Nhược điểm của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại là gì? Những thông tin cần biết trước khi mua

Nếu bạn có ý định sử dụng bếp điện từ kết hợp hồng ngoại thì bạn cần trang bị những kiến thức liên quan đến loại bếp này. Hôm nay hãy cùng FPT Shop tìm hiểu chi tiết về những nhược điểm của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại và cách khắc phục nó trong bài viết dưới đây các bạn nhé!

Bếp điện từ kết hợp hồng ngoại là gì, bạn có biết?

Bếp từ kết hợp hồng ngoại là một dạng bếp điện có thiết kế hình chữ nhật, tích hợp từ 2 đến 4 vùng nấu. Một phần của bếp này được trang bị công nghệ từ điện tử, trong khi phần còn lại là bếp hồng ngoại. Điều này mang lại sự linh hoạt cho người dùng, cho phép họ tận dụng cả hai loại bếp để nấu ăn tùy thuộc vào nhu cầu của mình. 

Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm thì loại bếp này cũng có nhiều nhược điểm đáng cân nhắc. Để biết nhược điểm của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại là gì, các bạn có thể theo dõi những thông tin ngay dưới đây.

Xem thêm: Bếp 1 bên từ 1 bên hồng ngoại có đặc điểm gì? Có nên mua không?

Bóc trần nhược điểm của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại

Dưới đây là những nhược điểm của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại chi tiết nhất mà các bạn có thể tham khảo:

Hiệu suất nấu nướng không cao như bếp từ đôi

Nguyên nhân của sự khác biệt này xuất phát từ cách hoạt động của hai vùng nấu trên bếp điện từ hồng ngoại. Trong khi bếp đôi điện từ hoạt động hoàn toàn nhờ từ trường và tạo ra nhiệt từ dòng điện chạy qua cuộn từ, thì bếp điện từ kết hợp hồng ngoại sử dụng một vùng nấu hồng ngoại, hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại.

Vùng nấu hồng ngoại trên bếp này đòi hỏi việc đốt nóng cuộn dây điện trở bên trong, làm nóng mặt kính trước khi truyền nhiệt đến nồi và thức ăn. Do đó, hiệu suất của cả hai vùng nấu không đạt cao như tổng hiệu suất của bếp từ đôi.

Tiêu tốn điện năng nhiều hơn bếp từ đôi

Nhược điểm của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại là mức tiêu thụ điện năng cao hơn so với bếp từ đôi. Vì vùng nấu hồng ngoại cần làm nóng mặt bếp trước khi truyền nhiệt đến nồi và thức ăn, thời gian nấu nướng kéo dài, dẫn đến việc tiêu thụ năng lượng cao hơn. Ngược lại, bếp từ đôi với hiệu suất nấu nướng vượt trội không cần làm nóng mặt kính, truyền nhiệt trực tiếp tới đáy nồi, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và giảm lượng điện cần tiêu thụ.

Dễ gây bỏng 

Một nhược điểm khác của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại là nguy cơ dễ bị bỏng khi chạm vào vùng nấu hồng ngoại sau khi nấu ăn. Mặt kính ở vùng này vẫn giữ nhiệt độ cao trong một khoảng thời gian sau khi nấu ăn. Nếu người dùng không cẩn thận và chạm tay vào mặt kính trong khoảng thời gian này, có thể dẫn đến nguy cơ bị bỏng tay.

Ngược lại, bếp từ đôi không gặp vấn đề này vì chỉ sử dụng từ trường từ dòng điện để tạo nhiệt trực tiếp với đáy nồi, không làm nóng mặt bếp. Khi người dùng tắt bếp, phản ứng tạo nhiệt sẽ dừng lại, mặt kính ở vùng nấu không giữ nhiệt độ cao, giúp loại bỏ nguy cơ bị bỏng khi chạm vào mặt bếp sau khi nấu ăn.

