Ngành chăn nuôi học gì? Khám phá cơ hội nghề nghiệp và mức lương sau tốt nghiệp

Bạn đang băn khoăn không biết có nên theo học ngành chăn nuôi hay không? Ngành học này không chỉ đơn thuần là chăm sóc và nuôi dưỡng vật nuôi mà còn liên quan đến nhiều lĩnh vực như công nghệ sinh học, môi trường và quản trị kinh doanh. Trong bài viết này, FPT Shop sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về chương trình đào tạo, cơ hội việc làm và top các trường đại học đang tuyển sinh ngành này.

Ngành chăn nuôi là gì?

Ngành chăn nuôi là ngành học chuyên nghiên cứu và ứng dụng các kiến thức, kỹ thuật liên quan đến việc nuôi dưỡng, chăm sóc, nhân giống và cải thiện năng suất vật nuôi như gia súc, gia cầm, thủy cầm nhằm cung cấp thực phẩm (thịt, trứng, sữa), nguyên liệu sản xuất (da, lông, phân bón), đồng thời đảm bảo yếu tố phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường.

Sinh viên theo học ngành chăn nuôi sẽ được trang bị các kiến thức về di truyền học, dinh dưỡng động vật, bệnh học thú y cơ bản, quản lý trang trại, công nghệ chăn nuôi, vệ sinh an toàn thực phẩm và ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp.

Chương trình đào tạo ngành chăn nuôi gồm những gì?

Tùy theo từng trường đại học hoặc học viện, chương trình đào tạo ngành chăn nuôi có thể có những điều chỉnh linh hoạt. Tuy nhiên, về cơ bản, sinh viên sẽ được học theo ba nhóm học phần chính: kiến thức cơ sở ngành, kiến thức chuyên ngành và kiến thức bổ trợ.

Kiến thức cơ sở ngành

Ở nhóm học phần này, sinh viên sẽ được trang bị nền tảng kiến thức khoa học cơ bản liên quan đến động vật. Các môn học tiêu biểu bao gồm: Sinh lý học động vật, Hóa sinh động vật, Vi sinh vật học, Di truyền và chọn giống vật nuôi, cùng với Sinh học phân tử ứng dụng. Những kiến thức này là tiền đề quan trọng để tiếp cận sâu hơn với các nội dung chuyên ngành trong lĩnh vực chăn nuôi.

Kiến thức chuyên ngành

Nhóm học phần chuyên ngành giúp sinh viên hiểu rõ và thực hành các kỹ thuật trong quá trình chăn nuôi. Một số môn học đáng chú ý gồm Kỹ thuật chăn nuôi các loài như trâu, bò, lợn, gà, vịt, dê…; Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi; Quản lý sức khỏe vật nuôi; Công nghệ sản xuất giống và Kỹ thuật xây dựng chuồng trại và xử lý chất thải. Những nội dung này trang bị cho sinh viên kiến thức thực tiễn để áp dụng vào sản xuất nông nghiệp hiệu quả.

Kiến thức bổ trợ

Bên cạnh kiến thức chuyên môn, sinh viên còn được học thêm các học phần bổ trợ nhằm mở rộng tư duy quản lý. Các môn học bao gồm quản lý trang trại chăn nuôi, thị trường và marketing nông sản, phân tích dữ liệu trong chăn nuôi, cũng như ứng dụng công nghệ 4.0 như IoT, AI, Big Data,… trong lĩnh vực chăn nuôi hiện đại.

Thực hành và trải nghiệm thực tế

Ngoài việc học lý thuyết, sinh viên ngành chăn nuôi còn có cơ hội tham gia thực tập tại các nông trại, doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi, cơ sở nghiên cứu hoặc viện kiểm nghiệm. Đây là dịp quan trọng để rèn luyện kỹ năng thực tế, tăng cường trải nghiệm, đồng thời chuẩn bị tốt cho công việc sau khi ra trường.

Học ngành chăn nuôi làm gì sau khi tốt nghiệp?

