/2023_12_8_638376523255571731_cach-nau-chao-bang-noi-com-dien-tien-loi-khong-the-de-hon-ma-khong-lo-trao.jpg)
/2023_10_31_638343618436353581_ay4a3531_999d4981b3.jpg)
/2023_10_31_638343618436353581_ay4a3531_999d4981b3.jpg)
Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện tiện lợi, không thể dễ hơn mà không lo trào
Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện vừa tiết kiệm thời gian vừa không lo trong quá trình nấu bị trào ra ngoài. Theo như cách nấu truyền thống bạn phải khuấy cháo liên tục và đứng canh để cháo không trào hoặc bị cháy. Nếu bạn thích ăn cháo nhưng ngại nấu bằng bếp thì có thể tham khảo bài viết dưới đây.
Cháo là một món ăn quá quen thuộc vừa dễ ăn vừa có lợi cho sức khỏe. Mặt khác, cách nấu cháo truyền thống khá tốn thời gian và mất công khuấy liên tục và đứng canh. Để giải quyết vấn đề này bạn có thể tham khảo cách nấu cháo bằng nồi cơm điện trong viết sau đây.
Lợi ích của cháo đối với sức khỏe
Cháo rất giàu chất xơ tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời của việc ăn cháo đúng cách.
Kiểm soát cân nặng
Ăn cháo ít calo hơn ăn cơm vì 100g gạo cung cấp khoảng 100 calo, trong khi 100g cháo chỉ chứa 30 calo. Vì vậy, ăn cháo giúp bạn kiểm soát cân nặng.
Cải thiện tiêu hoá
Cháo thường chứa ít chất béo và protein hơn các loại thực phẩm khác, làm giảm áp lực lên hệ tiêu hóa. Ngoài ra, cháo nấu chín sẽ mềm nên ăn dễ tiêu hóa hơn.
Điều hòa lượng đường trong máu
Cháo giúp điều hòa lượng đường trong máu vì chất xơ làm chậm quá trình hấp thu glucose vào máu. Đây cũng là loại thực phẩm dễ tiêu hóa và không gây tăng lượng đường trong máu.
Ăn cháo giải cảm
Người bị cảm ăn một chén cháo nóng để làm ấm cơ thể, giải cảm. Cháo bổ sung nước, giữ nước trong cơ thể, ngăn ngừa tình trạng mất nước do các triệu chứng cảm lạnh như sốt.
Tăng tuổi thọ
Đối với người cao tuổi, đặc biệt là những người răng đã yếu hoặc thường xuyên gặp vấn đề về sức khỏe, cháo là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ ăn và dễ tiêu hóa. Một số món cháo rất giàu chất xơ có tác dụng bảo vệ sức khỏe người già và kéo dài tuổi thọ.
Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện rất đơn giản
Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện dưới đây đảm bảo bạn có chén cháo thơm ngon mà không tốn nhiều công sức.
Bước 1: Vo gạo
Bạn lấy lượng gạo vừa đủ ăn rửa thật sạch rồi ngâm trong nước khoảng 3 tiếng trước khi nấu thì cháo sẽ chín nhanh hơn. Nếu không có thời gian ngâm gạo, bạn cũng có thể thêm phèn chua vào trong hoặc trước khi nấu để giúp cháo nhanh mềm hơn.
Bước 2: Cho nước vào gạo
Cho gạo đã ngâm vào nồi cơm điện và thêm lượng nước thích hợp. Nếu có thể, hãy nấu cháo với nước ấm ở nhiệt độ 40 - 50 độ C, điều này sẽ giúp cháo chín nhanh hơn.
Bước 3: Cho dầu ăn vào gạo
Thêm 1 muỗng dầu ăn vào nồi, dầu ăn sẽ giúp cháo trong nồi cơm điện không bị trào ra ngoài khi nhiệt độ tăng cao và nước trong nồi sôi.
Bước 4: Nấu cháo
Nhấn nút Cook để nấu cháo. Đợi khoảng 20 phút thì nhấn nút để chuyển sang chế độ Warm và để yên trong khoảng 30 phút.
Thành phẩm
Sau thời gian giữ ấm 30 phút, lấy cháo ra và thưởng thức.
Xem thêm: 2 cách nấu cháo trắng bằng nồi cơm điện và bếp gas cực kỳ đơn giản, ai cũng làm được
Cách ăn cháo tốt cho sức khỏe
Ăn cháo thường xuyên có tốt không?
