5 sai lầm độc hại khi rửa bát mà bạn cần tránh ngay để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình

Rửa bát là công việc hàng ngày mà hầu hết mọi gia đình đều phải thực hiện. Tuy nhiên, ít ai biết rằng một số thói quen khi rửa bát có thể mang lại những tác hại lớn đối với sức khỏe của cả gia đình. Những thói quen rửa bát tưởng chừng vô hại lại có thể là nguyên nhân gây ra các bệnh về tiêu hóa, dị ứng, thậm chí là các bệnh nhiễm trùng nguy hiểm. 

Vì vậy, bài viết này sẽ chỉ ra 5 sai lầm độc hại khi rửa bát mà bạn cần tránh ngay để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

5 sai lầm độc hại khi rửa bát mà bạn cần tránh ngay

Nếu không rửa  bát đúng cách, bạn có thể vô tình gây hại cho sức khỏe của mình và gia đình. Dưới đây là 5 sai lầm độc hại khi rửa bát mà bạn cần tránh ngay:

1. Ngâm bát đĩa quá lâu trong nước hoặc xà phòng

Nhiều người có thói quen sau khi ăn sẽ ngâm bát đĩa trong nước hoặc xà phòng để dễ dàng rửa sạch sau. Tuy nhiên, thói quen này có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình mà không hề hay biết. 

Việc ngâm bát đĩa quá lâu tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển, vì thức ăn thừa hoặc các chất dầu mỡ còn sót lại có thể làm tăng sự phát triển của vi sinh vật trong môi trường ẩm ướt. Việc này ảnh hưởng đến chất lượng bát đĩa và còn có thể gây hại cho đường tiêu hóa cũng như các bệnh về da khi tiếp xúc.

Ngoài ra, nếu bạn sử dụng xà phòng để ngâm quá lâu, các hóa chất trong nước rửa bát có thể ngấm vào bề mặt bát đĩa, gây hại cho sức khỏe khi bạn ăn uống với các món ăn đựng trong đó. Đặc biệt đối với các bát đĩa chứa thực phẩm nóng, các hóa chất này càng dễ dàng ngấm vào thức ăn.

2. Đổ trực tiếp nước rửa bát lên bát đĩa

Một trong những sai lầm phổ biến khi rửa bát khác là đổ trực tiếp nước rửa bát lên bát đĩa, đặc biệt là khi bạn muốn làm sạch nhanh chóng. Nhiều người nghĩ rằng việc này giúp bát đĩa được làm sạch hiệu quả hơn, nhưng thực tế lại không phải như vậy. 

Khi bạn đổ trực tiếp nước rửa bát lên bề mặt bát đĩa, hóa chất tẩy rửa có thể không được làm sạch hết, gây tồn đọng xà phòng trên bát đĩa, đặc biệt là ở những khu vực khó tiếp cận như đáy cốc, lòng bát.

Các hóa chất tẩy rửa này có thể gây hại cho sức khỏe nếu bám lại trên bề mặt bát đĩa và bạn không rửa sạch hoàn toàn, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa khi bạn vô tình ăn phải những dư lượng xà phòng trong thực phẩm. Đặc biệt, các hóa chất mạnh trong nước rửa bát cũng có thể gây kích ứng da nếu bạn tiếp xúc trực tiếp hoặc không rửa tay kỹ sau khi rửa bát.

3. Rửa bát đĩa trong bồn rửa bẩn

Bồn rửa bát là nơi tiếp xúc trực tiếp với thức ăn thừa, dầu mỡ, vi khuẩn và các chất bẩn khác từ thực phẩm. Nếu bạn không vệ sinh bồn rửa bát thường xuyên, các vi khuẩn và mầm bệnh có thể tồn tại và phát triển trong môi trường ẩm ướt này, khiến bát đĩa của bạn bị nhiễm bẩn khi rửa đồng thời có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và gia đình. 

Nhiều người không nhận ra rằng vi khuẩn như Salmonella, E. coli và các vi khuẩn gây bệnh khác có thể dễ dàng lây lan từ bồn rửa bát lên đồ dùng ăn uống nếu không được làm sạch thường xuyên.

Ngoài việc chứa vi khuẩn, bồn rửa còn có thể là nơi tích tụ các chất cặn bẩn từ nước rửa bát hoặc thức ăn thừa không được làm sạch đúng cách. Khi bạn rửa bát trong bồn như vậy, bát đĩa sẽ dễ bị nhiễm vi khuẩn, dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa hoặc các bệnh nhiễm trùng khác.

4. Không phân loại bát đĩa trước khi rửa

Một sai lầm phổ biến mà nhiều người thường mắc phải khi rửa bát là không phân loại bát đĩa trước khi rửa. Việc này có thể dẫn đến việc bát đĩa không được rửa sạch hiệu quả và gây lãng phí thời gian, nước và xà phòng. Nếu bạn không phân loại bát đĩa đúng cách, các đồ dùng có chứa dầu mỡ sẽ dễ dàng làm bẩn các món ăn khác.

