Nồi cơm điện bị trầy lớp chống dính có tác hại như thế nào? Có nên dùng tiếp hay không?

Nồi cơm điện bị trầy lớp chống dính tùy vào mức độ trầy xước nhiều hay ít, vật liệu nồi là gì mà có tác động lên sức khỏe và hiệu suất nấu cơm khác nhau. Hãy cùng FPT Shop tìm hiểu rõ những tác hại và cân nhắc có nên tiếp tục sử dụng nồi cơm điện bị bong tróc lớp chống dính hay không nhé!

Lớp chống dính của nồi cơm điện là gì? 

Nồi cơm điện của các thương hiệu khác nhau sẽ sử dụng chất chống dính khác nhau. Thông thường, lớp chống dính được phủ trên mặt của ruột nồi cơm điện sẽ là Teflon - một chất hữu cơ có độ bền và tuổi thọ cao. Chất chống dính Teflon có tác dụng chống ăn mòn, chịu nhiệt, bề mặt trơn láng, không bám dính. Ở nhiệt độ 300 - 400 độ C, Teflon sẽ bị phân hủy, tuy nhiên nhiệt độ nấu ăn bình thường tối đa cũng không vượt quá 250 độ C nên chất này không gây hại khi sử dụng.

Khi nồi cơm điện bị trầy lớp chống dính, có thể tồn đọng lại một số mảnh vụn Teflon nhỏ trong nồi cơm. Nếu bạn nuốt phải những mảnh này, chúng sẽ được đào thải qua đường tiêu hóa mà không gây hại vì Teflon là một chất khó hấp thụ. Nhưng để đảm bảo an toàn tuyệt đối, hãy cố gắng tránh nuốt phải những mảnh vụn Teflon và hạn chế sử dụng nồi cơm điện đó.

Nồi cơm điện bị trầy lớp chống dính có nên dùng tiếp không?

Như đã phân tích ở trên, lớp chống dính của nồi cơm điện không gây nguy hiểm cho sức khỏe người dùng. Với những chiếc nồi cơm điện hiện nay thì việc phủ men chống dính sẽ giúp cơm nấu ra ngon hơn và dễ xới hơn. Đồng thời, khi vệ sinh lau chùi nồi cũng dễ dàng và tiết kiệm thời gian. Tuỳ theo mức độ trầy xước, bong tróc nặng hay nhẹ của nồi cơm mà người dùng có thể quyết định có nên sử dụng tiếp không.

Đối với trường hợp lớp chống dính trầy xước, bong tróc nhẹ

• Trường hợp nồi cơm mà gia đình bạn sử dụng là nồi chính hãng, chất lượng tốt thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng tiếp. Chỉ cần lưu ý xới cơm và rửa nồi nhẹ nhàng hơn.

• Trường hợp nồi cơm bạn đang sử dụng là sản phẩm rẻ tiền và kém chất lượng từ các thương hiệu không rõ nguồn gốc thì sẽ gây hại rất nhiều. Những sản phẩm như vậy thường chỉ được phủ một lớp chống dính mỏng và có thể chứa các chất độc. Khi nấu ăn, các chất độc hại này có thể bị phân hủy và ngấm vào thức ăn, gây nguy hiểm cho sức khỏe người dùng.

Đối với trường hợp lớp chống dính trầy xước, bong tróc nặng

Bạn nên thay nồi cơm điện mới ngay nếu chiếc nồi cũ nhà bạn bị các tình trạng sau:  

• Hiệu suất nấu cơm giảm, cơm không ngon và dễ dính nồi, dễ bị khét.
• Khó làm sạch và vệ sinh nồi sau khi dùng.
• Lớp keo ở giữa Teflon và chất liệu của ruột nồi có thể bị phân hủy ở nhiệt độ cao, lớp keo này mới là độc nhất. Chất keo bị chảy ra khi nấu ăn ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra các chất gây hại, thông qua thức ăn đi vào cơ thể gây ảnh hưởng đến sức khoẻ người dùng.

Vì vậy, trường hợp nồi cơm điện bị trầy lớp chống dính nặng thì bạn không nên sử dụng tiếp nữa.

Tạm kết

Nếu nồi cơm điện bị trầy lớp chống dính nhẹ thì bạn có thể tiếp tục sử dụng. Tuy nhiên, trong trường hợp lớp chống dính bị bong tróc nặng, gây ảnh hưởng đáng kể đến hiệu suất và an toàn thực phẩm, bạn nên xem xét mua một nồi cơm điện mới để đảm bảo an toàn và chất lượng. Đừng vì tiếc tiền mà làm ảnh hưởng đến sức khỏe của mình và người thân nhé!

Xem thêm:

• Top nồi cơm điện thông minh trên 10 chế độ nấu, tiện lợi không thể bỏ qua
• 4 lý do khiến nồi cơm điện không nóng và cách khắc phục hiệu quả

Nồi cơm điện nhà bạn đã sử dụng lâu năm hoặc đang có dấu hiệu bị bong tróc lớp chống dính, hãy ghé thăm FPT Shop để mua ngay chiếc nồi mới. FPT Shop có đa dạng các loại nồi cơm điện đời mới nhất hiện nay cho bạn lựa chọn.

Lựa nồi nấu cơm ngon và tiết kiệm điện tại đây:

• Nồi cơm điện