/2023_12_11_638379200328993628_cach-lam-sinh-to-mit_.jpg)
/Ngoc_Thuy_47ae6ec271.jpg)
/Ngoc_Thuy_47ae6ec271.jpg)
Bỏ túi bí kíp cách làm sinh tố mít ngọt mát thơm lừng, cực đơn giản tại nhà
Chắc hẳn bạn đang tìm kiếm cách làm sinh tố mít ngon và nhanh chóng để thưởng thức tại nhà phải không? Mít không chỉ là loại trái cây hấp dẫn khi ăn trực tiếp, mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo nên những ly sinh tố thơm lừng. Hãy cùng FPT Shop khám phá ngay những cách làm sinh tố mít dưới đây.
Sinh tố mít không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp lượng calo cần thiết, đem lại nguồn năng lượng và chất dinh dưỡng quan trọng, giúp cơ thể duy trì hoạt động suốt cả ngày. Cùng FPT Shop tham khảo ngay những cách làm sinh tố mít ngon miệng dưới đây nhé.
Tác dụng của sinh tố mít
Bên trong một ly sinh tố mít còn ẩn chứa nhiều lợi ích cho sức khoẻ hơn những gì bạn nghĩ, có thể giúp cơ thể chống lại các tác động tiêu cực từ môi trường bên ngoài và hỗ trợ tăng cường thể chất từ bên trong:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong quả mít giúp tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn và virus.
- Chống ung thư và lão hóa: Các chất dinh dưỡng như ignans, isoflavones, và saponins trong mít có khả năng chống lại ung thư và ngăn chặn quá trình lão hóa của tế bào.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chứa chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón và loại bỏ các màng nhầy bám ở ruột, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột già.
- Duy trì sức khỏe cho đôi mắt và làn da: Vitamin A có tác dụng bảo vệ sức khỏe của mắt và da, ngăn ngừa các vấn đề như thoái hóa điểm và bệnh quáng gà.
- Bổ sung năng lượng: Sinh tố mít là nguồn năng lượng tự nhiên nhờ các loại đường như fructose và sucrose, không chứa chất béo bão hòa hay cholesterol.
- Hỗ trợ điều trị cao huyết áp: Kali trong mít giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
- Giúp xương chắc khỏe: Quả mít rất giàu magiê, hỗ trợ hấp thụ canxi và giữ cho xương chắc khỏe, ngăn ngừa các vấn đề như loãng xương.
- Ngăn ngừa thiếu máu: Cung cấp chất sắt giúp ngăn ngừa thiếu máu và cải thiện lưu thông máu.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng những người có hội chứng phấn hoa bạch dương nên hạn chế ăn mít hoặc uống sinh tố mít để tránh dị ứng. Ngoài ra, người có rối loạn máu cao cũng nên tiêu thụ mít một cách hợp lý để tránh tăng sự đông máu đột ngột.
Tóm lại, việc uống sinh tố mít vừa đủ có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho bạn. Bạn có thể thưởng thức sinh tố mít khoảng 2-3 lần mỗi tuần để tận hưởng hương vị đặc biệt của nó mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mẹo làm sinh tố mít
Sau khi đã tìm hiểu về một số công dụng của sinh tố mít, để có thể có một ly sinh tố mít ngọt ngào, trước hết bạn hãy tham khảo cách làm sinh tố mít qua các mẹo sau nhé.
- Lựa chọn mít: Chọn mít thái hoặc mít mọng nước để làm sinh tố. Tránh sử dụng những quả mít màu nhạt hoặc quá ướt, vì chúng có thể làm sinh tố không đẹp mắt và bớt vị ngon.
- Lựa chọn máy xay chất lượng: Chọn máy xay sinh tố có lưỡi xay sắc bén, có công suất tốt để đảm bảo việc xay mít mịn màng và không tách lớp, không tách nước.
- Vệ sinh cối xay thường xuyên: Để tránh mùi hôi, hãy vệ sinh cối xay máy sinh tố thường xuyên sau mỗi lần sử dụng.
- Xay mít nhuyễn cùng với đá: Để đạt được kết quả tốt nhất, hãy xay mít nhuyễn cùng với đá. Bạn có thể sử dụng đá bào thay thế cho đá viên để có ly sinh tố ngon miệng hơn.
Cách làm sinh tố mít
Sau đây, hãy cùng tham khảo 4 cách làm sinh tố mít siêu đơn giản mà vẫn hấp dẫn mê ly ngay dưới đây nhé.
Sinh tố mít đơn giản
Nguyên liệu
- Mít: 300 gr
- Sữa đặc: 30ml
- Sữa tươi có đường: 120ml
- Sữa chua: 1 hũ
- Đường cát: 2 muỗng cafe
- Đá viên
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly, dao,…
Tiến hành thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch tay và dao với dầu ăn để tránh nhựa mít bám vào. Bạn cũng có thể sử dụng gạo, bột năng hoặc bột mì để giảm độ dính của nhựa mít.
Lót giấy báo hoặc bìa cứng dưới quả mít để tránh làm bẩn các vật dụng khác.
Nếu bị nhựa mít dính vào tay hoặc dao, hãy rửa lại bằng nước ấm và chà với chanh để loại bỏ. Hoặc bạn có thể cho dao vào túi nilon và để trong ngăn đá tủ lạnh, chờ nhựa cứng lại rồi gỡ ra.
Bổ mít thành từng miếng nhỏ sau khi đã tách lõi, gọt vỏ, loại bỏ xơ và hạt.
Bước 2: Xay sinh tố
Cho mít đã sơ chế vào máy xay sinh tố.