Tỏa nhiệt khi nấu nướng

Một nhược điểm khác của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại là sự tỏa nhiệt khi nấu nướng. Trong quá trình hoạt động, vùng nấu hồng ngoại thường đạt nhiệt độ khá cao, từ 250 đến 600 độ C, và thường tỏa ra môi trường xung quanh lượng nhiệt đáng kể.

Ngược lại, vùng nấu điện từ chỉ tạo ra nhiệt bằng từ trường dưới đáy nồi, giữ cho nhiệt độ xung quanh ổn định. Tuy nhiên, với việc sử dụng cả vùng nấu hồng ngoại, bếp điện từ kết hợp hồng ngoại có thể làm tăng nhiệt độ của không gian bếp khi nấu ăn trong thời gian dài.

Kén nồi hơn so với bếp hồng ngoại đôi 

Một nhược điểm khác của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại là tính kén nồi, đặc biệt so với bếp hồng ngoại đôi. Trong khi vùng nấu hồng ngoại không có vấn đề kén nồi, vùng nấu điện từ lại yêu cầu nồi nấu có đáy làm từ chất liệu nhiễm từ như inox.

Điều này có nghĩa là người dùng sẽ cần phải mua các loại nồi phù hợp để sử dụng với vùng nấu điện từ. Trong khi đó, bếp hồng ngoại đôi có ưu thế hơn vì cả hai vùng nấu đều là vùng hồng ngoại, không kén nồi. Điều này cho phép người dùng thoải mái sử dụng bất kỳ loại nồi nấu nào mà họ muốn mà không cần phải lo lắng về sự tương thích của nồi với bếp.

Yêu cầu công suất nấu nướng cao hơn so với bếp đơn 

Bếp điện từ kết hợp hồng ngoại, đặc biệt là các dòng bếp điện đôi, yêu cầu công suất nấu nướng cao hơn so với bếp đơn. Điều này có nghĩa là bếp điện từ kết hợp hồng ngoại thường cần gấp đôi công suất điện để đảm bảo hoạt động hiệu quả.

Cách khắc phục nhược điểm của bếp từ kết hợp hồng ngoại 

Các bạn có thể khắc phục nhược điểm bếp điện từ kết hợp hồng ngoại thông qua những mẹo sau:

• Tránh đặt vật dụng dễ cháy gần bếp để ngăn chúng bị tác động của nhiệt độ cao từ vùng nấu hồng ngoại.
• Đợi cho bếp hồng ngoại nguội trước khi chạm vào hoặc lau chùi để tránh nguy cơ bỏng và hạn chế sử dụng dụng cụ vệ sinh cứng.
• Sử dụng ổ cắm riêng biệt để đảm bảo nguồn điện ổn định và tránh tải quá nặng khi sử dụng cùng lúc với các thiết bị khác.
• Nấu ăn ở nơi thoáng mát để tránh tình trạng nóng bức và đổ mồ hôi khi nấu ăn lâu.
• Tắt bếp trước 2 - 5 phút khi thức ăn gần chín để tiết kiệm năng lượng và đảm bảo độ chín vừa phải.

Tạm kết

Trên đây là những nhược điểm của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại mà các bạn nên cân nhắc. Trước khi quyết định mua bếp điện từ kết hợp hồng ngoại, các bạn nên xem xét những yếu tố cụ thể về nhu cầu và điều kiện sử dụng trong gia đình để đảm bảo rằng sản phẩm này là lựa chọn phù hợp các bạn nhé.

Xem thêm:

• Bếp hồng ngoại đôi âm loại nào tốt, bền bỉ nhất hiện nay
• Nên mua bếp từ kết hợp bếp hồng ngoại loại nào tốt nhất?

Bếp từ kết hợp hồng ngoại là một sản phẩm được nhiều người ưa chuộng, bỏ qua những nhược điểm nó vẫn là một trong những sự lựa chọn đáng cân nhắc. Các bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm bếp từ, bếp hồng ngoại đang có bán tại FPT Shop.

Bếp từ chính hãng