Nên mua tủ mát hay tủ lạnh? So sánh ưu, nhược điểm, điểm khác biệt giữa 2 loại

Khi tìm mua thiết bị bảo quản thực phẩm, nhiều người thường phân vân nên mua tủ mát hay tủ lạnh. Cả hai loại sản phẩm đều giúp duy trì độ tươi ngon của thực phẩm và đảm bảo vệ sinh an toàn. Tuy nhiên, để đưa ra quyết định cần hiểu rõ về công dụng, ưu, nhược điểm cũng như sự khác biệt giữa hai dòng sản phẩm. 

Công dụng của tủ mát và tủ lạnh là gì?

Để biết nên mua tủ mát hay tủ lạnh bạn phải biết công dụng chính của 2 loại tủ này.

Tủ mát

Tủ mát có một số công dụng chính như sau: 

• Trưng bày sản phẩm: Tủ mát có thiết kế bằng kính cường lực trong suốt giúp bạn nhìn rõ thực phẩm bảo quản bên trong cũng như kiểm tra tình trạng thực phẩm bên trong tủ mà không cần phải mở ra, từ đó giảm hao tốn điện.
• Bảo quản thực phẩm tươi sống: Tủ mát có khả năng giữ thực phẩm luôn tươi ngon hàng ngày như đồ uống, rau củ,… 

Tủ lạnh

Tủ lạnh ngoài chức năng chính là lưu trữ, bảo quản các loại thực phẩm được lâu dài và đảm bảo dinh dưỡng còn có rất nhiều công dụng khác như: 

• Tiết kiệm thời gian: Các gia đình bận rộn, có thể đi chợ mỗi tuần một lần và bảo quản mọi thứ trong tủ lạnh để nấu ăn hàng ngày, tiết kiệm thời gian.
• Thực phẩm đông lạnh: Cá và thịt tươi sống có thể bảo quản trong ngăn đá từ 1 - 2 tuần mà không sợ bị hư hỏng.
• Làm đá và nước lạnh: Bạn có thể trữ các đồ uống như nước lọc, bia, nước ngọt,… để làm mát. Tủ lạnh còn có khả năng làm đông, giúp bạn chuẩn bị đá cho đồ uống trong ngày hè.

Ưu, nhược điểm của tủ mát và tủ lạnh

Nên mua tủ mát hay tủ lạnh? Tìm hiểu ưu, nhược điểm của từng loại tủ để cân nhắc với nhu cầu của sử dụng.

Ưu điểm

Tủ mát:

• Không đóng tuyết: Tủ khi tạo hơi ẩm, gió sẽ làm khô các ngăn tủ chống đóng băng.
• Giữ thực phẩm tươi ngon như tủ lạnh: Nhờ hơi mát đủ lạnh.
• Phù hợp cho mọi không gian: Thiết kế nhỏ gọn với bề mặt kính cường lực, dễ dàng theo dõi thực phẩm bên trong.
• Phù hợp cho cửa hàng, nhà hàng, khách sạn: Vì tủ có thiết kế bằng kính trong suốt hỗ trợ trưng bày sản phẩm.
• Nhiều tính năng thông minh như: Điều chỉnh nhiệt độ, tự động tắt khi đủ nhiệt hay tiết kiệm điện tối đa.

Tủ lạnh:

• Dễ dàng sử dụng, phù hợp với nhiều nguồn điện: Sử dụng trực tiếp từ nguồn điện gia đình 220V hoặc nguồn điện công nghiệp 380V.
• Làm lạnh sâu và ổn định, bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon: Nhờ các công nghệ hiện đại như đa chiều làm mát, làm mát trực tiếp, làm mát kép, làm mát dạng vòm, công nghệ Inverter,...
• Hệ thống ngăn chứa thông minh: Giống như ngăn đông mềm giúp bảo quản thực phẩm tươi sống, ngăn rau củ quả với độ ẩm vừa đủ,
• Ngăn đông đá: Sử dụng linh hoạt để pha chế các loại đồ uống.
• Phù hợp với mọi không gian: Thiết kế sang trọng, nhỏ gọn.
• An toàn sức khỏe: Một số tủ lạnh được trang bị chức năng khử trùng, kháng khuẩn giúp thực phẩm luôn được bảo quản ở điều kiện tốt nhất, không có mùi khó chịu.

Nhược điểm

Tủ mát:

• Hoạt động với công suất mạnh nên tạo ra tiếng ồn lớn và tiêu tốn nhiều điện hơn so với tủ lạnh.
• Chỉ có 1 ngăn mát, không có ngăn đông đá, chỉ thích hợp sử dụng trong nhà hàng, siêu thị, cửa hàng tiện lợi.

Tủ lạnh:

• Một số dòng tủ không có chức năng tiết kiệm điện nên tiêu tốn nhiều điện năng.
• Rau củ quả sẽ nhanh hư và héo hơn nếu tủ lạnh không có ngăn bảo quản chuyên dụng cho rau củ.
• Không có chức năng trưng bày thực phẩm.
• Chỉ thích hợp sử dụng cho gia đình, không phù hợp dùng trưng bày sản phẩm trong siêu thị, nhà hàng.
• Một số tủ lạnh không có chức năng rã đông nên rất dễ tích tụ tuyết trong ngăn đông.

