Giải đáp thắc mắc nồi cơm cao tần nấu cơm có lâu chín không?

Trong cuộc sống hiện đại, những thiết bị nấu nướng đa năng và tiện ích là giải pháp hoàn hảo hỗ trợ chị em thực hiện bữa cơm nhanh gọn mà vẫn đủ đầy, tròn vị. Bên cạnh nồi cơm điện cơ thì nồi cơm cao tần ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn khi sở hữu thiết kế sang trọng cùng công nghệ nấu hiện đại, giúp nấu cơm chín ngon dẻo, tơi xốp.

Nếu bạn đang muốn mua nồi cơm điện cao tần nhưng băn khoăn không biết nồi cơm cao tần nấu cơm có lâu chín không? Bài viết này sẽ có câu trả lời dành cho bạn.

Công nghệ nấu cơm hiện đại trên nồi cơm cao tần

Khác với nồi cơm điện cơ và điện tử, nồi cơm điện cao tần sử dụng công nghệ cao tần hay còn được gọi là công nghệ cảm ứng từ IH. Đây là một trong những công nghệ hiện đại nhất được ứng dụng trên các dòng nồi cơm điện hiện nay. Dòng sản phẩm này tích hợp hệ thống các dây đồng với chức năng phát ra từ trường nhằm tác động trực tiếp lên xung quanh lòng nồi theo chiều từ trên xuống dưới để làm chín cơm.

Nói một cách khác, nồi cơm điện cao tần sử dụng cơ chế cảm ứng từ, đun nấu không tiếp xúc, không truyền nhiệt thông qua mâm nhiệt mà làm nóng lòng nồi nấu trực tiếp. Nhờ đó, thiết bị bảo toàn vẹn tròn dinh dưỡng có trong gạo, mang đến món cơm chín đều, dẻo thơm từng hạt. Công nghệ nấu cơm này cũng hạn chế tối đa tình trạng cơm nhão, khô hay bị dính đáy nồi dù lượng nước trong nồi nhiều hay ít.

Nồi cơm cao tần nấu cơm có lâu chín không?

Vậy với tính năng vượt trội trên, nồi cơm điện cao tần nấu mất bao nhiêu thời gian, có lâu chín không? Thực tế, thời gian nấu cơm của nồi cao tần còn phụ thuộc vào thương hiệu, mẫu mã và loại gạo, cũng như tính năng nấu mà bạn lựa chọn, cụ thể như sau.

Với chế độ nấu gạo thường

Nồi cơm điện thông thường sẽ tận dụng tối đa công suất để sinh nhiệt, truyền đến mâm nhiệt dưới đáy nồi làm chín gạo, sau đó chuyển sang chế độ giữ ấm. Còn khi bạn sử dụng nồi cơm điện cao tần, thiết bị sẽ thực hiện theo chu trình sau để làm chín cơm.

Ngay khi bạn cắm điện và chọn chế độ Gạo thường, nồi không nấu ngay mà sẽ ngâm gạo trong nước ấm vừa đủ để gạo nở đều. Sau đó nồi tăng công suất từ từ để tạo ra nhiệt lượng cao truyền đều khắp lòng nồi, làm chín gạo và ráo nước. Tổng thời gian hoạt động của nồi cao tần ở chế độ Gạo thường trung bình khoảng 45 phút, tùy vào lượng gạo.

Với chức năng nấu cơm nhanh

Ưu điểm của nồi cơm điện cao tần là được trang bị đa dạng chế độ nấu, trong đó có chức năng nấu cơm nhanh rất tiện ích, phù hợp với người bận rộn. Khi chọn chế độ nấu này, thời gian nấu sẽ được rút ngắn chỉ còn 2/3 thời gian so với việc nấu bằng nồi cơm điện cơ. Tức là chỉ trong 17 - 25 phút, bạn đã có món cơm nóng dẻo ngon để thưởng thức.

Đối với các loại gạo có tính cứng

Nồi cơm điện thông thường vẫn có thể nấu những loại gạo có tính cứng và cần nấu ở nhiệt cao trong thời gian dài như nấu gạo lứt, gạo nếp, tuy nhiên thành phẩm sẽ không được dẻo ngon. Trước đó, bạn sẽ cần ngâm gạo khoảng 6 tiếng hoặc thậm chí qua đêm để gạo nở mềm, nấu ngon hơn.

Với nồi cơm cao tần, chị em không cần ngâm gạo trước. Chỉ cần vo gạo, chọn chế độ Gạo lứt hoặc Nấu xôi, nồi sẽ mang đến món ngon như ý chỉ sau hơn 1 tiếng.

Một số chế độ nấu khác

Vậy khi lựa chọn các chế độ nấu khác, nồi cơm cao tần nấu có lâu chín không? Với chế độ nấu cháo, nấu cơm làm sushi, nấu cơm trộn thập cẩm… thời gian hoạt động của nồi cơm cao tần thường khoảng dưới 1 tiếng, tùy thuộc vào từng mẫu mã nồi.

Tạm kết

Qua những thông tin trên, có thể thấy rằng thời gian hoạt động của nồi cơm điện cao tần cũng không lâu hơn quá nhiều so với các loại nồi cơm điện khác. Việc nồi cơm cao tần nấu cơm có lâu chín không và nấu trong bao lâu còn phụ thuộc vào mẫu mã nồi, loại gạo cũng như chế độ nấu mà bạn lựa chọn. Hy vọng những thông tin hữu ích trên đã phần nào giúp giải đáp thắc mắc của bạn.