Cho sữa tươi có đường, sữa đặc, sữa chua và đường cát thêm vào máy xay.
Nhấn nút xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mít và các nguyên liệu khác hòa quyện.
Tiếp tục thêm đá viên vào cối xay và xay tiếp lần hai cho đến khi sinh tố được nhuyễn mịn.
Bước 3: Trình bày
Rót sinh tố mít vừa xay ra ly. Trang trí ly sinh tố bằng một múi mít hoặc nhánh lá húng lủi trên miệng ly để tạo điểm nhấn hấp dẫn hơn.
Sinh tố mít có vị thơm ngọt nhẹ của mít, hoà quyện cùng các loại sữa càng trở nên ngạt ngào, bắt miệng ngon mát hơn.
Sinh tố mít xoài
Nguyên liệu
- Mít: 200gr
- Xoài: 1 trái
- Sữa đặc: 30ml
- Sữa tươi không đường: 100ml
- Đường: 2 muỗng café
- Đá viên
- Dụng cụ: máy xanh sinh tố, ly, muỗng,…
Tiến hành thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tách múi mít và loại bỏ hạt cùng với xơ mít.
Xoài rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Pha chế sinh tố mít xoài
Cho mít và xoài đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố.
Thêm đường, sữa đặc, sữa tươi không đường và một ít đá viên vào máy xay.
Bắt đầu quá trình xay cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và các nguyên liệu quyện hết vào nhau.
Bước 3: Trình bày
Rót sinh tố mít xoài ra ly và bạn đã có thể thường thức ngay ly sinh tố mít xoài thơm ngon, có màu vàng tươi, vị chua và ngọt hoà quyện tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn và khó cưỡng.
Sinh tố mít bịch
Nguyên liệu
- Mít: 500gr
- Sữa đặc: 1 lon
- Sữa tươi không đường: 2 gói
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, túi nilon, thun,…
Tiến hành thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sử dụng dao để bổ đôi quả mít và lấy phần thịt của múi mít, loại bỏ hoàn toàn phần xơ, hạt, vỏ và các phần không ăn được.
Bạn nên đeo găng tay thực phẩm để thao tác dễ dàng hơn và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Bước 2: Làm hỗn hợp kem
Chia mít thành 2 phần, phần thứ nhất cho vào máy xay sinh tố cùng ½ bịch sữa tươi và xay đến khi nhuyễn mịn, sau đó đổ hỗn hợp đã xay này vào nồi lớn.
Phần mít còn lại cũng cho vào máy xay sinh tố với ½ bịch sữa tươi, xay nhẹ để hỗn hợp còn ít mít nguyên chưa xay hoàn toàn, sau đó cũng cho vào nồi hỗn hợp mít phía trên.
Bắc nồi lên bếp ga, đun nước lọc tới khoảng 40 độ thì cho lon sữa đặc vào khuấy đều cho sữa tan hết. Sau đó, pha loãng nồi sữa đặc này với 1 bịch sữa tươi rồi đổ vào nồi hỗn hợp mít, khuấy đều cho các nguyên liệu tan vào nhau.
Bước 3: Đóng bịch sinh tố mít
Đổ hỗn hợp vào một cái ca có miệng rót, sau đó rót từng túi nilon nhỏ cho đến khi hết. Bạn dùng thun hoặc dây để cột chặt miệng túi.
Khi đã đóng kín miệng túi thì cho từng bịch sinh tố mít vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 tiếng để sinh tố chuyển thành kem. Nếu muốn ăn kem mềm thì bạn để trong khoảng 4 tiếng, sau đó chuyển ra ngăn mát để thêm 1 tiếng nữa.
Bước 4: Thành phẩm
Món kem mít là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt thơm của mít cùng với vị béo ngậy của sữa, rất bổ dưỡng và thích hợp để ăn vào những ngày hè oi bức, tăng thêm dưỡng chất cho sức khoẻ.
Sinh tố mít chuối
Nguyên liệu
- Mít: 300gr
- Chuối: 3 quả
- Sữa đặc: 40ml
- Sữa tươi không đường: 100ml
- Đá viên
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly,…
Tiến hành thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mít mua về tách múi, loại bỏ hạt và xơ.
Chuối lột vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Pha chế sinh tố mít chuối
Cho mít và chuối đã sơ chế vào máy xay sinh tố.
Thêm vào 1 muỗng cafe đường, 40ml sữa đặc và 100ml sữa tươi không đường vào máy xay.
Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi tạo ra một hỗn hợp sánh mịn thì dừng lại.
Bước 3: Trình bày
Rót hỗn hợp sinh tố mít chuối ra ly để thưởng thức. Sinh tố mít chuối có màu sắc vàng bắt mắt và cực kì quyến rũ với vị ngọt tự nhiên từ chuối và mít, kết hợp với sự béo ngậy từ sữa tạo nên một hương vị thơm ngon bất ngờ.
Tạm kết
Như vậy bài viết trên đây vừa giới thiệu cho bạn cách làm sinh tố mít, công dụng và một số mẹo để làm sinh tố mít ngon nhất, hấp dẫn nhất, hi vọng rằng bạn sẽ có thể thực hiện thành công món tráng miệng này nhé!
Hiện nay FPT Shop đang có rất nhiều sản phẩm công nghệ cao cấp như TV, laptop, máy tính bảng hay các sản phẩm gia dụng chất lượng như bếp điện từ, chảo chống dính,… Nếu bạn có nhu cầu, hãy thử ghé tham gian hàng của FPT Shop nhé! Bài viết xin giới thiệu đến bạn top các sản phẩm nồi bán chạy nhất hiện nay:
Xem thêm: