Máy xay thịt

Máy xay thịt là một trong những dụng cụ không thể thiếu được trong nhà bếp của mỗi gia đình hiện đại. Với khả năng xay thịt nhanh chóng và hiệu quả, máy xay thịt giúp bạn chế biến các món ăn ngon và đảm bảo vệ sinh thực phẩm tốt hơn. Nội dung dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cấu tạo, nguyên lý hoạt động của máy xay thịt, các loại máy xay thịt hiện nay và kinh nghiệm chọn mua máy xay thịt phù hợp nhé.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy xay thịt

Cấu tạo của máy xay thịt

Máy xay thịt có những bộ phận sau để giúp bạn sử dụng một cách dễ dàng và an toàn:

Nắp cối xay: Nắp này được dùng để đậy kín cối xay, tránh việc thức ăn văng ra ngoài khi máy hoạt động ở công suất cao.

Lưỡi dao kép sắc bén: Máy xay thịt được trang bị hai lưỡi dao kép sắc bén. Nhờ lưỡi dao này, thức ăn có thể được xay nhuyễn một cách dễ dàng và nhanh chóng mà không cần mất quá nhiều thời gian và công sức.

Nút điều khiển: Máy xay thịt có nút điều khiển tốc độ để bạn dễ dàng điều khiển và vận hành máy. Bạn chỉ cần nhấn vào nút để bắt đầu và điều chỉnh tốc độ hoặc dừng quá trình xay.

Nút tháo rời: Bạn có thể tháo rời các bộ phận của máy một cách dễ dàng để làm vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bằng nút tháo rời. Bảo đảm sự sạch sẽ và thực phẩm được chế biến an toàn và hợp vệ sinh.

Nguyên lý hoạt động của máy xay thịt

Nguyên lý hoạt động của máy xay thịt khá đơn giản, bạn có thể tham khảo mô tả về nguyên lý hoạt động của máy xay thịt dưới đây.

Cấu trúc máy xay thịt: Máy xay thịt thường bao gồm một cối xay và một hệ thống lưỡi dao hoạt động bên trong cối đã thông tin phía trên. Cối xay thường được làm bằng thép không gỉ hoặc nhựa cứng để đảm bảo vệ sinh và độ bền của máy.

Quá trình xay thịt: Khi máy xay thịt hoạt động, thịt được đặt vào cối xay thông qua miệng nạp. Hệ thống lưỡi dao sắc bén được đặt trong cối xay sẽ quay vòng với tốc độ cao. Khi thịt được đẩy vào, lưỡi dao sẽ cắt và nghiền thịt thành những mảnh nhỏ.

Lực cắt và nghiền: Lưỡi dao sắc bén tạo ra lực cắt mạnh mẽ khi chạm vào thịt, cắt thịt thành những mảnh nhỏ dễ dàng. Ngoài ra, lưỡi dao và cối xay cũng tạo ra một lực nghiền, làm cho các mảnh thịt bị nghiền nhuyễn thành một hỗn hợp đồng nhất.

Quá trình lặp lại: Thịt cắt và nghiền sẽ tiếp tục di chuyển trong cối xay theo vòng xoay của lưỡi dao. Quá trình này được lặp đi lặp lại cho đến khi thịt được nghiền thành nhuyễn.

Điều chỉnh độ mịn của thịt xay: Máy xay thịt thường có các cài đặt để điều chỉnh độ mịn của thịt xay, nên bạn có thể điều chỉnh cỡ xay hoặc thay đổi lưỡi dao để có được kết quả xay thịt mong muốn của mình.

Các loại máy xay thịt

Có nhiều loại máy xay thịt khác nhau trên thị trường, tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích sử dụng của mỗi người. Dưới đây là một số loại máy xay thịt mà bạn cần biết:

Máy xay thịt cầm tay và cầm tay tự động

Đây là loại máy xay thịt cầm tay đơn giản nhất, hoạt động bằng cách vặn tay để di chuyển lưỡi dao và xay thịt. Thích hợp cho việc sử dụng gia đình với số lượng thịt nhỏ.

Đồng thời những năm gần đây, các nhà sản xuất gia dụng còn ra mắt máy xay thịt cầm tay tự động dùng điện với trọng lượng nhẹ, người sử dụng dễ dàng cầm trên tay và di chuyển để có thể xay nhuyễn thịt hay thực phẩm.