Điểm khác biệt giữa tủ mát và tủ lạnh

Công năng sử dụng

• Tủ mát: Làm lạnh tốt ở nhiệt độ từ 0-8 độ C, thích hợp để giữ lạnh thực phẩm, đồ uống hay thực phẩm tươi sống như thịt, cá, rau củ trong thời gian ngắn.
• Tủ lạnh: Có hai ngăn bảo quản với nhiệt độ khoảng từ 0 đến - 18 độ C, ngăn đông có chức năng giữ thực phẩm tươi lâu, làm kem và đá. Ngăn tươi chứa thực phẩm đã nấu chín, rau củ và trái cây.

Không gian lưu trữ thực phẩm

• Tủ mát: Khả năng chứa được nhiều thực phẩm. Tủ được trang bị nhiều ngăn thuận tiện cho việc phân loại thực phẩm, giúp bạn chất đầy thực phẩm vào tủ một cách thoải mái.
• Tủ lạnh: Lớn, có thể đựng được nhiều loại thực phẩm nhưng so với cùng dung tích với tủ mát thì tủ lạnh đựng được ít hơn.

Tính năng

• Tủ mát: Đáp ứng tốt nhu cầu trưng bày sản phẩm và bán hàng tại các cửa hàng, siêu thị,... vì cửa tủ được làm bằng kính cường lực trong suốt.
• Tủ lạnh: Thích hợp sử dụng và trang trí nội thất trong gia đình do thiết kế tủ kín, chỉ có thể quan sát được bên trong khi cửa tủ mở.

Thiết kế

• Tủ mát: Tủ 1 cửa, tủ 2 cửa, 3 cửa, 4 cửa, tủ mini,... với nhiều loại tủ chuyên dụng. Tất cả đều có thiết kế phù hợp với không gian nhà hàng, siêu thị.
• Tủ lạnh: Các mẫu tủ lạnh đa dạng như tủ lạnh mini, tủ lạnh 2 cửa,... Thiết kế hiện đại, nhỏ gọn dành cho gia đình với các màu sắc cơ bản như đen, trắng, xám,...

Giá thành

• Tủ mát: Khoảng 9 đến 43 triệu đồng.
• Tủ lạnh: Khoảng 3 đến 80 triệu đồng.

Lưu ý: Giá thành đề cập ở trên chỉ mang tính chất tham khảo, nếu bạn muốn mua sản phẩm của một thương hiệu cụ thể hãy liên hệ trực tiếp với FPT Shop để được hỗ trợ thông tin hoặc tham khảo trên website chính thức của hãng để biết giá chính xác nhất.

Nên mua tủ mát hay tủ lạnh?

Với những thông tin so sánh trên chắc hẳn bạn đã có sự lựa chọn nên mua tủ mát hay tủ lạnh. Tuy nhiên, trước khi lựa chọn, hãy cân nhắc kỹ nhu cầu sử dụng của gia đình để lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Nên mua tủ mát khi:

• Giữ các loại thực phẩm như rau, củ, quả, đồ uống, thịt, cá luôn tươi ngon,… vì cửa tủ được làm bằng kính trong suốt, giúp khách hàng dễ dàng quan sát và lựa chọn sản phẩm.
• Kinh doanh nhà hàng, cửa hàng thực phẩm, siêu thị, cửa hàng tiện lợi,...

Nên mua tủ lạnh khi:

• Sử dụng cho gia đình.
• Dùng để bảo quản thực phẩm, cấp đông.
• Giữ cá, thịt, rau và trái cây tươi lâu.

Tạm kết

Bài viết trên FPT Shop đã đưa ra sự so sánh về sự khác nhau giữa tủ mát và tủ lạnh. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn đưa ra quyết định nên mua tủ mát hay tủ lạnh phù hợp với nhu cầu của mình. Dù bạn chọn tủ mát hay tủ lạnh, hãy cân nhắc kỹ về tính năng, chất lượng, thương hiệu, tiết kiệm năng lượng,...

 Xem thêm:

• Chia sẻ cách vệ sinh tủ lạnh bị mốc hiệu quả chỉ với một vài bước siêu đơn giản
• Tủ lạnh hãng nào tốt, tiết kiệm điện nhất 2023? Top những hãng tủ lạnh đáng mua

Bạn có thể tham khảo thêm đồ dùng nhà bếp, dụng cụ nấu ăn, đồ gia dụng tại FPT Shop để thuận lợi hơn cho việc nấu ăn, sinh hoạt hàng ngày. Hiện FPT Shop đang cung cấp nhiều đồ gia dụng như bếp điện từ, lò nướng và các loại máy hút bụi, máy lọc nước,... giúp bạn có đa dạng sự lựa chọn.