Gợi ý 10 thực đơn món chay trên mâm cơm gia đình cực kì đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng

Thực đơn món chay đầy thú vị giúp bạn tận hưởng những bữa ăn tuyệt vời mà không cần sử dụng các chế phẩm từ động vật. Với sự kết hợp tài tình của các loại rau củ, mùi hương cùng độ giòn ngọt tự nhiên trong các loại thực phẩm khác nhau sẽ mang đến cho bạn cảm giác thanh đạm và thỏa mãn vị giác.

Canh chua cho thực đơn món chay

Món canh chua chay là một trải nghiệm vị giác tuyệt vời với hương vị chua ngọt đầy mê hoặc. Nó mang lại sự thanh mát tuyệt đối cho thực khách và làm cho bữa ăn gia đình trở nên thêm phần hấp dẫn. Canh chua chay thật sự ngon khi được kết hợp với cơm nóng hoặc bún tươi ngon, tạo thành một sự kết hợp hài hòa và độc đáo giữa các thành phần.

Nem rán chay

Nem rán chay là một món ăn đậm đà, ngon miệng và tạo cảm giác thích thú cho người thưởng thức. Món này được làm từ rau củ mềm ngọt được gói trong lớp vỏ bánh đa giòn rụm, tạo nên sự kết hợp hài hòa và ngon lành. Ăn nem chay kèm với nước chấm chua ngọt hoặc xì dầu là một trải nghiệm tuyệt vời, tăng thêm hương vị độc đáo và đầy mê hoặc. 

Nấm rơm kho nước tương

Nấm rơm kho nước tương là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon và đủ sức làm ấm cúng bữa cơm gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như nấm rơm, gia vị và 20 phút chế biến, bạn đã có một món ăn thơm ngon, đậm đà. Khi nấm rơm được kho trong nước tương, nó cảm nhận được vị ngọt mặn đặc trưng của nước tương và sự thơm lừng của gia vị, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Món nấm rơm kho nước tương là lựa chọn tuyệt vời cho những người mới học nấu ăn với sự đơn giản trong cách thực hiện và món ăn ngon lành mà nó mang lại. 

Đậu hũ xào rau củ

Món ăn đậu hủ xào rau củ là một sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu hũ mềm mịn và rau củ tươi ngon. Với màu sắc tươi sáng và hương vị đa dạng, món này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn ngon của rau củ kết hợp với đậu hủ thấm đều gia vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Món đậu hũ xào rau củ không chỉ là món chay hấp dẫn mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn ăn một bữa chay nhẹ nhàng và thực sự ngon miệng.

Canh bí đỏ đậu phộng

Canh bí đỏ đậu phộng chay thật sự là một món ăn nhanh gọn và hấp dẫn. Được tô trong tô canh nóng hổi vàng ươm, món canh này khiến ai nhìn thấy cũng muốn thưởng thức ngay. Khi nếm, bạn sẽ cảm nhận ngay vị thơm ngọt của bí đỏ, kết hợp với hương vị bùi bùi của đậu phộng và đặc biệt là vị đặc trưng của rau ngổ. Tất cả những thành phần này hòa quyện cùng nhau, tạo nên một món canh chay đơn giản nhưng vô cùng hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày. 

Miến xào chay thập cẩm

Miến xào chay thập cẩm thực sự là sự kết hợp tuyệt vời giữa sợi miến dai mềm và rau củ giòn ngọt. Mỗi sợi miến thấm đẫm vị và khiến bạn mê say từ cái nhìn đầu tiên. Khi nếm, sự kết hợp giữa miến xào và các loại rau củ tạo nên một hương vị phong phú, chắc chắn khiến gia đình bạn thích mê và muốn thưởng thức đầy hứng khởi.

Đậu hũ non sốt nấm đông cô

Món đậu hũ non sốt nấm đông cô thật sự hấp dẫn với màu sắc đẹp mắt và hương thơm phưng phức. Đậu hũ non mềm mịn kết hợp với sợi nấm và hành bao tạo nên một sự hoà quyện vị giữa hương nấm thơm ngào ngạt và chút vị cay của hành baro. Đặc biệt, món ăn này rất giàu đạm, là sự bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời cho người ăn chay. Một khi đã thưởng thức, bạn sẽ không thể cưỡng lại vị ngon này.

Cà tím nướng

Cà tím nướng là một món chay tuyệt vời với vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Và điều đặc biệt là bạn có thể nướng cà tím một cách dễ dàng bằng nồi chiên không dầu. Chỉ cần xếp cà tím vào nồi chiên và nướng từng lần. Mỗi lần nướng khoảng 5 phút ở nhiệt độ 200 độ, sau đó lật mặt cà tím để nướng đều cả hai mặt, bạn đã có một thực đơn món chay chỉ trong 15 phút bằng nồi chiên không dầu.

Canh bí đao nấm rơm

Canh bí đao nấm rơm mang đến một cảm giác thanh mát và ngọt ngào vào từng ngụm nồi canh. Sự hòa quyện giữa vị đặc trưng của bí đao và hương thơm của nấm rơm tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Đây là món canh lý tưởng để cả gia đình thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.

Đậu hũ sốt cà chua

Đậu hũ sốt cà chua là một món chay đơn giản nhưng thật ngon miệng. Những miếng đậu hũ mềm mịn, kết hợp cùng sốt cà chua đậm đà và hương thơm của các gia vị, tạo nên một sự kết hợp thú vị cho người ăn. Món ăn này có vị thơm ngọt từ cà chua và vị béo ngậy từ đậu hũ, tạo nên một trải nghiệm ăn ngon không thể quên.

Tạm kết

Bạn đã có trong tay thực đơn món chay đa dạng, hấp dẫn mà FPT Shop chia sẻ. Vậy thì ngại gì mà không lao ngay vào bếp chiêu đãi gia đình, bạn bè các món chay dịp mùng 1, 15 âm lịch nào!

 FPT Shop chuyên cung cấp các thiết bị gia dụng thông minh, chất lượng, giá cả phải chăng dành cho quý khách hàng. Bạn có thể tham khảo ngay các loại chảo, nồi chiên không dầu giá tốt nhất tại đây.

• Nồi chiên không dầu
• Chảo chống dính

Xem thêm

• Bỏ ngay vào thực đơn chay cách nấu cà ri chay cực hấp dẫn, dễ làm, đảm bảo mau ghiền!
• Thêm ngay món canh chua chay vào menu để bữa ăn gia đình bạn thêm thanh đạm