Máy xay thịt đa năng

Máy xay thịt đa năng có động cơ mạnh mẽ hơn máy xay thịt bằng tay, không chỉ dùng để xay thịt mà còn có thể xay các nguyên liệu khác như: cá, rau củ, hạt, pate,... Đây là sự lựa chọn phổ biến cho các gia đình muốn sử dụng nhiều mục đích khác nhau trong nhà bếp.

Máy xay thịt công nghiệp

Dành cho những gia đình, hộ kinh doanh hay đơn vị có nhu cầu xay thịt lớn như: nhà hàng, nhà máy chế biến thực phẩm hoặc siêu thị,… Máy xay thịt công nghiệp có công suất mạnh mẽ, khả năng xay nhanh và liên tục với khối lượng lớn.

Các tiện ích thông minh của máy xay thịt

Ngoài những tính năng cơ bản, một số máy xay thịt cao cấp còn được trang bị các tiện ích thông minh hỗ trợ quá trình xay. Dưới đây là một số tiện ích thông minh mà một số máy xay thịt có thể có:

Chức năng đảo chiều: Một số máy xay thịt có chức năng đảo chiều xay, tránh được tình trạng thịt bị kẹt và tăng hiệu suất xay. Khi thực phẩm bị kẹt, chức năng này sẽ tự động đảo chiều hoặc bạn nhấn nút đảo chiều quay để tiếp tục quá trình xay một cách trơn tru.

Tính năng tự làm sạch: Bạn chỉ cần bật chế độ tự làm sạch và máy sẽ tự động rửa sạch các bộ phận bên trong.

Chế độ tự động: Một số máy xay thịt đã có chế độ tự động thông minh, cho phép bạn chỉ cần đặt thịt vào và máy sẽ tự động điều chỉnh các thông số cần thiết và xay thịt nhanh nhất.

Điều khiển thông qua ứng dụng di động: Một số máy xay thịt hiện đại gần đây có tích hợp kết nối Bluetooth hoặc Wi-Fi, cho phép bạn điều khiển máy thông qua ứng dụng di động được tích hợp. Bạn có thể thiết lập các chế độ xay, theo dõi quá trình xay và nhận thông báo khi xay thịt hoàn thành.

Kinh nghiệm chọn mua máy xay thịt phù hợp

Khi muốn mua máy xay thịt phù hợp, có một số kinh nghiệm và lưu ý giúp bạn đưa ra quyết định thông minh. Dưới đây là những điểm cần xem xét khi chọn mua máy xay thịt:

Xác định nhu cầu sử dụng

Trước khi mua máy xay thịt, hãy xác định rõ mục đích sử dụng của bạn. Nếu gia đình có em bé đang ăn dặm, máy xay thịt sẽ giúp bạn làm nhuyễn thịt cho bé một cách an toàn và dễ dàng.

Nếu bạn thường xuyên ăn các món như: nem, giò, chả, xúc xích tươi,… bạn cần máy xay thịt có công suất cao hơn. Hay cần xay thêm các thực phẩm khác nhuyễn như: tiêu, ớt, nghệ,… bạn có thể chọn máy xay thịt đa năng sẽ phù hợp.

Chọn loại máy phù hợp túi tiền

Trên thị trường có nhiều loại máy xay thịt với mức giá khác nhau. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn máy xay thịt dựa trên chất lượng và tính năng mà bạn cần, không chỉ dựa trên giá cả.

Máy xay thịt trung bình có giá từ 400.000đ đến 1.500.000đ là phổ biến, nếu tài chính và nhu cầu sử dụng không quá cao trong gia đình thì một máy xay thịt dưới 1 triệu đã có thể đáp ứng được nhu cầu. Trường hợp, bạn không quan tâm đến giá đắt rẻ có thể cân nhắc đến chất liệu của máy và thương hiệu uy tín nhiều hơn.

Chất liệu máy xay thịt

Khi lựa chọn máy xay thịt, bạn nên chọn những sản phẩm được làm từ chất liệu chất lượng như: thép không gỉ, nhôm hoặc nhựa cao cấp ABS. Những vật liệu này có độ bền cao và không ảnh hưởng vào thực phẩm khi sử dụng lâu dài.

