Mặt kính Schott Ceran là gì? Những đặc điểm vượt trội của chất liệu cao cấp này

Nhiều loại bếp từ sử dụng mặt kính Schott Ceran hiện đang được người tiêu dùng ưa chuộng. Vậy tính chất của mặt kính Schott Ceran có tốt không?

Mặt kính Schott Ceran là gì?

Mặt kính Schott Ceran được làm từ gốm sứ thủy tinh Schott kết hợp với ceramic, được sản xuất vào năm 1948 bởi một tập đoàn công nghệ quốc tế hàng đầu thế giới tại Mainz (Đức).

Mặt kính được nung nóng đến nhiệt độ hóa mềm khoảng 700 độ C và được làm nguội bằng luồng không khí lạnh để đóng băng ứng suất nén. Vì vậy, sản phẩm có thể chịu lực rất tốt nên được sử dụng nhiều trong sản xuất bếp từ, bếp điện.

Sản phẩm này có nhiều đặc điểm nổi bật như khả năng chịu nhiệt tối đa lên tới 1000 độ C, chịu áp lực tốt, nhiệt độ ổn định với độ bền cao, bề mặt chống trầy xước, chịu tải lên tới 15kg, khả năng truyền nhiệt định hướng gần như bằng 0,...

Ưu nhược điểm của mặt kính Schott Ceran 

Ưu điểm

Một số ưu điểm của mặt kính Schott Ceran như sau:

• Khả năng chịu nhiệt, chịu lực cao: Mặt kính Schott Ceran không chỉ được thiết kế để chịu được nhiệt độ cao với độ giãn nở nhiệt gần như bằng 0 mà còn vượt qua các thử nghiệm va đập khắc nghiệt mà không bị nứt vỡ.
• Hiệu suất vượt trội: Sản phẩm có tính năng tối ưu hóa hiệu quả truyền nhiệt qua bề mặt kính vào nồi mà không bị thất thoát. Ngoài ra, bề mặt kính có thiết kế nhẵn bóng, giúp bạn dễ dàng vệ sinh sau khi nấu nướng.
• Đảm bảo an toàn: Bề mặt kính không chứa bất kỳ chất phụ gia độc hại nào và có khả năng truyền nhiệt trực tiếp, tản nhiệt rất nhanh sau khi nấu nên chỉ có vùng nấu là nóng còn các bề mặt xung quanh vẫn rất lạnh.
• Thiết kế đẹp, tính thẩm mỹ cao: Đa dạng mẫu mã từ kích thước, màu sắc đến hình dáng, phù hợp với mọi không gian bếp và thẩm mỹ cá nhân, giúp người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn hơn khi mua sắm.
• Độ bền cao: Sản phẩm này sử dụng công nghệ mới nhất và chất liệu cao cấp nên bề mặt kính cực kỳ bền bỉ, luôn giữ được hình dáng ban đầu và thời gian sử dụng lên đến 10 năm.
• Mặt kính đạt tiêu chuẩn chất lượng ISO 14000, có thể tái sử dụng và không thải ra khí độc hại khi nấu nướng.

Nhược điểm

• Giá thành khá cao: Mặt kính Schott Ceran là sản phẩm cao cấp với nhiều đặc điểm vượt trội so với các sản phẩm truyền thống nên bạn cần phải bỏ ra một khoản chi phí lớn để sử dụng.

Tại sao dùng mặt kính Schott Ceran làm mặt bếp?

Công việc nấu nướng hàng ngày đòi hỏi bếp phải tạo ra lượng nhiệt lớn để nấu chín thức ăn. Vì vậy, bếp phải có bề mặt kính chịu nhiệt, chịu lực tốt trong thời gian dài và có khả năng chống trầy xước, sốc nhiệt cao. Mặt kính Schott Ceran đáp ứng được những yêu cầu này. Trước khi đưa vào sử dụng, mặt kính Schott Ceran đã trải qua hơn 1 triệu cuộc kiểm tra về chất lượng, độ bền và hiệu suất nấu nướng.

Schott Ceran là loại gốm thủy tinh cao cấp, chất lượng cao với nhiều đặc tính tuyệt vời. Loại gốm thủy tinh này chịu được sốc nhiệt lên tới 750 độ C, khả năng dẫn nhiệt thấp. Vì vậy, chỉ có phần tiếp xúc với đáy nồi là nóng, còn xung quanh hoàn toàn nguội. 

Ngoài ra, mặt kính Schott còn rất thân thiện với môi trường vì không chứa các kim loại nặng độc hại như asen hay antimon. Như vậy là bạn đã biết vì sao mặt kính Schott Ceran được chọn làm mặt bếp.

Xem thêm: Các loại mặt kính bếp từ phổ biến hiện nay và những lưu ý để chọn mặt bếp phù hợp với bạn

Cách nhận biết và sử dụng mặt kính Schott Ceran 

Cách nhận biết

Một số hãng bếp thường làm giả kính Schott Ceran để đánh lừa người tiêu dùng. Để tránh mua bếp sử dụng mặt kính kém chất lượng, bạn có thể nhận biết thông qua những đặc điểm sau: 

• Tên hãng của mặt kính Schott Ceran được đóng ở góc trên cùng của bếp. 
• Dưới ánh sáng bóng đèn tuýp hoặc ánh sáng thường nhìn nghiêng, mặt kính Schott Ceran sẽ có những đường vân. Tuy nhiên, kính liên doanh sáng bóng không có những đường vân. 
• Không giống như kính thông thường, mặt kính Schott Ceran có thể mài vát cạnh sâu và có độ thẩm mỹ cao. Trong khi đó kính thường chỉ có thể mài viền.

Cách sử dụng

Theo khuyến cáo của nhà sản xuất, nồi chảo làm từ inox chống gỉ hoặc gang tráng men có thể sử dụng trên mặt bếp Schott Ceran. Nên sử dụng chảo inox 3 lớp và dày khoảng 4 - 6mm, còn chảo gang tráng men dày từ 2 - 3mm.

Tránh sử dụng các nồi đáy đồng hoặc nhôm vì để lại các hạt li ti trên mặt kính khó loại bỏ. Ngoài ra, không thể sử dụng nồi bằng thủy tinh cho bếp từ vì có độ dẫn nhiệt kém.

Để vệ sinh mặt kính Schott Ceran, bạn nên loại bỏ thực phẩm bị cháy dính trên bề mặt bằng dụng cụ cạo kim loại chuyên dụng. Sau đó, sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng và lau nhẹ bằng khăn giấy. Sau khi lau, dùng khăn ẩm và cuối cùng lau khô bằng khăn sạch.

Tạm kết

FPT Shop đã chia sẻ những thông tin về mặt kính Schott Ceran. Có thể thấy, đây là sản phẩm chất lượng cao với những ưu điểm tuyệt vời. Do đó khi mua bếp từ bạn nên cân nhắc chọn chất liệu này để đảm bảo an toàn và bền lâu.

Xem thêm:

• Mặt kính Vitroceramic là gì? Tìm hiểu về những đặc tính nổi bật của mặt kính Vitroceramic
• Mặt kính Ceramic là gì? Có nên sử dụng kính Ceramic trong đời sống hàng ngày?

Bài viết trên đã chỉ ra những ưu điểm cửa mặt kính Schott Ceran. Nếu bạn có nhu cầu mua bếp điện từ chất lượng có thể tham khảo các sản phẩm đang bán tại FPT Shop dưới đây:

• Bếp từ