Cháo rất tốt cho dạ dày nếu bạn ăn đúng cách và đúng liều lượng. Tuy nhiên, việc ăn cháo liên tục trong thời gian dài không có lợi cho sức khỏe, thậm chí có thể gây thiếu chất. Ăn cháo liên tục có thể làm giảm lượng nước bọt tự nhiên trong miệng, khiến bạn khó tiêu hóa và hấp thụ thức ăn kém.
Đối tượng không nên ăn cháo thường xuyên
Mặc dù cháo có nhiều lợi ích về mặt dễ tiêu hóa và hỗ trợ dinh dưỡng, nhưng một số người cần hạn chế ăn cháo hoặc tránh ăn quá nhiều.
- Người có sức khoẻ bình thường: Không nên ăn quá nhiều cháo vì không cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà cơ thể cần.
- Người có vấn đề về đường huyết: Một số loại cháo, đặc biệt là các loại cháo từ ngũ cốc giàu tinh bột, có thể khiến lượng đường trong máu tăng nhanh, gây ảnh hưởng cho bệnh nhân tiểu đường.
- Người có vấn đề về dạ dày hoặc tiêu hóa: Cháo rất dễ tiêu hóa, nhưng nếu bạn có vấn đề về dạ dày như loét hoặc ợ nóng, trào ngược thì không nên ăn cháo.
- Trẻ đang trong giai đoạn phát triển: Cho trẻ ăn cháo thường xuyên có thể làm trẻ chậm phát triển thể chất vì cháo có giá trị dinh dưỡng thấp.
Lưu ý khi ăn cháo
Để tránh các tác dụng phụ khi ăn cháo, bạn nên lưu ý một số điều sau:
- Ăn cháo quá nóng: Không ăn cháo nóng quá 65 độ C vì có thể gây bỏng. Tình trạng này có thể phát triển thành ung thư thực quản nếu diễn ra nhiều lần.
- Kết hợp với các thực phẩm dinh dưỡng khác: Để đảm bảo chế độ dinh dưỡng đầy đủ, bạn nên ăn cháo với các loại thực phẩm khác như cá, rau củ và thịt.
- Hạn chế ăn cháo chưa chín: Ăn cháo chưa chín kỹ lâu dài này sẽ làm giảm nước bọt và men tiêu hóa.
Những lưu ý khi nấu cháo bằng nồi cơm điện
Một số lưu ý khi nấu cháo bằng nồi cơm điện luôn thành công như sau:
- Mỗi nồi cơm điện có mức công suất khác nhau. Tùy vào công suất của từng nồi mà thời gian nấu sẽ dưới 20 phút hoặc hơn.
- Khi hơi nước thoát ra nhiều hoặc khi nắp mở thấy nước sôi, bạn có thể chuyển sang chế độ giữ ấm để cháo chín từ từ.
- Tùy theo nguyên liệu đi kèm cháo như thịt, cá, nấm mà điều chỉnh thời gian nấu phù hợp để đảm bảo món ăn giữ lại được các chất dinh dưỡng.
- Khi nấu cháo bằng nồi cơm điện, không cho nước và gạo cùng lúc. Nên đun nóng nước đến khoảng 50 - 60 độ trước khi cho gạo vào để gạo không bị trào và quá nóng.
- Không nấu quá nhiều dễ bị trào khi sôi. Tùy thuộc vào dung tích nồi cơm điện của bạn mà nấu lượng cháo phù hợp.
Tạm kết
Trên đây là cách nấu cháo bằng nồi cơm điện mà FPT Shop muốn giới thiệu đến các bạn. Hy vọng bạn đã biết bí quyết nấu món cháo ngon và bổ dưỡng tại nhà.
Xem thêm:
- Tổng hợp 8 món cháo gà mềm ngon và tốt cho sức khỏe, ai cũng có thể làm được
- Mách bạn 2 công thức nấu cháo chay thanh đạm, dễ làm mà lại giàu chất dinh dưỡng
Với cách nấu cháo bằng nồi cơm điện ở trên sẽ tiết kiệm cho bạn nhiều thời gian và công sức. Bạn có thể tham khảo các loại nồi cơm điện đến từ nhiều thương hiệu uy tín đang bán tại FPT Shop dưới đây để việc chuẩn bị bữa ăn gia đình thơm ngon và nhanh chóng.