoạt trong việc chọn vùng nấu, mà vùng nấu linh hoạt còn mang lại nhiều tính năng thú vị khác.

Vùng nấu linh hoạt (flexinduction) là gì?

Bếp từ với vùng nấu linh hoạt không giống như các bếp từ thông thường chỉ có từ 2 đến 4 vùng từ. Thay vào đó, bếp từ linh hoạt có thể bao gồm rất nhiều vùng từ nhỏ xếp cạnh nhau. Chức năng này sẽ tự động phát hiện kích thước và hình dạng của từng nồi chảo, cho phép bạn đặt nồi chảo ở bất kỳ vị trí nào trên bề mặt bếp mà vẫn đảm bảo hiệu suất làm nóng tối đa.

Điều này mang lại sự linh hoạt cho người dùng, giúp họ sử dụng các loại nồi chảo không chỉ hình tròn mà còn hình chữ nhật, hình bầu dục,… Với loại bếp này kích thước của nồi chảo cũng không còn là vấn đề, vì bếp sẽ tự động nhận diện và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho mọi loại kích thước khác nhau. Ngoài ra, bạn có thể đặt nhiều nồi trên mặt bếp, điều chỉnh cùng một nhiệt độ cho chúng hoặc thiết lập các nhiệt độ riêng biệt cho từng nồi.

Các tính năng trên bếp từ vùng nấu linh hoạt

Các bếp từ hiện đại với vùng nấu linh hoạt thường được thiết kế theo 2 loại chính. Một loại là các bếp có vùng linh hoạt duy nhất không có phân cách, trong khi loại còn lại cho phép bạn kết nối các vùng nấu nhỏ độc lập để tạo thành một vùng nấu duy nhất.

Bếp được trang bị những tính năng hiện đại chưa từng có trước đây. Chúng có khả năng nhớ các điều chỉnh nhiệt độ và chế độ nấu của từng nồi, cho phép bạn di chuyển nồi từ vùng này sang vùng khác mà không cần phải thay đổi cài đặt. Điều này giúp tận dụng tối đa bề mặt nấu để nấu nhiều món ăn cùng một lúc.

Một tính năng đặc biệt của các bếp này là khả năng chia một vùng nấu thành 3 phần và tự động điều chỉnh nhiệt độ cho mỗi phần. Ví dụ: Với một nồi đang sôi, bạn có thể di chuyển nó từ phía trước (nhiệt độ cao) đến phía sau (nhiệt độ thấp) mà không cần điều chỉnh trên bảng điều khiển.

Các tính năng khác bao gồm: Tự động điều chỉnh để giữ dầu ăn hoặc nước ở cùng một nhiệt độ, màn hình LCD kỹ thuật số, đun sôi nhanh, chương trình hẹn giờ,…

Ưu điểm của bếp từ công nghệ vùng nấu linh hoạt 

So với bếp từ truyền thống, ưu điểm chính của bếp từ công nghệ vùng nấu linh hoạt là bạn không cần phải lo lắng về kích cỡ của bếp và nồi chảo nữa. Bếp vùng nấu linh hoạt sẽ tự động phát hiện và sử dụng hiệu suất tối đa cho mọi loại nồi, chảo, dù lớn hay nhỏ. Điều này sẽ giúp tăng hiệu suất nấu nướng và tiết kiệm điện hơn so với bếp từ thông thường.

Tuy nhiên, không phải tất cả các loại bếp từ có vùng nấu linh hoạt đều giống nhau. Một số chỉ đơn giản là bổ sung các vùng nấu nhỏ xung quanh các vùng từ truyền thống, trong khi một số thiết bị khác sắp xếp các vùng nấu nhỏ trải đều trên toàn bộ mặt bếp, hoặc thậm chí chỉ sử dụng một vùng từ duy nhất cho toàn bộ bề mặt. Tuy những loại bếp này vẫn đảm bảo việc không giới hạn kích cỡ nồi, nhưng hiệu suất sẽ không cao như các bếp có nhiều vùng nấu nhỏ trải đều.

Nhược điểm của bếp từ công nghệ vùng nấu linh hoạt

Như mọi sản phẩm công nghệ tiên tiến khác, các bếp từ công nghệ vùng nấu linh hoạt cũng không tránh khỏi nhược điểm chính là giá cả. Dù rẻ nhất như loại Bosch PXE675DC1E cũng có giá gần 20 triệu đồng, trong khi những loại cao cấp nhất như Miele PowerFlex KM7575FL có thể lên tới hơn 100 triệu đồng.

Điều này đặt ra câu hỏi liệu bạn thực sự cần tất cả các tính năng mà những loại bếp này mang lại hay không? Không phải ai cũng có nhu cầu và điều kiện tài chính để đầu tư vào những sản phẩm có giá thành cao như vậy.

