Cách làm đá khô CO2 đơn giản tại nhà - Nên bảo quản đá khô như thế nào cho hiệu quả?
https://fptshop.com.vn/https://fptshop.com.vn/
Thanh Trà
2 năm trước

Cách làm đá khô CO2 đơn giản tại nhà - Nên bảo quản đá khô như thế nào cho hiệu quả?

Bạn đã biết cách làm đá khô tại nhà như thế nào chưa? Đá khô thường được dùng để bảo quản lạnh thực phẩm hiệu quả mà không làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng bên trong. Tuy nhiên đá khô vẫn chưa được sử dụng phổ biến và khó mua ở nhiều nơi, vì vậy cách làm đá khô tại nhà được rất nhiều người quan tâm.
Chia sẻ:
Cỡ chữ nhỏ
Cỡ chữ nhỏ
Cỡ chữ lớn
Nội dung bài viết
Lưu ý về an toàn khi dùng đá khô
Nguyên lý làm đá khô 
Chuẩn bị vật liệu
Cách làm đá khô tại nhà chi tiết
Hướng dẫn bảo quản đá khô
Tổng kết

Nếu như nhà bạn bị ngắt điện hoặc có các hoạt động ăn uống ngoài trời thì việc dùng tủ lạnh để bảo quản thực phẩm là bất khả thi, lúc này thì đá khô chính là giải pháp hữu hiệu nhất. Trong trường hợp bạn không thể tìm được nơi bán đá khô hoặc muốn tự làm để tiết kiệm chi phí thì có thể tham khảo ngay cách làm đá khô cực dễ trong bài viết sau đây.

Lưu ý về an toàn khi dùng đá khô

  • Đá khô không phải là chất độc, tuy nhiên sẽ gây bỏng lạnh nếu như chạm vào da. Nghiêm trọng hơn là khi tiếp xúc với đá khô trong vòng 1 phút thì các tế bào ở vùng da đó sẽ bị hoại tử.
  • Khi ở trong môi trường kín, đá khô sẽ tạo ra nhiều CO2 hơn và làm tăng áp suất gây cháy nổ cực kỳ nguy hiểm.
  • Bảo quản cẩn thận, để xa tầm tay của trẻ em cũng như người già.

Cách làm đá khô hình 1

Nguyên lý làm đá khô 

Khí giàu Carbon Dioxide (CO2) được nén và hóa lỏng trong điều kiện nhiệt độ phòng bình thường với áp suất 870 lb/2 (395 kg/cm2). Tiếp theo đó, lượng CO2 lỏng này được loại bỏ các tạp chất và cho vào khuôn, lúc này CO2 lỏng sẽ đông lại và dần chuyển sang trạng thái rắn trông giống như tuyết. Dưới áp lực lớn, phần tuyết này sẽ được nén chặt lại và tạo nên các khối đá khô.

Cách làm đá khô hình 2

Chuẩn bị vật liệu

  • Bình cứu hỏa khí CO2 trên thân bình thường ghi rõ CO2 hoặc MT2, MT3, MT5
  • Túi vải
  • Kẹp gắp
  • Các dụng cụ bảo hộ chuyên dụng: quần áo, găng tay, kính, mặt nạ, giày

Lưu ý: Tránh chọn nhầm bình cứu hỏa dạng bột. Có thể nhận ra bình cứu hỏa khí CO2 thông qua những chữ như CO2, MT2, MT3 hoặc MT5 trên thân bình.

Cách làm đá khô hình 3

Xem thêm: Tất tần tật thông tin về đá khô: Khái niệm, công dụng và lưu ý khi sử dụng

Cách làm đá khô tại nhà chi tiết

Trong bình cứu hỏa có chứa CO2 ở dạng lỏng và được phun ra dưới dạng khí, còn đá khô chính là CO2 ở dạng rắn. Với cách làm đá khô dưới đây, bạn sẽ chuyển được CO2 dạng lỏng trong bình cứu hỏa sang CO2 dạng rắn để tạo thành đá khô. Các bước thực hiện chi tiết như sau:

Bước 1: Mang găng tay, đeo kính, mặt nạ, giày và quần áo bảo hộ vào để đảm bảo an toàn trước khi bắt đầu cách làm đá khô tại nhà.

Bước 2: Lấy bình chữa cháy ra và đặt vòi phun của bình vào bên trong túi vải dùng để đựng đá. Dùng tay kẹp chặt miệng túi vải chỗ vòi phun, sau đó mở khóa an toàn trên bình cứu hỏa và bắt đầu phun, đá khô sẽ dần hình thành trong túi vải.

Bước 3: Khi thấy lượng đá khô đã vừa đủ dùng thì hãy dừng phun bình cứu hỏa và đóng khóa lại, lắc nhẹ túi vải để lấy phần đá khô đang bị kẹt lại ở vòi phun ra.

Bước 4: Rút từ từ vòi phun bình cứu hỏa và dùng kẹp gắp để thu thập phần đá khô trong túi.

Cách làm đá khô hình 4

Hướng dẫn bảo quản đá khô

Với cách làm đá khô tại nhà hoặc là mua đá khô sẵn ngoài tiệm thì bạn đều có thể bảo quản chúng an toàn và hiệu quả bằng cách:

  • Cố gắng giữ đá khô ở dạng khối càng lớn để làm chậm quá trình bốc hơi và giữ được lâu hơn.
  • Cho đá khô vào thùng nhựa cứng hoặc thùng cách nhiệt đều được, tuy nhiên không nên chọn những thùng kín hoàn toàn để tránh đá khô tạo ra áp lực và gây nổ.
  • Nhiệt độ của đá khô lạnh đến mức có thể làm vỡ gốm và kính, do đó không dùng những thùng được làm từ chất liệu này để bảo quản đá khô.

Cách làm đá khô hình 5

Tổng kết

Với những hướng dẫn chi tiết trong bài viết trên đây của FPT Shop, hy vọng bạn đã biết cách làm đá khô tại nhà an toàn và hiệu quả. Chúc bạn thực hiện thành công!

Xem thêm:

Mua điều hòa ở đâu bền bỉ, chất lượng mà giá lại tốt? Hãy đến ngay với FPT Shop bạn nhé! Đặc biệt để chào đón Tết Giáp Thìn 2024 sắp đến, FPT Shop đã tổ chức chương trình khuyến mãi “Tết siêu sale hết” cho tất cả các mặt hàng với loạt ưu đãi giảm giá cực kỳ hấp dẫn.

Tham khảo ngay các mẫu điều hòa Casper Inverter siêu tiết kiệm điện tại đây.

Thương hiệu đảm bảo

Thương hiệu đảm bảo

Nhập khẩu, bảo hành chính hãng

Đổi trả dễ dàng

Đổi trả dễ dàng

Theo chính sách đổi trả tại FPT Shop

Giao hàng tận nơi

Giao hàng tận nơi

Trên toàn quốc

Sản phẩm chất lượng

Sản phẩm chất lượng

Đảm bảo tương thích và độ bền cao