Nồi cơm điện nấu cơm bị sống: Nguyên nhân và cách xử lý

Bất cứ loại nồi cơm điện nào, dù hiện đại đến đâu, sau khi sử dụng một thời gian dài cũng không thể tránh khỏi một số lỗi. Có những lỗi xảy ra do nhà sản xuất, hoặc do mạch điện của nồi có vấn đề, nhưng đa phần các trường hợp lỗi trên nồi cơm điện lại xuất phát từ chính thói quen sử dụng hàng ngày của bạn. Trong đó, lỗi nồi cơm điện nấu cơm bị sống vô cùng phố biến.

Hãy cùng FPT Shop tìm hiểu lý do khiến nồi cơm điện nấu cơm bị sống, và có cách nào để khắc phục tình trạng này hay không nhé!

Tại sao nồi cơm điện nấu cơm bị sống? Cách khắc phục đơn giản

Việc nấu cơm bằng nồi cơm điện hiện đại tưởng chừng đơn giản, nhưng không ít chị em nội trợ đã gặp trường hợp cơm nấu không chín, có hạt chín có hạt sống, sượng, mà không biết nguyên nhân do đâu.

Do lượng nước quá ít so với gạo

Có lẽ, lý do phổ biến nhất và nhiều người mắc phải nhất khiến nồi cơm điện nấu cơm bị sống là cho quá ít nước khi nấu cơm. Hạt gạo cần phải có lượng nước vừa đủ để hấp thụ trong quá trình làm chín, từ đó cơm chín đều và mềm dẻo. Lượng nước không cân đối với lượng gạo, quá ít dẫn đến hạt gạo không hấp thụ đủ nước, khô, sượng và không chín đều. Ngược lại, nếu đổ nhiều nước hơn so với lượng gạo, thì cơm sẽ bị nhão, nát.

Tình huống này thường đến từ thói quen nấu cơm của nhiều gia đình, tận dụng lon sữa bò cũ để đong gạo nhưng không biết căn lượng nước sao cho phù hợp.

Giải pháp tốt nhất là bạn nên sử dụng cốc đong gạo trong nồi cơm điện, đã có sẵn vạch chia lượng gạo lên đến 160ml. Với mỗi cốc gạo sẽ tương ứng với một vạch được trang bị sẵn trong lòng nồi, tức là nếu bạn nấu 2 cốc gạo thì cần đổ nước đến vạch số 2, đong 4 cốc gạo thì đổ nước đến vạch số 4. Như vậy, lượng gạo và nước sẽ chính xác nhất, thành quả là cơm nấu xong dẻo, ngon.

Nguồn điện không ổn định

Đôi khi bạn đặt xoong vào nồi cơm điện và bật nút nhưng không để ý xem điện đã vào nồi chưa, jack cắm đã ổn định hay chưa, hoặc đèn nồi cơm có sáng không? Nồi cơm nấu cơm bị sống có thể đến từ nguyên nhân là nguồn điện và dây không ổn định, ví dụ như dây bị đứt bên trong, không dẫn được điện đến bộ phận tạo ra nhiệt.

Một số trường hợp, khi cắm điện, đèn báo của nồi cơm vẫn sáng nhưng nồi lại không nóng hoặc không đủ nóng để nấu chín cơm. Lỗi này có thể do cầu chì hoặc công tắc bị hỏng, bạn cần mang nồi cơm điện đến trung tâm bảo hành hoặc cửa hàng sửa chữa để kiểm tra.

Bộ phận cảm biến nhiệt có vấn đề

Rơ le nhiệt của nồi cơm điện hay chính là bộ phận cảm biến nhiệt bị quá nhiệt, ngắt quá sớm, khiến nồi hạ nhiệt đột ngột trong khi hạt gạo vẫn chưa đủ thời gian để nấu chín. Từ đó dẫn đến nồi cơm điện nấu cơm bị sống.

Mặt khác, nếu chẳng may để mâm nhiệt bị bẩn do thức ăn, cơm, gạo rơi vãi, mà không vệ sinh trước khi đặt xoong vào nấu cũng khiến cảm biết nhiệt của nồi hoạt động không chính xác. Vì vậy, bạn lưu ý lau lòng nồi sạch nước và kiểm tra mâm nhiệt trước khi sử dụng nồi cơm điện.

Lòng nồi bị móp méo

Một nguyên nhân khác khiến nồi cơm điện nấu cơm bị sống có thể do lòng nồi. Trong quá trình sử dụng, lòng nồi bị va đập, bị móp méo, biến dạng, đáy bị cong khiến cho bề mặt tiếp xúc với mâm nhiệt kém đi, không đủ nhiệt để nấu chín cơm.

Với trường hợp này, tốt nhất bạn nên mua lòng nồi mới chính hãng, đúng với thương hiệu và loại nồi cơm mà bạn đang sử dụng để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Xem thêm:

• Nồi cơm điện nấu cơm bị khê, “chữa cháy” ngay bằng thứ có sẵn trong bếp
• Top 5 nồi cơm điện tốt nhất hiện nay: Thương hiệu uy tín, giá rẻ không nên bỏ lỡ

Cách xử lý khi cơm nấu bị sống

Chị em nội trợ đừng quá lo lắng nếu chẳng may nồi cơm điện nấu cơm bị sống. Bạn hoàn toàn có thể khắc phục được, biến nồi cơm bị sống, chín chưa đều trở nên dẻo, ngon như thường với các nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp.

Đảo đều, tơi tất cả cơm trong nồi rồi chuyển cơm sang một chiếc nồi bình thường khác. Lúc này, bạn rưới một ít rượu trắng vào nồi cơm, tỷ lệ là 1:10 (1 rượu tương ứng với 10 cơm). Tiếp theo, đặt nồi cơm lên bếp ga, mở bếp ở mức lửa nhỏ nhất, đun cho đến khi rượu bốc hơi hết, ngửi hạt cơm không còn thấy mùi rượu tức là cơm đã chín.

Mặt khác, để tránh lỗi nồi cơm điện nấu cơm bị sống, bạn cũng nên thường xuyên vệ sinh nồi, đặc biệt là mâm nhiệt. Bỏ thói quen ấn nút Cook nhiều lần, luôn dùng hai tay đặt lòng nồi thẳng trên mâm nhiệt để bề mặt nồi tiếp xúc tốt nhất. Hy vọng những thông tin trên hữu ích với bạn!

Gợi ý list nồi cơm điện nấu cơm ngon:

• Nồi cơm điện cao tần sunhouse shd8955
• Nồi cơm điện Cuckoo CR-0690F
• Nồi cơm điện Kangaroo KG18RC9
• Nồi cơm điện Toshiba RC 18NTFV