3 cách làm sinh tố sữa chua kết hợp hoa quả tại nhà thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Sữa chua giàu lợi khuẩn, trái cây giàu Vitamin và khoáng chất, khi được kết hợp với nhau trong ly sinh tố thơm ngon sẽ tạo ra một món đồ uống rất tốt cho sức khỏe, cùng FPT Shop tìm hiểu cách làm 3 loại sinh tố sữa chua trái cây sau đây.

1. Cách làm sinh tố sữa chua dâu tây

Cách chọn dâu tây ngon:

Chọn quả màu đỏ tươi, đều màu, đây là dấu hiệu của dâu chín, ngọt và mọng nước. Tránh màu sắc loang lổ, chỗ xanh chỗ đỏ vì dâu như vậy thường chưa chín, có vị chua và ít nước. Quả dâu nhìn phải mọng nước, căng tròn, tránh quả mềm nhũn hoặc bị dập, đây là dấu hiệu dâu đã quá chín hoặc bị hư hỏng.

Dâu tây tươi ngon có màu đỏ tươi, mọng nước

Chuẩn bị: 
- 7-8 quả dâu tây
- 100ml sữa chua
- 150ml sữa tươi
- 50ml sữa đặc
- Một chút đường và nước cốt chanh
- Đá viên

Cách làm như sau: 

Sơ chế nguyên liệu: Việc đầu tiên là khâu vệ sinh và rửa sạch dâu, bỏ phần cuống và ngâm ngập dâu trong nước muỗi loãng khoảng 10 phút, điều này nhằm loại bỏ hết các chất bẩn, hóa chất, các loại vi khuẩn bám ngoài quả. Tiếp tục rửa sạch lại với nước lạnh rồi để cho khô ráo. Sau khi dâu ráo nước thì bổ quả dâu nhỏ ra tầm 3-4 miếng trước khi xay. 

Xay sinh tố: Cho các nguyên liệu để chuẩn bị gồm dâu tây, sữa chua, sữa đặc, sữa tươi, một chút nước cốt chanh và đường vào máy xay sinh tố, điều chỉnh theo khẩu vị, thêm ít đá rồi xay mịn hỗn hợp.

Sinh tố sữa chua dâu tây thơm ngon mát lành

Bạn nào thích bày biện thêm thì đổ sinh tố ra cốc, thêm vài lát dâu mỏng cắm vào cốc rồi thưởng thức cốc sinh tố ngọt mát thôi.

Lợi ích sức khỏe: Sinh tố sữa chua dâu tây giàu Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tiêu hóa, tăng cường sức khỏe xương khớp, tốt cho hệ tim mạch, đặc biệt phụ nữ uống đều đặn sẽ làm đẹp da và chống lão hóa.

2. Cách làm sinh tố sữa chua đu đủ 

Cách chọn đu đủ: 

Chọn quả có vỏ ngoài vàng đều, có thể còn lốm đốm xanh nhỏ li ti (đặc biệt là loại đu đủ hai da). Tránh chọn quả có vỏ màu xanh hoàn toàn hoặc vàng quá đậm, có thể là đu đủ chín ép. Quan sát phần núm: núm chuyển sang màu vàng là dấu hiệu chín tự nhiên. Nên chọn quả dài, cầm nặng tay là quả nhiều cùi, ít hạt; cuống còn dính nhựa là quả còn tươi. Ấn nhẹ vào quả, thấy mềm đều là dấu hiệu chín cây. Tránh chọn những quả cứng, không lún khi ấn tay vào.

Chọn đu đủ có màu vàng đều

Chuẩn bị:
- 300gr đu đủ chín
- 100ml sữa chua
- 50ml sữa đặc
- 150ml sữa tươi
- Một ít đá viên

Cách làm như sau:

Sơ chế đu đủ: Gọt vỏ, bỏ hạt và phần xơ đu đủ. Tiếp theo cắt đu đủ thành miếng nhỏ để dễ xay.

