Mua trước trả sau

              Vua đầu bếp Tập 12: Top 5 xúc động nấu ăn dành tặng người thân

              hoàng khánh ly
              vào ngày 06/10/2014 câu trả lời • 226 lượt xem

              Tập 12 của Masterchef - Vua đầu bếp 2014 đã chứng kiến những giọt nước mắt của cả Top 5 thí sinh và Ban giám khảo khi đọc những lá thư đầy xúc động của người thân gửi cho các thí sinh.

               

              top 5

               

              Trong Tập 12 phát sóng vào 20h thứ 7, ngày 4/10 vừa qua, Top 5 thí sinh xuất sắc của cuộc thi tìm kiếm Vua đầu bếp 2014 đã bước vào thử thách Chiếc hộp bí mật. Chiếc hộp bí mật lần này rất đặc biệt, bên trong là chiếc phong bì duy nhất, không có thêm một nguyên vật liệu gì. Sau những ngạc nhiên và dự đoán của các thí sinh, 3 vị giám khảo yêu cầu cả 5 thí sinh mở phong bì, và thật bất ngờ, đó là những bức thư, những dòng hỏi thăm từ gia đình gửi tới 5 nữ đầu bếp tại gia sau một thời gian dài rời xa gia đình để tham dự cuộc thi.

               

              khanh phuong

               

              Hầu hết 5 thí sinh đều chia sẻ rằng, đây là lần đầu tiên họ xa nhà lâu đến vậy, mà lại còn không được liên lạc bất cứ gì với gia đình. Biết được tâm trạng nhớ nhà của các thí sinh, BTC cuộc thi đã mang những bức thư của gia đình các thí sinh gửi đến để động viên tinh thần của họ, đồng thời đây cũng  chính là đề bài với "nguyên liệu" đầy "mùi vị" và cảm xúc nhất cho phần thi Chiếc hộp bí mật của tập 12 này.

               

              minh nhat

               

              Cụ thể, các thí sinh sẽ có cơ hội trổ tài nấu món ăn mà người thân của họ yêu thích trong thời gian là 60 phút. Đây là thử thách ngọt ngào và ấm áp nhất dành cho các thí sinh top cuối bởi với những món ăn quá quen thuộc tại gia đình, các thí sinh còn nêm nếm vào đó tình yêu thương, nhớ nhung của mình dành tặng những người thân yêu.

               

              thu thuy

               

              Với đề bài này, Khánh Phương trở lại với "Canh bóng thả" dành tặng người bà của mình nhưng version khác so với lần trước. Minh Nhật chọn món bánh “Chocolate Tart” mà bố cô luôn yêu thích, Ngọc Ái làm món “Phở Gà” miền Bắc quen thuộc mà các con của cô rất thích. Người mẹ đơn thân Thu Thủy khéo léo chọn “Cánh gà chiên với xôi lá dứa” dành tặng cho hai con, còn “Tôm chiên với hạt óc chó” là lựa chọn của Lê Chi.

               

              giam khao

               

              Ở thử thách này, 5 món ăn đều hoàn thành xuất sắc, không những đẹp về hình thức, ngon về cách chế biến mà còn vô cùng ngọt ngào, đậm đà tình cảm khi giám khảo thưởng thức. Cuối cùng, bằng tài năng và bản lĩnh của mình, Thu Thủy một lần nữa là cái tên được xướng lên với món “Cánh gà chiên với xôi lá dứa” tròn vị và đầy tinh tế.

               

              cánh gà

              Món "Cánh gà chiên với xôi lá dứa" của Thu Thủy giành chiến thắng thử thách Chiếc hộp bí mật

               

              Giành chiến thắng trong thử thách “Chiếc hộp bí mật”, Thu Thủy có được sự ưu tiên trong thử thách sáng tạo với đề bài là món “Confit Cá hồi” do chính giám khảo Luke Nguyễn thực hiện.

               

              confit cá hồi

               

              Là ứng viên duy nhất đã may mắn từng nếm qua món ăn này tại nhà hàng nơi mình thực tập, nhưng Khánh Phương đã mắc sai lầm nghiêm trọng khi cho hết 3 miếng cá hồi vào chảo và nấu chín ngay trong dầu ô liu. Trong khi đó, Ngọc Ái cho thấy sự hồi hộp và lúng túng của mình khi đối diện với một món ăn mà mình không hề có một khái niệm nào về kỹ thuật chế biến. Chính vì vậy, cách duy nhất mà cô có thể làm chính là quan sát các đối thủ bên cạnh mình để có thể hoàn thành phần thi đầy khó khăn này.

               

              sai lầm

               

              Sự chủ quan ban đầu dẫn đến sai lầm trong quá trình chế biến của Khánh Phương khiến giám khảo Luke Nguyễn vô cùng thất vọng. Trong khi đó, Minh Nhật cũng không phải là trường hợp ngoại lệ khi đưa ra món “Confit Cá hồi” bị sai hoàn toàn về kỹ thuật chế biến như lời nhận xét của giám khảo Luke Nguyễn “Món này là confit, không phải là sous vide”.

               

              ngọc ái

               

              Sau khi giám khảo Luke Nguyễn chia sẻ cách nấu món ăn của mình, anh đã buộc phải chọn ra cái tên phải dừng chân trong tập này. Với kết quả món ăn không tốt, Ngọc Ái là thí sinh tiếp theo phải nói lời chia tay Vua đầu bếp trong tiếc nuối sau những nỗ lực không ngừng nghỉ từ người phụ nữ 13 năm làm giúp việc nhưng đam mê ẩm thực này.

               

              chia tay

               

              Chia tay Ngọc Ái, Top 4 của MasterChef Vietnam cũng chính thức lộ diện với Thu Thủy, Khánh Phương, Minh Nhật và Lê Chi. Với hai món ăn được đánh giá cao từ ban giám khảo, Lê Chi và Minh Nhật sẽ trở thành 2 đội trưởng trong thử thách tiếp theo với nhiều bất ngờ thú vị và sự xuất hiện của các vị khách mời vô cùng đặc biệt sẽ được gửi đến khán giả trong Tập 13 của Vua đầu bếp Việt Nam, được phát sóng vào lúc 20h, thứ 7 ngày 11/10/2014 trên kênh VTV3 – Đài truyền hình Việt Nam.

               

              Link xem Full Video Vua đầu bếp 2014 Tập 12