Mâm nhiệt ở nồi cơm điện là gì? Top những điều cần biết về mâm nhiệt ở nồi cơm điện

Khi mua nồi cơm điện, bạn thường băn khoăn không biết mâm nhiệt ở nồi cơm điện là gì? Mâm nhiệt có vai trò như thế nào đối với hoạt động của nồi cơm điện? Tìm hiểu thêm về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của mâm nhiệt qua nội dung bài viết dưới đây nhé.

Mâm nhiệt ở nồi cơm điện là gì?

Mâm nhiệt là hệ thống tạo nhiệt ở trên nồi cơm điện. Mâm nhiệt ở nồi cơm điện cũng có cấu tạo tương tự như trên bếp từ. Mâm nhiệt bao gồm có dây điện trở được đặt trong ống chịu nhiệt có khả năng cách điện, lắp bên dưới đáy nồi. Nằm giữa mâm nhiệt là bộ cảm biến nhiệt, sẽ tự động ngắt nguồn khi đạt đến mức nhiệt độ tối đa. Cụ thể, khi cơm đã được nấu chín, mâm nhiệt sẽ ngắt nguồn để tự động chuyển sang chế độ giữ ấm.

Mâm nhiệt được làm từ chất liệu gì?

Chất liệu của mâm nhiệt ở nồi cơm điện thường làm bằng nhôm hợp kim. Nhôm được ép xuống hoặc đổ đầy trên dây đốt kín. Chất liệu đặc biệt này giúp lượng nhiệt tỏa ra đều trên bếp, giúp giảm lượng nhiệt ảnh hưởng đến dây đốt, đồng thời còn duy trì nhiệt lượng cần thiết khi dây đốt bị ngắt điện.

Cấu tạo của mâm nhiệt trong nồi cơm điện như thế nào?

Cấu tạo mâm nhiệt thường gồm dây điện trở đặt bên trong ống cách nhiệt. Ở giữa mâm nhiệt có rơ-le cảm biến nhiệt hình tròn. Bên dưới rơ-le là lò xo. Khi đạt đến nền nhiệt độ cần thiết báo hiệu cơm đã chín, cảm biến nhiệt sẽ tự động ngắt để chuyển sang chế độ ủ nóng cơm. Thiết kế của mâm nhiệt có dạng cung tròn vồng lên, nhằm giúp mở rộng bề mặt tiếp xúc với nồi và cho các dị vật rơi ra ngoài. Bề mặt mâm nhiệt còn có các đường khe nhỏ chạy xung quanh vòng tròn đồng tâm để các hạt cát, dị vật rơi xuống mâm sẽ lọt xuống, không gây nghẽn ở mặt mâm và xoong nấu. Trên thực tế việc tiếp xúc xoong với mâm nhiệt rất quan trọng vì có thể liên quan đến hoạt động của Relay từ.

Mâm nhiệt nồi cơm điện có mấy loại?

Mâm nhiệt ở nồi cơm điện gồm có 3 loại: Loại nồi có 1 mâm nhiệt, nồi có 2 mâm nhiệt và nồi có 3 mâm nhiệt. Đặc điểm của các loại mâm nhiệt này như sau:

• Nồi cơm điện có 1 mâm nhiệt: Hầu hết các loại nồi cơm điện cơ chỉ có cấu tạo 1 mâm nhiệt. Khi nồi hoạt động, mâm nhiệt sẽ được đun nóng từ đáy lên với công suất tối đa để cơm chín chỉ trong khoảng 20-30 phút. Ưu điểm của nồi cơm điện có 1 mâm nhiệt là thời gian đun cơm sẽ được rút ngắn, nhưng nhược điểm là cơm không chín đều, dễ bị nhão ở trên nhưng cháy dưới đáy nồi. Tuy nhiên, nồi cơm điện có 1 mâm nhiệt có mức giá rẻ nên được rất nhiều người lựa chọn.
• Nồi cơm điện có 2 mâm nhiệt: Các loại nồi cơm điện tầm trung thường được trang bị 2 mâm nhiệt. Mâm nhiệt này có tác dụng làm nóng quanh thân nồi và đáy nồi, giúp giảm tối đa khả năng cơm không chín đều. Nồi cơm điện 2 mâm nhiệt thường đi kèm với công nghệ nấu 2D, làm nhiệt lượng tỏa ra đều hơn, cơm chín ngon hơn. Thiết kế của mâm nhiệt sẽ ở vùng đáy nồi và ở quanh thân nồi, giúp lượng nhiệt tỏa ra đều quanh nồi, cơm chín dẻo hơn nồi cơm điện 1 mâm nhiệt.  

• Nồi cơm điện 3 mâm nhiệt: Cấu tạo 3 mâm nhiệt thường chỉ có ở nồi cơm điện tử và nồi cơm điện cao tần. 3 mâm nhiệt sẽ giúp lượng nhiệt tỏa từ đáy nồi, quanh thân nồi, và nắp nồi khiến cơm chín dẻo, tơi xốp và không lo bị cháy hay bị nhão. Khả năng ủ ấm cơm của nồi cơm điện 3 mâm nhiệt cũng kéo dài trong nhiều giờ, đảm bảo giữ nguyên độ mềm dẻo và giá trị dinh dưỡng.

Trên đây là tất tần tật những điều cần biết về mâm nhiệt ở nồi cơm điện. FPT shop hiện đang có rất nhiều mẫu mã, thương hiệu nồi cơm điện cơ, nồi cơm điện tử, nồi cơm điện cao tần cho bạn lựa chọn. Hãy đến để nghe tư vấn và chọn mua sản phẩm tốt nhất nhé. 

Xem thêm: 

Công nghệ Interver ở nồi cơm điện là gì? Top 3 nồi cơm điện có công nghệ nấu tiên tiến nhất

Hướng dẫn lựa chọn dung tích nồi cơm điện phù hợp nhất với hộ gia đình