Máy in 3D giờ có thể in ra được cả...trái cây

      Thứ Hai, 26/05/2014 15:36 - 685 lượt xem

      Like fptshop.com.vn để được cập nhật tin siêu phẩm sắp ra mắt và khuyến mãi hấp dẫn

      Công nghệ in 3D đến như một điều kỳ diệu trong cuộc sống vậy, chúng ta đã được chứng kiến những chiếc máy in 3D có khả năng in ra được giầy dép, đồ vật, sô-cô-la, và thậm chí là cả bánh pizza. Không dừng lại ở đó, một công ty tại Vương quốc Anh còn công bố họ đã in ra được cả…trái cây.

      may-in-3d

      Công ty Dovetailed tại Anh vừa công bố một “máy in 3D trái cây” có khả năng “in” ra các loại hoa quả mà người dùng vẫn thường ăn, mặc dù nó sẽ không phải là trái cây thật (tất nhiên) nhưng nó sẽ có hình thức cũng như mùi vị không hề khác so với “phiên bản” thật.

      Máy in 3D trái cây sử dụng một kỹ thuật ẩm thực phân tử gọi là spherification và dựa trên một hỗn hợp bao gồm nước ép trái cây, axit alginic (một anion polysaccharide có trong các tế bào của tảo nâu) và canxi clorua, sau khi in ra trái cây, bạn cũng cần phải sửa sạch nó trước khi ăn giống như với một loại trái cây thật. Ngoài ra, việc trộn các loại nước ép khác nhau sẽ giúp in trái cây có những hương vị khác nhau.

      in3d

      “Máy in hoa quả 3D” của chúng tôi không chỉ giúp ích cho các đầu bếp chuyên nghiệp, mà còn dành cho các hộ gia đình – nó giúp mang lại những trải nghiệm mới trong lĩnh vực ăn uống,” Vaiva Kalnikaite, người sáng lập ra Dovetailed cho biết.

      Máy in trái cây 3D được công bố vào ngày 24 tháng 5 vừa qua tại Cambridge, buổi lễ ra mắt do Microsoft ResearchDovetailed đồng tổ chức.

      KPL (Cnet).

      0 1 5 0
      Có thể bạn quan tâm:
      Bạn có biết?

      Vì sao chương trình này lại HOT đến vậy?

      Hãy để lại số điện thoại của bạn để được tư vấn miễn phí về chương trình hấp dẫn này nhé!

      Mua trước trả sau