Ngoài ra, khi bạn không phân loại đúng cách, bát đĩa có thể bị cọ xát với nhau trong quá trình rửa, gây vỡ hoặc trầy xước bề mặt đồ dùng, làm giảm tuổi thọ của chén đĩa đồng thời khiến chúng dễ bị nhiễm khuẩn hoặc vi khuẩn phát triển từ những đồ dùng còn bẩn.

5. Không thay mới miếng rửa bát thường xuyên

Miếng rửa bát là nơi dễ bị tích tụ vi khuẩn và chất bẩn sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là khi bạn không làm sạch miếng rửa thường xuyên. Nếu bạn sử dụng miếng rửa bát quá lâu mà không thay mới, các vi khuẩn và mầm bệnh sẽ sinh sôi trên bề mặt miếng rửa và có thể lây lan sang bát đĩa trong quá trình rửa. 

Đây là yếu tố làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng hoặc các bệnh về đường tiêu hóa, vì vi khuẩn có thể dính lại trên bát đĩa và vào thức ăn.

Để giữ miếng rửa bát sạch sẽ và an toàn, bạn nên thay miếng rửa ít nhất mỗi tháng một lần, hoặc sớm hơn nếu miếng rửa có dấu hiệu hư hỏng. Ngoài ra, bạn cũng cần làm sạch miếng rửa bát sau mỗi lần sử dụng bằng cách xả sạch dưới vòi nước nóng hoặc ngâm trong dung dịch khử trùng để loại bỏ vi khuẩn.

Sau khi tìm hiểu về 5 sai lầm độc hại khi rửa bát, chúng ta hãy tiếp tục khám phá cách rửa bát đúng chuẩn để bảo vệ sức khoẻ cho gia đình bạn nhé.

Cách rửa bát đúng chuẩn để bảo vệ sức khỏe cho gia đình

Dưới đây là quy trình rửa bát đúng chuẩn để bảo vệ sức khỏe cho gia đình, giúp bạn đảm bảo bát đĩa sạch sẽ, không còn vi khuẩn và không gây hại cho sức khỏe:

Bước 1: Trước khi rửa bát, bạn cần chuẩn bị đầy đủ dụng cụ và nguyên liệu cần thiết, bao gồm nước rửa bát, miếng rửa bát, dụng cụ rửa và nước sạch.

Bước 2: Sau đó, bạn cần phân loại các bát đĩa thành các nhóm như đồ có dầu mỡ và bám bẩn nặng; đồ đựng thực phẩm nhẹ như cốc, đĩa, bát nhỏ; chảo, nồi, xoong.

Bước 3: Trước khi dùng nước rửa bát, bạn cần rửa sơ qua các bát đĩa dưới nước sạch, giúp loại bỏ phần lớn thức ăn thừa và dầu mỡ bám trên bề mặt, tránh tình trạng bát đĩa bị nhờn và khó rửa sạch.

Bước 4: Sau đó, bạn hãy pha loãng nước rửa bát với một ít nước, rồi sử dụng miếng rửa bát để lau từng món một cách nhẹ nhàng, tránh làm hỏng đồ dùng.

Bước 5: Sau khi rửa bát xong, bạn hãy vệ sinh lại miếng rửa bát. Tiếp theo,  bạn hãy rửa lại bát đĩa dưới nước sạch để loại bỏ hoàn toàn dư lượng xà phòng.

Bước 6: Sau khi đã rửa sạch bát đĩa, bạn cần làm khô bát đĩa bằng khăn sạch hoặc để bát đĩa ráo nước trên giá.

Bước 7: Cuối cùng, bạn hãy vệ sinh bồn rửa bát bằng dung dịch tẩy rửa để làm sạch bồn rửa, loại bỏ các chất bẩn và dầu mỡ bám lại.

Tạm kết

Như vậy, những sai lầm độc hại khi rửa bát vừa ảnh hưởng đến độ sạch sẽ của chén đĩa vừa có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình. Việc tránh những sai lầm này sẽ giúp bảo vệ gia đình khỏi các bệnh lý nguy hiểm. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh!

Để đảm bảo an toàn cho cả gia đình và tiết kiệm thời gian dọn dẹp, bạn hãy trang bị ngay một chiếc máy rửa bát cho căn bếp của mình. Bạn có thể truy cập vào đường link bên dưới để khám phá những sản phẩm chính hãng tại FPT Shop.

• Máy rửa bát

Xem thêm:

• Mua máy rửa bát loại nào tốt nhất hiện nay? Đánh giá chi tiết 5 sản phẩm đáng mua nhất 2024
• Rửa bát bằng máy rửa bát liệu có sạch và đảm bảo vệ sinh so với rửa bằng tay?