Đồng thời, các chất liệu này cũng dễ dàng vệ sinh hơn. Tránh mua các sản phẩm máy xay thịt không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Thương hiệu uy tín

Ngoài chất liệu, bạn sẽ cần cân nhắc chọn một thương hiệu uy tín để mua máy xay thịt. Sản phẩm từ những thương hiệu uy tín được nhiều người lựa chọn và sử dụng, đa số sẽ có thiết kế tiện dụng, dễ vệ sinh và cung cấp chế độ bảo hành tốt. Hãy tham khảo thông tin trong phần tiếp theo để có thêm thông tin về những thương hiệu tốt nhé.

Máy xay thịt hãng nào tốt?

Máy xay thịt Philips

Philips là một thương hiệu uy tín và nổi tiếng trong lĩnh vực điện máy và thiết bị gia dụng. Hãng nổi tiếng với việc tạo ra các sản phẩm chất lượng, an toàn và thiết kế bắt mắt.

Các sản phẩm máy xay thịt Philips không chỉ được đánh giá cao về hiệu suất làm việc mà còn về mặt thẩm mỹ. Thiết kế trang nhã và sang trọng giúp máy xay thịt trở thành một phần trang trí đẹp cho không gian phòng bếp.

Tuy có mức giá cao hơn so với một số sản phẩm trong nước, nhưng việc đầu tư vào một máy xay thịt của Philips có thể được coi là "đáng đồng tiền bát gạo", vì bạn sẽ được trải nghiệm công nghệ và chất lượng hàng đầu từ một thương hiệu danh tiếng như Philips.

Máy xay thịt Mishio

Mishio được thành lập từ năm 2013, có trụ sở tại Bình Dương, với tiền thân là công ty chuyên nhập khẩu và bán các đồ dùng nhà bếp. Nhưng sau đó dần chuyển đổi và làm chủ dây chuyền sản xuất các thiết bị mang thương hiệu Mishio.

Máy xay thịt Mishio có thiết kế tinh tế và hiện đại, không chỉ làm công việc xay thịt trở nên dễ dàng mà còn làm cho không gian bếp của bạn thêm phần sang trọng. Lưỡi xay 4 cánh sắc bén của máy được làm bằng thép không gỉ, giúp bạn xay thịt và các loại thực phẩm khác một cách mượt mà và hiệu quả. Với máy xay thịt Mishio, bạn có thể chế biến các món ăn tự nhiên tại nhà, đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng nhất.

Máy xay thịt Goldsun

Goldsun là một tập đoàn sản xuất và kinh doanh thiết bị gia dụng có lịch sử hơn 20 năm tại Việt Nam, chuyên sản xuất và lắp ráp các đồ gia dụng, bao gồm máy xay thịt.

Dòng máy xay thịt Goldsun có thiết kế cách tân, mang màu sắc thuần inox 304 cho cảm giác chắc chắn, bền bỉ và sạch sẽ. Lưỡi dao kép bằng thép không gỉ 304 được trang bị trên hầu hết các sản phẩm nên sẵn sàng xay nhuyễn mịn thịt và thực phẩm khác. Đây là một trong những thương hiệu được nhiều người tiêu dùng chọn mua và sử dụng trong những năm gần đây.

Ngoài những dòng máy xay thịt trên thì cũng còn những dòng máy xay thịt khác đảm bảo chất lượng uy tín, giá tốt bảo hành dài như:

• Máy xay thịt Hotwell
• Máy xay thịt Unie
• Máy xay thịt Magic
• Máy xay thịt Tiross

Top máy xay thịt tốt và bán chạy nhất tại FPT Shop

1. Máy xay thịt Hotwell MG20H3

Máy xay thịt Hotwell MG20H3 được trang bị động cơ mạnh mẽ công suất 300W, giúp xay nhuyễn thịt một cách dễ dàng. Bạn có thể điều chỉnh tốc độ xay trên nắp theo ý muốn và xay hiệu quả các loại thực phẩm như: thịt, cá, tôm, rau, củ và hạt gia vị,…

Cối thủy tinh của máy xay có dung tích hai lít, đủ lớn để xay nguyên liệu cho cả gia đình. Bốn lưỡi dao INOX sắc bén được thiết kế độc đáo, giúp nghiền thịt, thức ăn mịn màng. Với kích thước nhỏ gọn, máy không chiếm quá nhiều không gian trong bếp. Phần cối xay được làm từ thủy tinh chất lượng cao, tạo vẻ đẹp và cho phép bạn quan sát quá trình xay thực phẩm bên trong.