Xay sinh tố: Cho đu đủ đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Thêm sữa chua, sữa đặc, sữa tươi và đá viên vào. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn đều. Cuối cùng rót sinh tố ra ly thủy tinh. Bạn có thể trang trí thêm với lát đu đủ, lá bạc hà hoặc hạt chia. Thưởng thức ngon nhất khi còn lạnh.

Sinh tố sữa chua đu đủ hỗ trợ hệ miễn dịch và tiêu hóa

Lợi ích khi uống sinh tố sữa chua đu đủ: Sinh tố sữa chua đu đủ là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Đu đủ giàu vitamin C và chất xơ, hỗ trợ hệ miễn dịch và tiêu hóa, trong khi sữa chua cung cấp canxi và probiotic, giúp xương chắc khỏe và cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Sự kết hợp này không chỉ mang lại làn da sáng mịn, đôi mắt khỏe mạnh mà còn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể.

3. Cách làm sinh tố sữa chua xoài

Cách chọn xoài chín ngon: 

Vỏ có màu vàng đều, sáng bóng, có thể còn đốm xanh nhỏ. Tránh chọn xoài vàng đậm, có thể là chín ép. Quả xoài cầm nặng tay, chắc thịt, ấn nhẹ thấy hơi mềm nhưng không nhũn, phần cuống hơi lún xuống. Xoài có vỏ căng mịn, mùi thơm ngọt đặc trưng, càng thơm càng ngon.

Chọn xoài màu vàng đều, vỏ căng bóng

Chuẩn bị:
- 1 quả xoài chín
- 100ml sữa chua
- 100ml sữa tươi
- 50ml sữa đặc
- Một ít đá viên

Cách làm như sau: 

Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch xoài, gọt vỏ, thái từng miếng nhỏ. Mẹo gọt xoài nhanh là bạn chỉ cần cắt 2 má của quả xoài, rồi dùng dao khứa thành những ô vuông nhỏ, sau đó bẻ cong miếng xoài và tách lấy phần thịt.

Xay sinh tố: Bạn cho hỗn hợp gồm xoài cùng với sữa chua, sữa tươi, sữa đặc và đá vào máy xay sinh tố. Có thể thêm chút đường cho vừa khẩu vị. Xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn mịn. Sau đó rót hỗn hợp ra cốc thủy tinh, thêm vài lát xoài trang trí và cuối cùng là thưởng thức ly sinh tố vừa ngon vừa đẹp mắt.

Sinh tố sữa chua xoài đẹp da, ngừa táo bón

Uống sinh tố sữa chua xoài bạn nhận được gì: Sinh tố sữa chua xoài là một thức uống thơm ngon và bổ dưỡng, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Sự kết hợp giữa xoài và sữa chua tạo nên nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, C, canxi và probiotic, giúp tăng cường thị lực, hệ miễn dịch và sức khỏe xương. Chất xơ trong xoài và probiotic từ sữa chua giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.

Tạm kết

Sinh tố sữa chua kết hợp trái cây là món đồ uống được nhiều người ưa chuộng, kết hợp sữa chua thanh mát và trái cây giàu các loại Vitamin. Sinh tố sữa chua trái cây là món ăn nhẹ bổ dưỡng, lành mạnh cho mọi gia đình.

Trên đây là chi tiết cách làm một số loại sinh tố sữa chua kết hợp hoa quả. Để làm được món này thì một chiếc máy xay sinh tố là rất quan trọng. Bạn có thể tham khảo và mua nhiều mẫu máy xay sinh tố đời mới nhất, với nhiều ưu đãi quà tặng đi kèm tại FPT Shop tại đây:

Máy xay sinh tố giá rẻ

Xem thêm:

• Công thức làm sinh tố chuối sữa chua vừa thơm ngon, vừa dễ thực hiện ngay tại nhà
• Tươi mát cùng sinh tố xoài sữa chua - Thức uống siêu ngon siêu hấp dẫn, bổ dưỡng và dễ làm