Sau khi tốt nghiệp ngành chăn nuôi, sinh viên có nhiều lựa chọn nghề nghiệp đa dạng, không chỉ giới hạn ở việc trực tiếp chăn nuôi mà còn mở rộng ra nhiều lĩnh vực liên quan:

• Kỹ sư chăn nuôi: Làm việc tại các cơ sở chăn nuôi lớn, các tập đoàn nông nghiệp, đảm nhiệm các vị trí quản lý sản xuất, giám sát quy trình, kỹ thuật viên dinh dưỡng, kỹ thuật viên di truyền giống.
• Chuyên viên dinh dưỡng vật nuôi: Nghiên cứu và phát triển công thức thức ăn, tư vấn dinh dưỡng cho các trang trại hoặc công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi.
• Cán bộ kỹ thuật/Nghiên cứu viên: Làm việc tại các viện nghiên cứu, trung tâm khuyến nông, trường đại học, thực hiện các đề tài nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ.
• Chuyên viên kinh doanh: Phụ trách kinh doanh các sản phẩm chăn nuôi, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi, thiết bị chuồng trại cho các công ty, doanh nghiệp.
• Quản lý chất lượng sản phẩm chăn nuôi: Đảm bảo chất lượng sản phẩm từ khâu chăn nuôi đến chế biến, phân phối tại các nhà máy chế biến thực phẩm, cơ quan kiểm định.
• Khởi nghiệp: Tự xây dựng và quản lý các trang trại chăn nuôi quy mô nhỏ hoặc lớn, các cơ sở sản xuất và cung cấp sản phẩm chăn nuôi sạch.

• Làm việc trong các tổ chức quốc tế: Tham gia vào các dự án phát triển nông nghiệp, chăn nuôi của các tổ chức phi chính phủ, liên hợp quốc.
• Giảng viên: Giảng dạy tại các trường đại học, cao đẳng có chuyên ngành chăn nuôi.

5 trường Đại học hàng đầu đào tạo ngành chăn nuôi

Có nhiều trường đại học uy tín có đào tạo ngành chăn nuôi với chất lượng cao mà bạn có thể tham khảo như sau:

• Học viện Nông nghiệp Việt Nam: Là trường hàng đầu về nông nghiệp, chăn nuôi ở Việt Nam, với lịch sử lâu đời và đội ngũ giảng viên, cơ sở vật chất chất lượng cao.
• Đại học Nông Lâm TP.HCM: Một trong những trường trọng điểm phía Nam, mạnh về các ngành nông lâm ngư nghiệp, trong đó có chăn nuôi.
• Đại học Cần Thơ: Trường đại học hàng đầu khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, có vai trò quan trọng trong phát triển nông nghiệp, thủy sản của vùng.
• Đại học Nông Lâm (Huế): Là ngôi trường có uy tín trong đào tạo nông nghiệp tại khu vực miền Trung.
• Đại học Thái Nguyên (Khoa nông lâm): Đào tạo nhiều chuyên ngành về nông nghiệp, chăn nuôi phục vụ các tỉnh phía Bắc.

Tạm kết

Tóm lại, ngành chăn nuôi không chỉ là ngành học truyền thống mà còn là lĩnh vực tiềm năng, gắn liền với sự phát triển của nông nghiệp hiện đại. Nếu bạn yêu thích động vật, quan tâm đến công nghệ và mong muốn đóng góp cho nền nông nghiệp bền vững, thì ngành chăn nuôi chính là lựa chọn đáng cân nhắc.

Để việc học tập và nghiên cứu đạt hiệu quả cao, bạn nên lựa chọn một chiếc laptop có cấu hình tốt và hoạt động ổn định. Hiện nay, FPT Shop đang cung cấp đa dạng các mẫu laptop chính hãng, chất lượng đảm bảo từ các thương hiệu như laptop Dell, laptop HP, laptop MSI,... Khám phá ngay những mẫu laptop học tập được đánh giá cao tại đây:

• Laptop sinh viên

Xem thêm:

• Ngành Quan hệ công chúng là gì? Học trường nào dễ xin việc?
• Ngành Quản lý thông tin là gì? Trường nào đào tạo tốt nhất