Những chiếc bếp này đặc biệt phù hợp cho những người có thói quen chế biến nhiều món ăn cùng một lúc, sử dụng các dụng cụ nấu ăn khác nhau như nồi hình bầu dục, nồi hình chữ nhật lớn hoặc nhỏ. Tuy nhiên nếu bạn không có thói quen nấu ăn như vậy, thì thiết bị này không cần thiết để đầu tư. Bạn nên xem xét kỹ lưỡng trước khi quyết định mua bếp phù hợp nhất cho mình.

Điều quan trọng là việc sở hữu một chiếc bếp từ công nghệ vùng nấu linh hoạt không có nghĩa là bạn có thể nấu với số lượng không giới hạn các loại nồi cùng một lúc, ngay cả khi chúng có kích thước vừa vặn trên bề mặt bếp. Vẫn sẽ có những giới hạn về số lượng nồi bạn có thể đặt trên bếp từ đó.

Các thương hiệu có công nghệ vùng nấu linh hoạt

Công nghệ FlexInduction trên Bosch

Công nghệ vùng nấu linh hoạt (công nghệ cảm ứng FlexInduction) là một trong những cải tiến vượt trội của bếp từ đến từ thương hiệu Bosch. Công nghệ này giúp tối ưu hóa hiệu suất nấu ăn và tiết kiệm điện, ngoài ra mặt bếp thông minh sẽ tự động nhận diện kiểu dáng cũng như kích thước đáy của dụng cụ nấu, từ đó điều chỉnh diện tích nấu phù hợp với đáy nồi.

Với công nghệ này, người dùng có thể kết hợp hai vùng nấu thành một vùng lớn hơn, hoặc sử dụng một vùng nấu để nấu nhiều món ăn khác nhau cùng một lúc mà vẫn đảm bảo hiệu suất và tiết kiệm điện. Chế độ Autochef trên vùng cảm ứng còn giúp duy trì chính xác nhiệt độ nấu, mang lại sự tiện lợi cho người dùng khi vào bếp.

Màn hình cảm ứng trên thiết bị cho phép người dùng điều khiển các dụng cụ nồi chảo trên bếp một cách riêng biệt. Điều này mang lại sự linh hoạt và tiện ích trong quá trình nấu nướng, đồng thời nâng cao trải nghiệm sử dụng của người dùng trên bếp từ Bosch.

Công nghệ Horizone tech trên Fagor

Năm 2013 thương hiệu Fagor đã đưa công nghệ Horizone Tech - một công nghệ vùng nấu linh hoạt vào những sản phẩm cao cấp của mình. Điều này đã biến bếp từ trở thành một chiếc bếp với một vùng nấu siêu lớn, có khả năng nấu nướng và nhận diện đồng thời nhiều dụng cụ nấu khác nhau mà vẫn duy trì được hiệu suất tối đa.

So với bếp từ truyền thống có vùng nấu cố định, công nghệ này mang lại nhiều lợi ích. Người dùng không cần phải đặt nồi, chảo ở vị trí cố định trên vùng nấu, giúp giảm khả năng tiêu tốn điện năng với những nồi, chảo nhỏ hơn. Ngoài ra nhiệt tỏa ra từ vùng nấu cũng được tối ưu để đảm bảo hiệu suất nấu ăn, không gây lãng phí năng lượng.

Công nghệ Horizone Tech đã biến bếp từ trở thành những sản phẩm công nghệ tiên tiến đúng nghĩa. Qua đó giúp người dùng có thể tự tin vào bếp thực hiện nhiều món ăn ngon hàng ngày, hoặc chiêu đãi bạn bè người thân mà không lo lắng về thời gian thực hiện, giảm công sức khi nấu nướng.

Ngoài Fagor một số thương hiệu hàng đầu khác cũng đã thành công với công nghệ vùng nấu linh hoạt, có thể kể đến các thương hiệu như: Teka và Cata của Tây Ban Nha, thương hiệu Washi và Giovani đến từ Nhật Bản. Điều này thể hiện sự phát triển và ứng dụng rộng rãi của công nghệ này trên thị trường.

Tạm kết

Hi vọng qua bài viết sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về bếp từ công nghệ vùng nấu linh hoạt, cũng như lựa chọn đúng thương hiệu để mua sản phẩm bếp từ như mong muốn. Bạn muốn tìm hiểu thêm nhiều tính năng hấp dẫn khác, đừng ngần ngại truy cập vào website FPT Shop tại mục Tin tức Điện máy - Gia dụng để đón đọc nhiều thông tin mới nhất!

Xem thêm:

• Bếp từ Smeg của nước nào? Có nên mua bếp từ Smeg cho gia đình, góp phần nâng tầm không gian bếp
• Đĩa từ dùng cho bếp từ là gì? Hướng dẫn sử dụng đĩa chuyển nhiệt bếp từ đúng cách

Bạn đang muốn mua bếp từ với giá cả vừa phải, chất lượng cao, đến từ các thương hiệu uy tín trên thị trường. Truy cập ngay vào website FPT Shop để tham khảo nhiều mẫu mã, nhận ưu đãi hấp dẫn ngay hôm nay!

Tham khảo bếp từ giá tốt tại đây:

• Bếp từ giá tốt