2. Máy xay thịt Goldsun CR2201

Máy xay thịt Goldsun CR2201 trang bị lưỡi dao sắc bén làm từ thép không gỉ phủ Titanium, giúp xay nhuyễn thịt và trộn gia vị hiệu quả. Động cơ mạnh mẽ 450W và bền bỉ, có thể xay các loại thực phẩm, gia vị cứng nhanh chóng.

Cối và nắp chắn được làm bằng thủy tinh trong suốt, cho phép bạn quan sát quá trình xay thịt để điều chỉnh vừa ý. Dung tích 1.2 lít đủ để chế biến thực phẩm cho gia đình từ 4 - 6 người.

3. Máy xay thịt Philips HR1393/00

Máy xay thịt Philips HR1393/00 có thiết kế đơn giản với nút khởi động trên nắp nên rất dễ dàng vận hành và sử dụng. Động cơ mạnh mẽ 450W cho khả năng xay nhuyễn thức ăn tốt, bao gồm cả hạt khô và gia vị.

Dung tích của cối xay ở mức 0.7 lít, lưỡi dao 2 cánh bằng thép không gỉ sắc bén giúp xay thịt và trộn hiệu quả. Cả cối xay và lưỡi dao có thể vệ sinh bằng máy rửa chén và vỏ ngoài bằng nhựa ABS dễ dàng lau chùi. Máy xay thịt Philips HR1393/00 là sự lựa chọn đơn giản, tiện dụng đáp ứng tốt đa số nhu cầu sử dụng của gia đình Việt hiện nay.

Tại sao nên mua máy xay thịt tại FPT Shop?

Nếu bạn đang tìm kiếm một máy xay thịt mới, chọn mua tại FPT Shop có thể là một sự lựa chọn tuyệt vời. Dưới đây là một số lý do mà bạn nên mua máy xay thịt tại FPT Shop.

Chất lượng đảm bảo, hàng 100% chính hãng

Khi mua máy xay thịt tại FPT Shop, khách hàng hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng của sản phẩm. FPT Shop cam kết cung cấp các sản phẩm chính hãng và chất lượng cao từ những thương hiệu uy tín trong ngành gia dụng.

Nhiều sản phẩm để lựa chọn

FPT Shop cung cấp đa dạng mẫu mã và sản phẩm, lựa chọn những sản phẩm điện máy gia dụng nổi bật của những thương hiệu nổi tiếng và được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Khách hàng có thể tìm thấy nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau phù hợp với nhu cầu và ngân sách riêng.

Dịch vụ hậu mãi tốt và chu đáo

Dịch vụ bảo hành, hậu mãi minh bạch theo chính sách cụ thể của từng thương hiệu. Đồng thời khách hàng cũng sẽ nhận được tư vấn và hỗ trợ tận tình từ đội ngũ nhân viên từ FPT Shop, đảm bảo sự hài lòng và phục vụ cao nhất cho quý khách hàng.

Nhiều ưu đãi hấp dẫn

Tại FPT Shop có rất nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng, các chương trình này được diễn ra liên tục, giúp khách hàng có thể sở hữu các thiết bị gia dụng với giá thành hợp lý nhất.

Như vậy, việc lựa chọn một chiếc máy xay thịt phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình là rất quan trọng. Bạn có thể lựa chọn các sản phẩm từ các thương hiệu uy tín như Mishio, Goldsun hay Philips. Ngoài ra, khi mua máy xay thịt tại FPT Shop, bạn sẽ được đảm bảo về chất lượng sản phẩm, đa dạng về mẫu mã và tính năng, cùng với nhiều ưu đãi hấp dẫn, dịch vụ hậu mãi tốt và chu đáo.

Hy vọng những thông tin trong bài viết sẽ giúp bạn có thêm sự lựa chọn phù hợp và tiện lợi trong việc chế biến thực phẩm tại nhà.

Tham khảo qua máy xay Kangaroo KGBL1000x, đa năng 3 chế độ tiện lợi vừa xay thịt vừa xay sinh tố, thiết kế đẹp chất liệu bền