Chọn dung tích nồi lẩu điện thế nào cho phù hợp?

Lẩu là phương pháp nấu ăn lâu đời trong những gia đình hoặc sự kiện xã hội ở Việt Nam. Một nồi lẩu thường bao gồm một nồi nước dùng sôi sùng sục được đặt giữa bàn và mọi người tự nhúng chín phần thịt, hải sản hoặc rau mà họ yêu thích. Theo thời gian, nước dùng trong nồi trở thành một món súp thơm ngon vì nó có hương vị của nhiều loại gia vị và thực phẩm được nấu trong đó.

Nồi lẩu điện là một thiết bị nên có trong nhà bếp của mỗi gia đình

Tùy thuộc vào nơi bạn sống, có thể khó tìm thấy các nhà hàng chuyên phục vụ các bữa ăn kiểu như vậy. Tuy nhiên, bạn có thể tạo ra trải nghiệm ăn uống vui vẻ và lành mạnh này ngay tại nhà của mình thông qua các nồi lẩu điện trên thị trường. Hầu hết các nồi lẩu điện hiện đại phù hợp để phục vụ cho các gia đình nhỏ từ 2 tới 6 thành viên. Tất cả những gì bạn cần làm là dọn bàn ăn với một nồi lẩu điện cùng một vài dụng cụ nấu ăn như đũa, rây lọc và thìa rồi sau đó chuẩn bị nguyên liệu.

Trước khi mua một chiếc nồi lẩu điện, bạn sẽ cần phải biết gia đình mình phù hợp với cỡ nồi lớn hay nhỏ. Nồi lẩu điện có đủ loại kích cỡ khác nhau, có thể chứa được nhiều nước dùng và thức ăn. Phổ biến nhất trên thị trường sẽ là các loại nồi có dung tích từ 1,2 lít đến 5 lít. Vậy bạn nên chọn loại nồi nào cho phù hợp?

Gia đình có 1 - 2 thành viên

Gia đình có 1 - 2 thành viên nên sử dụng các loại nồi lẩu nhỏ​

Nếu bạn đang sống một mình hoặc chỉ vừa lập gia đình và ở riêng, hãy mua một chiếc nồi lẩu điện có dung tích nhỏ nhất là 1,2 lít. Đây là loại nồi phù hợp để cho một hoặc hai người ăn thoải mái. Lợi ích của việc sử dụng loại nồi lẩu điện nhỏ là bạn sẽ tiết kiệm được không gian nhà bếp cho các dụng cụ khác vì chúng có kích thước khá nhỏ, không chiếm nhiều diện tích.

Bên cạnh đó, việc vệ sinh nồi cũng khá dễ dàng và đơn giản. Dung tích nồi lẩu điện nhỏ cũng không yêu cầu công suất lớn để đun sôi nước dùng, thời gian đun sôi nước dùng cũng ngắn hơn và điện năng tiêu thụ cũng ít hơn so với các loại có dung tích lớn.

Hơn nữa, giá bán của nồi lẩu điện 1,2 lít cũng thường rẻ hơn đáng kể so với những mẫu lớn hơn, do đó tiết kiệm chi phí mua sắm cho bạn. Đây cũng là loại nồi phù hợp cho những gia đình có không gian nhỏ, không có bếp như căn hộ studio, văn phòng và phòng ký túc xá.

Gia đình có 3 - 4 thành viên

Nồi lẩu dung tích 3 đến 4,2 lít sẽ phù hợp cho gia đình có 3 - 4 thành viên

Nếu gia đình bạn có từ 3 đến 4 thành viên, dung tích nồi lẩu điện phù hợp để sử dụng sẽ là 3 hoặc 4,2 lít. Bạn cũng hoàn toàn có thể dùng nồi cỡ này để phục vụ các buổi liên hoan hoặc họp mặt có số lượng người nhiều hơn một chút. Tuy nhiên, bạn cần đảm bảo lượng rau củ hay thịt nhúng cùng lúc đừng quá nhiều.

Với kích thước vừa phải, loại nồi lẩu điện này cũng dễ dàng chuyển đổi sang mục đích khác như chiên, xào, hấp... Nồi sẽ dễ dàng cất gọn và không chiếm quá nhiều không gian bếp của bạn.

Gia đình có 5 - 6 thành viên

Gia đình có 5 - 6 thành viên nên dùng các loại nồi lẩu cỡ đại​

Các gia đình có hai thế hệ chung sống sẽ thường có số lượng thành viên đông hơn từ 5 đến 6 người. Đối với những gia đình này, bạn nên chọn dung tích nồi lẩu điện lớn hơn 5 lít. Đây là loại nồi thường có lòng nồi lớn, chứa được nhiều nước dùng và thoải mái nhúng đồ ăn vào trong. Nồi cũng có thể được sử dụng để phục vụ các mục đích khác như xào, nấu, luộc rau, rang...

Tuy nhiên, giá bán của nồi lẩu điện dung tích lớn sẽ đắt hơn và công suất hoạt động của chúng cũng lớn hơn. Đó là chưa kể nồi thường chiếm khá nhiều diện tích trong không gian bếp nên nó chỉ phù hợp cho những căn nhà có phòng bếp lớn và chỗ ăn uống rộng rãi.